ニューエースの特徴・旬の時期まとめ|横張りのある中シシ型ピーマン

みなさんはピーマンの品種についていくつご存知ですか?ピーマンをスーパーなどで買う時に、品種を気にすることってあまり無いのではないでしょうか?

私も普段ピーマンを買う時は、その値段をチェックするくらいで「なんという名前のピーマンか」についてはこれまで着目してきませんでした。しかし、ピーマンには想像以上に沢山の品種があり、それぞれの個性がしっかりあるのです。

今回着目したのは「ニューエース」というピーマンで、家庭菜園向けの横張り型ピーマンです。それでは、ニューエースの特徴や旬の時期についてご紹介します。

画像引用:土遊び

スポンサードリンク

ニューエースってどんなピーマン?

読み方 にゅーえーす
旬の時期 7月上旬〜11月中旬
主な生産地 全国各地
種類 シン型

特徴

ニューエースは主に家庭菜園で作るピーマンとして親しまれている品種です。種まき・苗植えから収穫までがとても早く、「極早生」として作りやすいピーマンと言われています。

大きさは一般的なピーマンよりも少しだけ大きく、1つだいたい40g程の実を付けます。皮にはツヤがあり、横張りな形をしていて品質・味共に良好なピーマンです。

成長中は、品種によっては隣の苗との間隔を大きく開けなければ上手く成長しないものがありますが、ニューエースの場合隣同士が近くでもしっかり育ってくれるので、丈夫で育てやすいのです。

ピーマンには縦長の「シン型」と呼ばれる種類と、ふっくらした「ベル型」と呼ばれる種類ぶ分類されるのですが、ニューエースはシン型に分類されます

スポンサードリンク

旬の時期と主な生産地

旬の時期はいつ?

ニューエースの旬の時期は、7月上旬〜11月中旬となっています。これはビニールハウスなど使用せずに通常の畑で栽培した時の旬の時期の目安です。

最近ではピーマンをビニールハウスで栽培する方が増えており、その場合より長い期間を収穫期とすることができます。

主な生産地はどこ?

ピーマンは基本的に全国的に栽培可能な野菜ですので、どこでも育てることができます。市場に出すために生産している方は、日本全国でほとんどいないようです。

家庭菜園として育てている方が多く、ホームセンターやネットではニューエースの種が販売されています。

価格相場ってどのくらい?


そんなニューエースですが、その価格相場について見ていきたいと思います。スーパーで購入する場合とネット通販でお取り寄せする場合、それぞれの価格を調べてみました。

スーパーだと  

生産地近くのスーペーや直売所では手に入れやすく、5個入りの袋がなんと70円で販売されていました。

個人で育てている方のお品ということもあり、とってもリーズナブルですよね。近場では売っていないという方には、ネットでの購入もオススメですよ。

ネット通販だと

最近は野菜もネット通販でお取り寄せできる時代になりましたが、ニューエースは市場に出すような生産者がほぼいないため、お取り寄せサイトを見つけることはできませんでした

直売所などのローカルなところでは販売されているようですよ。フリマサイトのメルカリでも野菜を販売する方が増えていて、そちらにはニューエースの出品がありました

気になるお値段ですが、12個入り900円で販売されていました。しかし出品数は少なく、やはり家庭菜園・家庭消費向けのピーマンのようです。

一度食べてみたいけれど近場には売っていない!という方は、育ててみることも検討してみてくださいね。

スポンサードリンク

おすすめの食べ方

では、ニューエースはどんな料理にアレンジできるのでしょうか?ニューエースを使ったおすすめのレシピを3種類ご紹介します。

酢豚

 
お酢の酸味ですっぱさがアクセントの酢豚には、ごろごろと大きめにカットしたピーマンを使います。甘酸っぱいタレがよく絡んで白いご飯もすすみますよね。
お肉は一度素揚げするのが本格的な作り方ですが、時短したい時は炒めから初めてもOKです。ピーマンと豚肉は栄養を効率的に吸収する面で非常に相性が良く、一緒に食べることで体内でコラーゲンを生成してくれるのです。
冷めても美味しいのでお弁当のおかずや、作り置きおかずとしても重宝しますよ。

青椒肉絲

 
こちらもピーマンの定番料理ですね。細切りしたピーマンと豚肉で、食感を楽しめる中華料理の代表です。豚肉を細切りするのが大変な方は、ブロック肉を一度冷凍し、解凍中のまだ硬いくらいの時にカットするととても切りやすいです。
豚肉とピーマン、そしてあればたけのこを加えると3つの異なる食感となります。ピーマンには火を通しすぎず、さっと炒めてシャキシャキ食感が残るようにしましょう。
 
スポンサードリンク

茄子とピーマンの肉味噌炒め

 

同じく夏野菜であるナスとピーマンを肉味噌で炒めたこちらの料理は、白いご飯がどんどんすすむ食欲増進メニューです。大きめにカットした野菜で食べ応えもばっちり。

野菜と味噌の組み合わせは非常に美味しいものです。最後に上から白ごまを振り掛ければ見た目もよりアップしますよ。

冷めても美味しいので作り置きメニューとしても重宝します。もちろんお弁当おかずとしてもおすすめです。

まとめ

ピーマンの品種の一つ「ニューエース」についてご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?調べてみると、本当に沢山の方がこのニューエースを家庭菜園として育てていました!

ベランダしかないという方でも、深めのプランターを使うことでちゃんと育てられていました。興味のある方は是非トライしてみてくださいね。

スポンサードリンク