バナナピーマンの特徴・旬の時期まとめ｜淡い黄緑色をしたほんのり甘いホルン型ピーマン

みなさんは「バナナピーマン」という名前のピーマンをご存知ですか？生産量が少ないため、知る人ぞ知るピーマンの品種ですが、ピーマン特有の苦味がなく甘みがあることが特徴です。

私はその価格の安さと栄養面から、頻繁にピーマンを買うのですが、生産量が少ないだけあってなかなかバナナピーマンに出会うことができません。みなさんの住んでいる地域はどうでしょうか？

今回は、甘くて珍しい色をしたピーマン「バナナピーマン」の特徴と旬の時期についてご紹介します。

画像引用：オザキフラワーパーク

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バナナピーマンってどんなピーマン？

引用：coconomi

特徴

バナナピーマンは淡い黄緑色をしたピーマンで、細長く唐辛子のような形をしているのが特徴です。通常バナナピーマンは黄緑色の時に収穫するのですが、収穫せずにそのままにしておくと、黄緑色→黄色→オレンジ色→赤色と熟すにつれ変色していきます。

果肉は厚めでパプリカのような食感をしており、糖度が8度にもなることがあるのでその甘みも魅力です。果肉はやわらかいので食べやすく、ピーマン特有の青臭さや苦味が無いのでピーマン嫌いのお子様にもオススメの品種です。

生産者・生産量共に少ないので、スーパーで見かけることはあまりありません。家庭菜園として栽培している方はたくさんいるようです。

また、ピーマンには縦長の「シン型」と呼ばれる種類や、ふっくらした「ベル型」と呼ばれる種類などがあるのですが、バナナピーマンはホルン型に分類されます。

生でも食べられる？

バナナピーマンは皮が柔らかくて舌触りが良く、果肉も厚みがありながら柔らかいので生でも食べることができます。カットしてそのままサラダに乗せると甘みもあって美味しいですよ。

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バナナピーマンは辛い時がある？

バナナピーマンは基本的には甘みあるピーマンですが、ししとうと同様に生育環境の影響などで稀に辛い物が混ざることがあるようです。

バナナピーマンの旬の時期と主な生産地

旬の時期はいつ？

バナナピーマンの旬の時期は、6月〜9月となっています。

主な生産地はどこ？

バナナピーマンは主に全国的に栽培が可能なピーマンです。家庭菜園として育てている方も多く、ホームセンターやネットではバナナピーマンの種が販売されています。

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バナナピーマンの価格相場ってどのくらい？

そんなバナナピーマンですが、その価格相場について見ていきたいと思います。スーパーで購入する場合とネット通販でお取り寄せする場合、それぞれの価格を調べてみました。

スーパーだと 　

生産地近くのスーペーや直売所では手に入れやすく、7〜8個入りの袋が150円で販売されていました。

個人で育てている方のお品ということもあり、とってもリーズナブルですよね。近場では売っていないという方には、ネットでの購入もオススメですよ。

ネット通販だと

最近は野菜もネット通販でお取り寄せできる時代になり、バナナピーマンは兵庫県産のものが200g購入できるサイトがありました。収穫時期外ということで価格は不明で、その年の出来などにより価格が決定するようです。

また、最近ではフリマサイトのメルカリでも野菜を販売する方が増えていて、そちらにもバナナピーマンの出品がありました！

大阪府で栽培されたものが15個入り999円で販売されていました。一度食べてみたいけれど近場には売っていない！という方は、メルカリをチェックしてみてくださいね。

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ピーマン5種類28品種まとめ｜美味しいのはシシ型？ホルン型？ベル型？長円筒型？

ピーマンには赤ピーマン、子どもピーマン、バナナピーマンなどたくさんの種類があります。その中かから28種類を5つの分類に分けて紹介させていただきます。

1. シシ型（一般的なピーマン）：15品種
2. ホルン型（細長いピーマン）：6品種
3. 長円筒型：3品種
4. ベル型（肉厚）：2品種
5. その他変種：3品種

また全28品種のピーマンを人気順でランキング化しておりますので一緒にチェックしてみてください。

シシ型（一般的なピーマン）：15品種

赤ピーマン	京みどり	エース
京まつり	カリフォルニアワンダー	ニューエース
さらら	アナスタシア(黒ピーマン)	京波
京ひかり	伊勢ピーマン	浜ニュークリーム
浜クロピー	ホワイトピーマン	中型カラーピーマン

ホルン型（細長いピーマン）：6品種

こどもピーマン（ピー太郎）	バナナピーマン	よさこいハニー
ライムホルン	イエローホルン	ハニーティム

長円筒型：2品種

ジャンピー（ジャンボピーマン）

とんがりパワー（ジャンボピーマン）

ベル型（肉厚）：2品種

サラダピーマン

ちぐさ

その他変種：3品種

フルーツピーマン

タネなっぴー

セニョリータ

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ピーマンの主な栄養成分と期待できる効果・効能

一見重要な栄養素など無さそうに見えるピーマンも、ビタミンCや葉酸など私たちの体に必要な栄養素が豊富に含まれています。ピーマンの栄養成分と期待できる4つの効能効果についてご紹介します。

栄養成分表

食品成分表(可食部 100gあたり)

ピーマンの主な栄養素

1. ピラジン
2. ビタミンC
3. 鉄分
4. 葉酸

ピーマンを食べて期待できる効果・効能

1. 健康
2. 美肌効果
3. 疲労回復
4. 高血圧の予防・改善

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ピーマンの保存方法｜冷蔵･冷凍･常温の保存期間の目安

子供が嫌いな代表格と言えるピーマン。大人になるとピーマンの肉詰めやチンジャオロースなんかがお酒のアテとなって、すごく好きになったりします。ピーマンの保存方法について、冷蔵、冷凍、常温の場合について解説していきます！

ピーマンの保存期間の目安

• 冷蔵の保存目安期間：３週間
• 冷凍の保存目安期間：1カ月
• 常温の保存目安期間：1週間
• 干す場合の保存の目安期間：2日干して、1ヵ月保存可能

ピーマンは子供には人気のない野菜だと思いますが、栄養価は抜群に良いのでぜひお子様に進んで食べてもらいたいのもですね。

腐ってるの？変色・傷み・カビ

ピーマンをしばらく放置してしまうと茶色く変色したりカビが生えることがあります。他の野菜と比べて比較的保存が効く野菜ですが、時間が経つと柔らかくてふにゃふにゃになったりと傷み始めるものです。

ですが、赤色に変色したピーマンは熟しているだけなので食べることができます◎傷んだピーマンの見極め方をチェックしてみてくださいね。

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バナナピーマンのおすすめの食べ方

では、バナナピーマンはどんな料理にアレンジできるのでしょうか？バナナピーマンを使ったおすすめのレシピを3種類ご紹介します。

ナムル

ピーマンのナムルは、昆布を入れると塩気とコクが出るのでほとんど味付けいらずのお手軽メニューです。

普段白ご飯に入れている塩昆布を、千切りにして軽く炒めたピーマンと和えるだけで、あっという間に副菜ができてしまいます。こちらも白いご飯がすすむ食欲増進メニューです。暑い夏にもおすすめですよ。

ツナサラダ

引用：SUNTORY

まとめ

甘みのある苦くないピーマン「バナナピーマン」についてご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？特徴的な形も魅力のピーマンですが、問題点はやはりその希少性です。

地域によってはスーパーや直売所で販売があるものの、なかなか手に入れにくい品種となっています。ネットでのお取り寄せもできますので、是非一度食べてみたいという方は活用してみてくださいね。これまでのピーマンのイメージが覆るかもしれません。

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