金美プラスの特徴・旬の時期は？やわらかく甘みが強いおいしい東洋種ニンジン

にんじんの種類には、東洋種にんじんや西洋種にんじん、地域で特産として作られている地域ブランドにんじんなど様々な種類が存在します。また東洋種にんじんの中でもさらにたくさんの品種が存在するのです。例えば、「「イエローハーモニー」や「ダークパープル」、「ゴールドラビット」といった品種のにんじんがあります。

そんな中今回注目したのは、「金美プラス」というにんじんです。この記事では「金美プラス」の特徴や旬の時期、販売相場価格や主な産地などについて詳しく解説していきたいと思います。

画像：eｰ種やより

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金美プラスとは？

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「金美プラス」の特徴や食べ頃の旬の時期、主な産地について解説していきます。

特徴

「金美プラス」は種をまいてから収穫まで約90日という極早生品種のにんじんです。根長は15cmから18cmで一般的なにんじんとほぼ同じです。

全体的に太くで丸く、ぷっくりとした形をしています。色は鮮やかな黄金色をしていてとても綺麗なにんじんです。

甘みが強く固さもとてもやわらかいので食べやすく、色々な料理に使われています。生食でも食べることができるのでジュースなどにしていただくのもオススメです。

旬の時期

「金美プラス」を最もおいしく食べることができる時期は、10月中旬から4月です。秋から春にかけてが食べ頃となっています。

温かい料理で食べるのも、冷たくさっぱりした料理で食べるのも両方オススメなので、是非お試ししてみてはいかがでしょうか？

主な産地

「金美プラス」を生産している主な地域は、イタリアです。イタリアでは農業が盛んで変わった品種の野菜なども栽培しているようです。

中々日本のスーパーでは目にすることは少ないでしょうが、見かけた際は是非購入してみてください。

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金美プラスの販売相場価格は？

「金美プラス」はスーパーやネット通販などではいくらで販売されているのか、詳しく解説していきたいと思います。

スーパー

スーパーでは「金美プラス」はにんじん本体の販売は無く、自分で栽培する用の種が販売されていました。価格は、１袋20mlで836円(税込み)にて販売されていました。

一般的なにんじんと比較すると少し値段は高い印象です。

ネット通販

ネット通販でも「金美プラス」はにんじん本体の販売はなく、自分で栽培するようの種が販売されていました。楽天では、１袋20mlで922円(税込み)そして送料がプラスで180円かかります。

他にも１袋種200粒で495円(税込み)そして送料が150円プラスで販売されている商品もありました。スーパーの比べるとネット通販の方が少々高く販売されていました。

送料もプラスされるので、近くのスーパーで販売されているのならスーパーで購入された方がお得に買えるでしょう。

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他にもあるよ！ニンジン3種類全39品種まとめ

東洋種17品種

金時にんじん	ダークパープル	黒にんじん
金美にんじん	リコピンにんじん	ベーターリッチ
ゴールドラビット	ピッコロ	イエローハーモニー
パープルスティック	金美プラス	ラブリーキャロット
熊本長にんじん	愛紅にんじん	ドクターカロテン
バイオレットハーモニー	ホワイトハーモニー

西洋種13品種

クリスティーヌ	紅あかり	ミニにんじん
アロマレッド	葉にんじん	へきなん美人
五寸にんじん	向陽二号	ひとみ五寸
馬込三寸にんじん	甘美人	国分にんじん
ベータキャロット

地域ブランド種10品種

大塚にんじん	紫にんじん	島にんじん
恋ごころ	彩誉(あやほまれ)	カラーにんじん
京くれない	スノースティック	黒田五寸
万福寺にんじん

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にんじんの主な栄養と成分表｜期待できる5つの効果

主な栄養素・成分表

※可食部100gあたりの成分となります

にんじんを食べて期待できる効果5選

1. がん予防
2. 風邪や感染症の予防
3. 整腸作用(便秘・下痢改善)
4. 高血圧の予防・血糖値改善
5. 美容・健康

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人参の保存方法まとめ｜冷蔵・冷凍・常温での保存期間の目安はどのくらい？

ニンジンの日持ちの目安はどのくらい？

ニンジンの保存期限の目安は

• 冷蔵保存：2～3週間程度
• 冷凍保存：2か月程度
• 常温保存：一週間程度

保存したままにしておくと、風味が落ちてしまいます。上記の保存期間はあくまで目安ですので、なるべく早くお召し上がりくださいね。お得に売られていることも多い人参。上手に保存して食卓で活躍させてください。

ニンジンに白いひげ！黒や緑に変色！穴が空いたけど腐ってるの?食べられるラインはどこなの?

ニンジンを買ってきたら知らない間に色が変わっていたり、ひげがにょきにょき生えていた、そんな経験をしたことはありませんか？白いひげ、黒く変色してしまった、ぶよぶよとして柔らかくなっている、緑色への変色した場合など腐っているかもという状態をまとめました。

白いひげ

黒く変色

緑に変色

切り口に穴

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金美プラスのオススメレシピ

「金美プラス」をおいしく食べることが出来る料理を紹介していきたいと思います。

金美人参とやりいかのサラダ

にんじん、やりいか、レーズンを粒マスタードやレモン汁で和えた一品です。

レーズンとレモン汁の酸味や粒マスタードの香り、にんじんの甘さは食欲を沸き立て食べたらやみつきになる一品となっています。

引用：クックパッド

☆人参のきんぴら☆

にんじんをめんつゆなどで炒めたシンプルなきんぴらです。

にんじんのみなので、素材そのものの味を十分に味わう事ことができる一品となっています。

お酒のおつまみなどにもオススメです。

引用：楽天レシピ

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にんじんのお浸し

にんじんを醤油や鰹節などに漬けたおひたしで。

味がしっかりとしみこんでいるので、とてもおいしいです。

にんじんのしゃきしゃきした食感と甘味を存分に味わうことができるおひたしとなっています。

引用：楽天レシピ

まとめ

この記事を通して「金美プラス」の特徴や食べ頃の時期などを分かっていただけたと思います。中々スーパーなどでもにんじん本体が販売されていることは少ないですが、もし見かけることがあったときは是非一度購入してみてはいかがでしょうか？

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