ラブリーキャロットの特徴・旬の時期は？丸くてかわいい形のおひたしやてんぷらにぴったりな東洋種にんじん

スーパーなどで一般的にみかけるにんじんはどんな品種のにんじんがみなさんはご存じですか？にんじんには、東洋種にんじんや西洋種にんじんといった品種が存在するのです。

東洋種にんじんといってもさらにまたたくさんの種類のにんじんがあり、それぞれに「イエローハーモニー」や「ダークパープル」といった名前があります。

みなさんがいつも買っているにんじんは「五寸にんじん」というにんじんで、西洋種のにんじんです。今回注目したのは「ラブリーキャロット」という東洋種のにんじんです。

この記事では「ラブリーキャロット」の特徴や旬の時期、販売相場価格や主な産地などについて詳しく解説していきたいと思います。

画像：楽天ragriより

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ラブリーキャロットとは？

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「ラブリーキャロット」の特徴や食べ頃の旬の時期、そして主な産地について解説していきたいと思います。

特徴

「ラブリーキャロット」は丸い形をしたミニニンジンの１つです。大きさはゴルフボール程の大きさでとてもかわいらしいにんじんです。

直径は3cmから4cmで重さは30gから50gとなっています。種をまいてから収穫までの日数が70日から75日と一般的なにんじんと比較するととても早いです。

旬の時期

「ラブリーキャロット」を最もおいしく食べることが出来る時期は、9月から3月です。秋から春にかけてが食べ頃のようです。煮物やスープにしてみたり、おひたしやてんぷらなどにして食べるのもオススメです。小さなお子様でも食べやすいにんじんとなっているので、是非一度食べてみてください。

主な産地

「ラブリーキャロット」を主に生産している地域はイタリアです。イタリアは農業が盛んなので変わった品種の野菜なども栽培しています。

「ラブリーキャロット」と通してイタリアと農業の繋がりがあるのは嬉しいことですね。

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ラブリーキャロットの販売相場価格は？

「ラブリーキャロット」はスーパーやネット通販ではいくらで販売されているのか詳しく解説していきたいと思います。

スーパー

「ラブリーキャロット」はスーパーでは、にんじん本体の販売は無く、自分で栽培する用の種が販売されていました。価格は１袋(小袋)7mlで275円(税込み)で販売されていました。

値段も一般的なにんじんとほとんど変わりはないです。

ネット通販

ネット通販でも「ラブリーキャロット」はニンジン本体の販売は無く、自分で栽培する用の種が販売されていました。「ナカハラのタネ」というオンラインショップでは、１袋20mlで462円(税込み)にて販売されていました。他にも2dlで3850円(税込み)で販売されている商品もあります。

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他にもあるよ！ニンジン3種類全39品種まとめ

東洋種17品種

金時にんじん	ダークパープル	黒にんじん
金美にんじん	リコピンにんじん	ベーターリッチ
ゴールドラビット	ピッコロ	イエローハーモニー
パープルスティック	金美プラス	ラブリーキャロット
熊本長にんじん	愛紅にんじん	ドクターカロテン
バイオレットハーモニー	ホワイトハーモニー

西洋種13品種

クリスティーヌ	紅あかり	ミニにんじん
アロマレッド	葉にんじん	へきなん美人
五寸にんじん	向陽二号	ひとみ五寸
馬込三寸にんじん	甘美人	国分にんじん
ベータキャロット

地域ブランド種10品種

大塚にんじん	紫にんじん	島にんじん
恋ごころ	彩誉(あやほまれ)	カラーにんじん
京くれない	スノースティック	黒田五寸
万福寺にんじん

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にんじんの主な栄養と成分表｜期待できる5つの効果

主な栄養素・成分表

※可食部100gあたりの成分となります

にんじんを食べて期待できる効果5選

1. がん予防
2. 風邪や感染症の予防
3. 整腸作用(便秘・下痢改善)
4. 高血圧の予防・血糖値改善
5. 美容・健康

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人参の保存方法まとめ｜冷蔵・冷凍・常温での保存期間の目安はどのくらい？

ニンジンの日持ちの目安はどのくらい？

ニンジンの保存期限の目安は

• 冷蔵保存：2～3週間程度
• 冷凍保存：2か月程度
• 常温保存：一週間程度

保存したままにしておくと、風味が落ちてしまいます。上記の保存期間はあくまで目安ですので、なるべく早くお召し上がりくださいね。お得に売られていることも多い人参。上手に保存して食卓で活躍させてください。

ニンジンに白いひげ！黒や緑に変色！穴が空いたけど腐ってるの?食べられるラインはどこなの?

ニンジンを買ってきたら知らない間に色が変わっていたり、ひげがにょきにょき生えていた、そんな経験をしたことはありませんか？白いひげ、黒く変色してしまった、ぶよぶよとして柔らかくなっている、緑色への変色した場合など腐っているかもという状態をまとめました。

白いひげ

黒く変色

緑に変色

切り口に穴

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ラブリーキャロットのオススメレシピ

「ラブリーキャロット」をおいしく食べることが出来る料理を紹介していきたいと思います。

鶏胸肉とにんじんの煮物

にんじんと鶏胸肉、しめじなどを煮物にしました。

にんじんの甘味が十分に味わうことができる一品となっています。

小さなお子様にも食べやすい一品です。

引用；楽天レシピ

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ニンジンの天ぷら

にんじんをそのまま天ぷらにしました。

素材そのものの味を十分に堪能することができる一品です。

お酒のおつまみなどにもオススメです。

引用：楽天レシピ

にんじんのおひたし

にんじんをお酢や梅酢などと和えておひたしにしました。

にんじんの甘味を梅酢の酸味がくせになり、

食べ出したら止まらない一品となっています。

引用：楽天レシピ

まとめ

この記事を通して「ラブリーキャロット」の特徴や食べ頃の時期などを理解していただけたと思います。

小さくて丸いかわいいミニニンジンということなので、「ラブリーキャロット」という名前はピッタリですね。

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