伊勢ピーマンの特徴・旬の時期まとめ｜柔らかい果皮が特徴のシシ型ピーマン

夏野菜であるピーマンですが、いろいろな品種があることをご存知ですか？普段何気なく食べているピーマンにも、数十種類の品種があるのです。

今回着目するのは、皮が柔らかいことが特徴の「伊勢ピーマン」という名前のピーマンです。一体どんな特徴があるのでしょうか？

私は近々家庭菜園を始めようと思っているのですが、この品種は非常に育てやすいようなので是非トライして未定と思っています。

それでは、伊勢ピーマンの特徴と旬の時期についてご紹介します。

画像引用：twitter

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伊勢ピーマンってどんなピーマン？

特徴

伊勢ピーマンは、中型サイズで果肉はツヤツヤと光沢があり、果揃いの良いピーマンです。気温の変化や夏の暑さにも強く、すくすく成長してくれるので、その育てやすさから家庭菜園に向いている品種とされています。

ピーマンには縦長の「シン型」と呼ばれる種類と、ふっくらした「ベル型」と呼ばれる種類ぶ分類されるのですが、伊勢ピーマンはシン型に分類されます。

皮がやわらかくて口当たりも良いことが特徴で、食味抜群のピーマンです。

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伊勢ピーマンの旬の時期と主な生産地

旬の時期はいつ？

伊勢ピーマンの旬の時期は、6月〜10月となっています。これはビニールハウスやネットなどを設置せず、そのままの状態で育てた時の旬となります。

ピーマンはもともと夏が旬の野菜ですが、ビニールハウスの普及などにより1年を通して栽培可能な野菜となりました。ビニールハウスを使った場合は5月から収穫することができます。

主な生産地はどこ？

ピーマンは基本的に全国的に栽培可能な野菜ですので、どこでも育てることができます。家庭菜園として育てている方が多く、ホームセンターやネットでは伊勢ピーマンの種や苗が販売されています。

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伊勢ピーマンの価格相場ってどのくらい？

そんなですが、その価格相場について見ていきたいと思います。スーパーで購入する場合とネット通販でお取り寄せする場合、それぞれの価格を調べてみました。

スーパーだと 　

生産地近くのスーペーや直売所では手に入れやすく、5個入りの袋が120円で販売されていました。

個人で育てている方のお品ということもあり、特に直売所価格はとってもリーズナブルですよね。近場では売っていないという方には、ネットでの購入もオススメですよ。

ネット通販だと

最近は野菜もネット通販でお取り寄せできる時代になりましたが、伊勢ピーマンをネットでのお取り寄せ商品として販売いている方を見つけることはできませんでした。

最近ではフリマサイトのメルカリでも家庭菜園として育てた野菜を販売する方が増えているので調査してみたのですが、伊勢ピーマンを出品している方はいませんでした。

なかなか手に入れにくい品種のピーマンですが、家庭菜園として育てている方はたくさんいらっしゃるようなので、是非トライしてみてください。

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ピーマン5種類28品種まとめ｜美味しいのはシシ型？ホルン型？ベル型？長円筒型？

ピーマンには赤ピーマン、子どもピーマン、バナナピーマンなどたくさんの種類があります。その中かから28種類を5つの分類に分けて紹介させていただきます。

1. シシ型（一般的なピーマン）：15品種
2. ホルン型（細長いピーマン）：6品種
3. 長円筒型：3品種
4. ベル型（肉厚）：2品種
5. その他変種：3品種

また全28品種のピーマンを人気順でランキング化しておりますので一緒にチェックしてみてください。

シシ型（一般的なピーマン）：15品種

赤ピーマン	京みどり	エース
京まつり	カリフォルニアワンダー	ニューエース
さらら	アナスタシア(黒ピーマン)	京波
京ひかり	伊勢ピーマン	浜ニュークリーム
浜クロピー	ホワイトピーマン	中型カラーピーマン

ホルン型（細長いピーマン）：6品種

こどもピーマン（ピー太郎）	バナナピーマン	よさこいハニー
ライムホルン	イエローホルン	ハニーティム

長円筒型：2品種

ジャンピー（ジャンボピーマン）

とんがりパワー（ジャンボピーマン）

ベル型（肉厚）：2品種

サラダピーマン

ちぐさ

その他変種：3品種

フルーツピーマン

タネなっぴー

セニョリータ

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ピーマンの主な栄養成分と期待できる効果・効能

一見重要な栄養素など無さそうに見えるピーマンも、ビタミンCや葉酸など私たちの体に必要な栄養素が豊富に含まれています。ピーマンの栄養成分と期待できる4つの効能効果についてご紹介します。

栄養成分表

食品成分表(可食部 100gあたり)

ピーマンの主な栄養素

1. ピラジン
2. ビタミンC
3. 鉄分
4. 葉酸

ピーマンを食べて期待できる効果・効能

1. 健康
2. 美肌効果
3. 疲労回復
4. 高血圧の予防・改善

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ピーマンの保存方法｜冷蔵･冷凍･常温の保存期間の目安

子供が嫌いな代表格と言えるピーマン。大人になるとピーマンの肉詰めやチンジャオロースなんかがお酒のアテとなって、すごく好きになったりします。ピーマンの保存方法について、冷蔵、冷凍、常温の場合について解説していきます！

ピーマンの保存期間の目安

• 冷蔵の保存目安期間：３週間
• 冷凍の保存目安期間：1カ月
• 常温の保存目安期間：1週間
• 干す場合の保存の目安期間：2日干して、1ヵ月保存可能

ピーマンは子供には人気のない野菜だと思いますが、栄養価は抜群に良いのでぜひお子様に進んで食べてもらいたいのもですね。

腐ってるの？変色・傷み・カビ

ピーマンをしばらく放置してしまうと茶色く変色したりカビが生えることがあります。他の野菜と比べて比較的保存が効く野菜ですが、時間が経つと柔らかくてふにゃふにゃになったりと傷み始めるものです。

ですが、赤色に変色したピーマンは熟しているだけなので食べることができます◎傷んだピーマンの見極め方をチェックしてみてくださいね。

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伊勢ピーマンのおすすめの食べ方

では、伊勢ピーマンはどんな料理にアレンジできるのでしょうか？伊勢ピーマンを使ったおすすめのレシピを3種類ご紹介します。

昆布和え

引用：きょうのみんなのレシピ

昆布和えは、昆布の塩気でほとんど味付けいらずのお手軽メニューです。普段白ご飯に入れている塩昆布を、千切りにして軽く炒めたピーマンと和えるだけで、あっという間に副菜ができてしまいます。

こちらも白いご飯がすすむ食欲増進メニューです。暑い夏にもおすすめですよ。

麻婆茄子

まとめ

皮が柔らかい品種のピーマン「伊勢ピーマン」についてご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？

これまでこの品種を知らなかった方が多くいらっしゃるかと思いますが、家庭菜園としては人気のピーマンで育てやすい品種ですので、家庭菜園デビューする方にもおすすめです。

興味のある方は、種や苗がホームセンターやネットで販売されていますので、是非チェックしてみてくださいね。

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