みなさんはピーマンの品種をいくつご存知ですか？じゃがいもやとうもろこしなどは、その品種について知る機会があるかもしれませんが、ピーマンを品種を見ることはなかなか無いのではないでしょうか？
緑色のもの、黄色のもの、赤色のものなど実はピーマンには色々な種類があるのです、中でも今回着目するのは、甘くてジューシーさを持つ「ハニーティム」という品種です。
この品種は珍しいこともあり出会うのが難しいのですが、その甘さはピーマンのイメージを覆すようなものなので、ぜひ常備したい野菜の一つです。
それでは、甘くてジューシーなピーマン「ハニーティム」の特徴と旬の時期についてご紹介します。
画像引用：毎日のお弁当日記
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目次
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ハニーティムってどんなピーマン？
| 読み方 | はにーてぃむ |
| 旬の時期 | 7月〜10月 |
| 主な生産地 | 全国各地 |
| 種類 | ホルン型 |
特徴
ハニーティムは、縦長で唐辛子のような形をしたピーマンで、とても甘いのが特徴です。この形をしたピーマンにはいくつか仲間の種類があり、「レッドホルン」「よさこいハニー」「クレセント」という名前の品種があります。
収穫前は淡い黄緑色ですが、熟してくると黄色→オレンジ色→赤色へと変化していきます。「キャンディーピーマン」や「フルーツピーマン」という名前で販売されていることもあり、その名前からも甘いことがわかります。
通常のピーマン特有の青臭さや苦味がなく、フルーティーな甘さがあり瑞々しいハニーティムは、生でも食べることができるピーマンです。
ビタミンも豊富に含まれていて健康にもオススメで、オレンジ色の状態や赤色の状態で販売されていることが多いようです。
ピーマンには縦長の「シン型」と呼ばれる種類や、ふっくらした「ベル型」と呼ばれる種類などがあるのですが、ハニーティムはホルン型に分類されます。
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ハニーティムの旬の時期と主な生産地
旬の時期はいつ？
ハニーティムの旬の時期は、7月〜10月頃となっています。
主な生産地はどこ？
ピーマンは基本的に全国的に栽培可能な野菜ですので、どこでも育てることができます。ただ、こちらのハニーティムは市場に出すために生産している方は、日本全国でほとんどいないようです。
家庭菜園として育てている方も多く、ホームセンターやネットではハニーティムの種が販売されています。
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ハニーティムの価格相場ってどのくらい？
そんなハニーティムですが、その価格相場について見ていきたいと思います。スーパーで購入する場合とネット通販でお取り寄せする場合、それぞれの価格を調べてみました。
スーパーだと
生産地近くのスーペーや直売所では手に入れやすく、1個100円ほどで販売されていました。希少性が高いこともあり、通常のピーマンよりもお高いですね。
ネット通販だと
最近は野菜もネット通販でお取り寄せできる時代になりましたが、ハニーティムをお取り寄せ商品として販売しているサイトを見つけることはできませんでした。
また、フリマサイトのメルカリでも家庭菜園として育てた野菜を販売する方が増えているのですが、ハニーティムを出品している方はいませんでした。
栽培・生産している方が少ないので、なかなか手に入れにくい品種のようです。
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ピーマン5種類28品種まとめ｜美味しいのはシシ型？ホルン型？ベル型？長円筒型？
ピーマンには赤ピーマン、子どもピーマン、バナナピーマンなどたくさんの種類があります。その中かから28種類を5つの分類に分けて紹介させていただきます。
- シシ型（一般的なピーマン）：15品種
- ホルン型（細長いピーマン）：6品種
- 長円筒型：3品種
- ベル型（肉厚）：2品種
- その他変種：3品種
また全28品種のピーマンを人気順でランキング化しておりますので一緒にチェックしてみてください。
詳しくはこの記事をチェック！
シシ型（一般的なピーマン）：15品種
 赤ピーマン |
 京みどり |
 エース |
 京まつり |
 カリフォルニアワンダー |
|
 さらら |
 アナスタシア(黒ピーマン) |
 京波 |
 京ひかり |
 伊勢ピーマン |
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 浜クロピー |
 ホワイトピーマン |
ホルン型（細長いピーマン）：6品種
 こどもピーマン（ピー太郎） |
 バナナピーマン |
 よさこいハニー |
 ライムホルン |
 イエローホルン |
 ハニーティム |
長円筒型：2品種
 ジャンピー（ジャンボピーマン） |
