ロロンかぼちゃの特徴･旬の時期はいつ？価格相場は？家庭で栽培できる？｜西洋カボチャ

数あるかぼちゃの品種の中に、名前が可愛い「ロロン南瓜」というものがあります。ちょっとメルヘンな名前のこのかぼちゃには、どんな特徴があるのでしょうか？

今回は、「ロロン南瓜」の旬や収穫時期・味や見た目などの特徴・おすすめ料理などまとめてご紹介致します。

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ロロン南瓜ってどんなもの？

ロロン南瓜は西洋かぼちゃの一種で、ラグビーボール型のユニークな形が特徴的な南瓜です。

特徴的な「ロロン」という名前は、「ロマン」と「マロン」からきています。2009年に登場して数年、食感や外見が注目されるようになり徐々に人気が高まっている品種です。

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生産地や旬の時期、収穫時期は？

ロロン南瓜は、タキイ種苗により開発され全国的に栽培が可能な品種です。地域により栽培に敵した時期は違いますが、種まきからおよそ4ヶ月程度で収穫が出来ます。

受粉後45日程度で収穫ができます。収穫後は10日程、追熟することでかぼちゃの水分が抜け、更に甘みが増します。

味や見た目のほかとの違いは？

ロロン南瓜は2kg前後の大きさになり、ラグビーボールのような果頂部とお尻の部分が細くなった特徴的な形をしています。果皮は濃緑でチラシ斑があり、栗かぼちゃに似ています。肉質は粉質で、キメが細かく舌触りなめらかで上品な甘みがある品種です。

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ロロンかぼちゃの価格相場はどのくらい？

一般的なかぼちゃと比べ見かけることの少ないロロン南瓜ですが、その相場はどのくらいなのでしょうか？スーパーで購入する場合・種や苗で購入する場合の２つの価格をそれぞれ見てみましょう。ご家庭で家庭菜園をしている方はご自身で育ててみるのもアリですよ！

スーパーで買うと

ロロンかぼちゃをスーパーで購入する場合は、1個250円前後で販売されているようです。地域によってはなかなか手に入れるのが難しいかもしれませんが、大きい割に良心的な価格となっています。

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種・苗で買うと

ロロンかぼちゃの種や苗は、ネットで購入することができます。販売サイトにより価格に差はありますが、豊富な野菜の苗を揃えている「農業屋.com」さんではロロンかぼちゃの苗が４本入り880円で販売されています。

ロロンかぼちゃは基本的に夏の時期に収穫するかぼちゃなので、苗の販売も期間限定となっていました。農業屋.comさんでは予約販売とのことですので、購入を希望される方は事前にチェックしてみましょう。

また、種から育てたい！という方にはロロンかぼちゃの種も販売されています。こちらは苗よりもリーズナブルで、9粒680円・大容量の100粒は4,000円ほどです。

苗から育てるよりも手間はかかりますが、自家菜園で種から育てるとより一層野菜への愛着が湧きますよね。

ロロンかぼちゃの栽培は家庭でも可能？

ロロンかぼちゃの種や苗が販売されているように、家庭菜園としても育てることが可能です。地域によって植える時期にばらつきがあるので、栽培方法をよく研究してから挑戦してみましょう。

最近ではレンタル畑やシェア畑などもブームとなっていますので、是非家庭菜園のラインナップにロロンかぼちゃを入れてみましょう。

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ロロンかぼちゃの切り方

ロロンかぼちゃは一般的なかぼちゃと違い、ラグビーボールのような楕円形をしています。切り方ですが、まずは縦半分に切り、そこから料理に合わせた形に切っていきます。

煮物にする場合は断面を下にするようにしてから角切りに、スライスして焼く場合は端から切っていきましょう。もちろん一般的なかぼちゃ同様、種をくり抜くのを忘れないようにしてくださいね！