 とんがりパワー（ジャンボピーマン） |
ベル型（肉厚）：2品種
 サラダピーマン |
 ちぐさ |
その他変種：3品種
 フルーツピーマン |
 タネなっぴー |
 セニョリータ |
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ピーマンの主な栄養成分と期待できる効果・効能
一見重要な栄養素など無さそうに見えるピーマンも、ビタミンCや葉酸など私たちの体に必要な栄養素が豊富に含まれています。ピーマンの栄養成分と期待できる4つの効能効果についてご紹介します。
栄養成分表
| エネルギー | 22kcal |
| 水分 | 93.4g |
| カリウム | 190mg |
| マグネシウム | 11mg |
| リン | 22mg |
| ビタミンA β-カロテン当量 | 400ug |
| ビタミンK | 20ug |
| ビタミンB1 | 0.03mg |
| ビタミンB2 | 0.03mg |
| ナイアシン | 0.6mg |
| ビタミンB6 | 0.19mg |
| 葉酸 | 26ug |
| ビタミンC | 76mg |
| 食物繊維総量 | 2.3g |
食品成分表(可食部 100gあたり)
ピーマンの主な栄養素
- ピラジン
- ビタミンC
- 鉄分
- 葉酸
ピーマンを食べて期待できる効果・効能
- 健康
- 美肌効果
- 疲労回復
- 高血圧の予防・改善
詳しくはこの記事をチェック！
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ピーマンの保存方法｜冷蔵･冷凍･常温の保存期間の目安
子供が嫌いな代表格と言えるピーマン。大人になるとピーマンの肉詰めやチンジャオロースなんかがお酒のアテとなって、すごく好きになったりします。ピーマンの保存方法について、冷蔵、冷凍、常温の場合について解説していきます！
ピーマンの保存期間の目安
- 冷蔵の保存目安期間：３週間
- 冷凍の保存目安期間：1カ月
- 常温の保存目安期間：1週間
- 干す場合の保存の目安期間：2日干して、1ヵ月保存可能
ピーマンは子供には人気のない野菜だと思いますが、栄養価は抜群に良いのでぜひお子様に進んで食べてもらいたいのもですね。
詳しくはこの記事をチェック！
腐ってるの？変色・傷み・カビ
ピーマンをしばらく放置してしまうと茶色く変色したりカビが生えることがあります。他の野菜と比べて比較的保存が効く野菜ですが、時間が経つと柔らかくてふにゃふにゃになったりと傷み始めるものです。
ですが、赤色に変色したピーマンは熟しているだけなので食べることができます◎傷んだピーマンの見極め方をチェックしてみてくださいね。
詳しくはこの記事をチェック！
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ハニーティムのおすすめの食べ方
では、ハニーティムはどんな料理にアレンジできるのでしょうか？ハニーティムを使ったおすすめのレシピを3種類ご紹介します。
生ハム巻き
引用：SUNTORY
シャキシャキとして瑞々しいので、これまでのピーマン料理とは全く違う感覚です。生ハムやチーズの塩気で十分味があるので、調味料は一切不要なところがお手軽です。もしもう少し味が欲しい方は、塩コショウを振ってみてくださいね。
ツナサラダ
引用：SUNTORY
焦げ目のついたハニーティムが少し香ばしく、普段のツナサラダにちょっと珍しさをプラスできます。
鶏肉のトマト煮込み
鶏肉のトマト煮込みは、トマト料理そして鶏肉料理の代表的メニューですね。コトコトと煮込み柔らかくなった鶏肉と野菜で体にも優しい一皿です。
彩りや栄養のために緑色のピーマンを入れれば、ピーマンの苦味がアクセントのトマト煮込みに変わります。作ってから冷蔵後で数日持ちますので、作り置きとしてもおすすめです。上に粉チーズをかければコクが出て更に美味しくなりますよ。
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ピーマンの人気記事をチェック
レタスで人気のある記事を4つ紹介します。是非チェックしてくださいね(^^♪
ピーマン5種類28品種まとめ｜美味しいのはシシ型？ホルン型？ベル型？長円筒型？
ピーマンの主な栄養成分と期待できる4つの効果効能
ピーマンの保存期間ってどのくらい？冷凍・冷蔵・常温での保存方法を紹介
ピーマンのおススメレシピランキング10選
まとめ
甘くてジューシーなピーマン「ハニーティム」についてご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？見た目も可愛く味も甘いので、ピーマン嫌いのお子様にもオススメしたい品種です。地域によってはスーパーで販売されているようなので、お近くのスーパーをチェックしてみてくださいね。希少性が高く出会うのが難しい野菜なので、見かけたら是非ゲットしてみてください。
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