ロロン南瓜のオススメの料理は？

ロロン南瓜は粉質でホクホクしており、上品な甘さがあります。そんなロロン南瓜の特徴を生かせるレシピをいくつかご紹介致します。少し手間のかかる料理もありますが、珍しい品種なので是非挑戦してみてくださいね。

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コロッケ

コロッケといえばジャガイモが一般的ですが、かぼちゃのコロッケもとても人気です。ホクホクとしているロロンかぼちゃはコロッケにぴったりです。甘くておいしいかぼちゃのコロッケはソースをつけても美味しいですが、塩でシンプルに召し上がっていただいても美味しいですよ。

煮物

かぼちゃは煮物が定番！もちろんロロンかぼちゃでもおいしく作れます。粉質でホクホクなので煮物のようにしっとりと仕上がる料理には相性抜群です。時間が経つと更に味がロロン南瓜に染み込んで、より深みのある味わいに仕上がります。ロロン南瓜は粉質なので煮崩れに注意しましょう。

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焼き物

薄くスライスして焼いたロロンかぼちゃは、甘味も増して美味しくいただくことができます。BBQのようにそのまま食べても良いですが、サラダの上にトッピングとして乗せると彩りも良く見た目も美味しいサラダとなります。オリーブオイルで焼けばヘルシーですね。程よい焦げ目を付けてみましょう。

プリン

ロロンかぼちゃの甘味を活かしてプリンを作ってみてはいかがですか？上品な甘さのロロンかぼちゃのプリンで高級感のあるスイーツが完成します。

裏ごし作業が大変な方は、材料をミキサーにかけて作れるレシピもあります。ちょっとしたおやつに季節のスイーツで優雅なティータイムを過ごしてみましょう。

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かぼちゃ3種類27品種一覧まとめ

甘みが強く、店頭などでよくみかけるかぼちゃのほとんどが西洋かぼちゃです。凄くほくほくしていて、栄養価の高い野菜との事もよく知られています。β―カロテンに関しては、５.５倍、日本かぼちゃよりもあります。

西洋かぼちゃ14品種まとめ

黒皮栗かぼちゃ	ロロンかぼちゃ	赤皮栗かぼちゃ	雪化粧かぼちゃ
坊ちゃんかぼちゃ	長かぼちゃ	コリンキー	プッチィーニ
鈴かぼちゃ	すくなかぼちゃ	えびす南瓜	こふきかぼちゃ
味平かぼちゃ	ダークホース

日本かぼちゃ7品種まとめ

西洋かぼちゃより水分は多いけれども煮崩れがしにくいです。日本かぼちゃは１９６０年代まで日本に数多くある品種の総称です。かぼちゃは１６世紀にポルトガルから日本へ伝えられています。ねっとりした食感が特徴で、でんぷん質も少なくて、甘みも控えめでさっぱりした味わいです。

バターナッツ	小菊かぼちゃ	菊座かぼちゃ	島かぼちゃ
鶴首かぼちゃ	黒皮かぼちゃ	鹿ヶ谷かぼちゃ

ペポカボチャ6品種まとめ

ペポかぼちゃは、元々が北米南部の地域で作られていた品種で、春の訪れを告げる野菜として親しまれています。日本での栽培は少なかったですが、近年は、金糸瓜などが出回るようになりました。味は淡泊で、他のお野菜や、お肉のおともになる事が多いです。

韓国かぼちゃ	ズッキーニ	カボッキー
アトランティックジャイアント	そうめんかぼちゃ	ハロウィンかぼちゃ

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かぼちゃの栄養って何があるの？

かぼちゃの主な栄養成分表

食品成分表(日本かぼちゃ可食部 100gあたり)

かぼちゃの豊富なβカロチンに注目

かぼちゃは「冬至に食べると病気にならない」と言われるように、とても栄養価の高い野菜です。かぼちゃは、β-カロチン（ビタミンA）が豊富なほか、ビタミンB1、B2、C、カルシウム、鉄などをバランスよく含んでいる栄養面でもすぐれた野菜です。
特に注目すべきなのがカロテンやビタミン類。これらは免疫力を高めてくれます。また、ホルモン調整機能があるビタミンEなども含んでいます。またβカロチンには①アンチエイジング・ガン予防効果②ダイエット効果の2つの効果も期待できます。

種と皮にも豊富な栄養が入っています

かぼちゃは皮も種もしっかりと食べれます。実は実の部分より皮や種の方がβｰカロチンや食物繊維が多いのです。ワタの部分言えば、実の部分の2倍の食物繊維を含んでいます。

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かぼちゃの常温の保存期限の目安

かぼちゃを丸ごと1個買っても1日で食べきること難しいです。そのため、保存を常温・冷蔵・冷凍で行なった場合にどのくらいの期間保存できるのかをまとめておきました。

常温の目安の日持ち：60日～90日

丸ごとのかぼちゃは新聞紙で包んで冷暗所で保存します。カットしたものは傷みやすいため常温での保存はできません。風通しの良いところだと１～２ヶ月は保つ”]かぼちゃ丸ごとの場合は、１～２ヶ月は風通しの良いところなら保存ができますが、10度前後の保存が良いとされています。切った場合は、種とワタの部分は傷みやすく、必ずスプーンなどで綺麗に取り除いてキッチンペーパーなどで詰めて、ラップをして冷蔵庫の野菜室で保存できますが、4~5°で使いきりましょう。

冷蔵の目安の日持ち：7日～30日

丸ごとのかぼちゃは1カ月程度保存可能です。カットしたものはわたの部分から傷むので中をスプーンでくり抜いてラップで空気が入らないように包み、冷凍用保存袋に入れて保存します。

冷凍の目安の日持ち：10日～14日

冷凍保存する場合は1口サイズに切って固ゆでするか、電子レンジで加熱して冷めたら1食分ずつラップで包んで冷凍用保存袋に入れて保存します。

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かぼちゃ3種類27品種一覧まとめ

甘みが強く、店頭などでよくみかけるかぼちゃのほとんどが西洋かぼちゃです。凄くほくほくしていて、栄養価の高い野菜との事もよく知られています。β―カロテンに関しては、５.５倍、日本かぼちゃよりもあります。

西洋かぼちゃ14品種まとめ

黒皮栗かぼちゃ	ロロンかぼちゃ	赤皮栗かぼちゃ	雪化粧かぼちゃ
坊ちゃんかぼちゃ	長かぼちゃ	コリンキー	プッチィーニ
鈴かぼちゃ	すくなかぼちゃ	えびす南瓜	こふきかぼちゃ
味平かぼちゃ	ダークホース

日本かぼちゃ7品種まとめ

西洋かぼちゃより水分は多いけれども煮崩れがしにくいです。日本かぼちゃは１９６０年代まで日本に数多くある品種の総称です。かぼちゃは１６世紀にポルトガルから日本へ伝えられています。ねっとりした食感が特徴で、でんぷん質も少なくて、甘みも控えめでさっぱりした味わいです。

バターナッツ	小菊かぼちゃ	菊座かぼちゃ	島かぼちゃ
鶴首かぼちゃ	黒皮かぼちゃ	鹿ヶ谷かぼちゃ

ペポカボチャ6品種まとめ

ペポかぼちゃは、元々が北米南部の地域で作られていた品種で、春の訪れを告げる野菜として親しまれています。日本での栽培は少なかったですが、近年は、金糸瓜などが出回るようになりました。味は淡泊で、他のお野菜や、お肉のおともになる事が多いです。

韓国かぼちゃ	ズッキーニ	カボッキー
アトランティックジャイアント	そうめんかぼちゃ	ハロウィンかぼちゃ

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まとめ

見た目も変わっていて個性的なロロンかぼちゃは食べると上品な味わいが広がります。お近くのお店で見かけたら是非お試しください！

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