ゴールデンアローの特徴・旬の時期まとめ|Lサイズの甘いとうもろこし

夏野菜メンバーの一つ、「とうもろこし」の品種には、まだまだ知られていないものがあることをご存知ですか?今回ご紹介したい「ゴールデンアロー」というとうもろこしも、恐らく知らない方の方が多いのではないかと思います

私はこのゴールデンアローについて調べ始めてから、一体どこで手に入れることができるのか物凄く気になっています。近所のスーパーには1種類しか並んでおらず、とうもろこしの生産地でもないので入手ルートがないのです。

今回は、入手困難と思われるとうもろこし「ゴールデンアロー」の特徴や旬の時期についてご紹介します。

画像引用:ナカハラの種

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ゴールデンアローってどんなとうもろこし?

読み方 ごーるでんあろー
旬の時期 6月下旬〜9月下旬
主な生産地  
種類 ゴールデンコーン

特徴

ゴールデンアローの特徴はなんといってもその大きさになります。「Lサイズ」とされるゴールデンアローは400gほどにまで成長し、草丈は190cmにもなります。

味は糖度が高いので非常に甘く瑞々しさもあり、歯に付かず上品な味わいです。種をまいてから90日以内に収穫時期を迎えます。

とうもろこしは種類によっては鳥害に遭い悩ませるのですが、ゴールデンアローは鳥害に強く育ちやすい品種のとうもろこしです。

また、品種によって粒の列数が異なるのですが、ゴールデンアローは14列とほかのとうもろこしに比べて少ない列数となっています。

家庭菜園用として種が多く販売されていますが、収穫した実はあまり流通しておらず、希少価値の高いとうもろこしです。

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旬の時期と主な生産地

旬の時期はいつ?

ゴールデンアローの旬の時期は、6月下旬〜9月下旬となっています。90日以内に実るので、種まきは3月〜6月頃が目安です。

主な生産地はどこ?

とうもろこしは全国的に栽培が可能な野菜です。ゴールデンアローを家庭菜園用として栽培されている方が多く、大きな市場に出している生産者さんはいないようです。

価格相場ってどのくらい?


そんなゴールデンアローですが、その価格相場について見ていきたいと思います。スーパーで購入する場合とネット通販でお取り寄せする場合、それぞれの価格を調べてみました。

スーパーだと  

ゴールデンアローの価格を調べるにあたり、いろいろな方法で調査してみたのですが、スーパーでいくらほどで販売されているのか、答えを見つけることはできませんでした。生産地の直売所や八百屋さんでは販売されている可能性もあるかもしれません。

ネット通販だと

とうもろこしはネットでのお取り寄せでも買うことができるので、こちらも調査したのですが、ゴールデンアローの直送など販売状況に関わる情報を入手することはできませんでした。入手困難で希少価値の高いとうもろこしのようです。

おすすめの食べ方

では、ゴールデンアローはどんな料理にアレンジできるのでしょうか?手に入れにくいゴールデンアローではありますが、とうもろこしを使ったおすすめのレシピを3種類ご紹介します。

焼きとうもろこしサラダ

引用:coopクッキング

野菜をたくさん食べたい!そんな時には焼きとうもろこしのサラダがオススメです。いつものサラダに焼き目を付けたとうもろこしをプラスすれば、ボリュームたっぷりサラダの完成です。

とうもろこしには食物繊維が豊富に含まれているので健康的ですよ。とうもろこしの甘みとドレッシクグの塩気の相性も抜群です。

炊き込みごはん

引用:300日と数十日の食卓

とうもろこしの炊き込みごはんは、どこか懐かしさを感じるほっこりとした優しい味わいです。とうもろこしの粒と一緒に炊くものですが、芯も一緒に入れて炊くとより旨味が染み込んで美味しいですよね。

とうもろこしの芯にはカリウムが豊富に含まれており、体に良い成分満点なのです。炊き上がったら芯は捨て、粒の入ったごはんを楽しんでみてください。

コーンポタージュ

引用:cookpad

スープの代表、コーンスープも買ってきたとうもろこしで作ることができますよ。加熱して粒を削り取ったら、牛乳やクリームと合わせてミキサーに投入します。

牛乳など乳製品の代わりに、とうもろこしの芯やひげから取ったスープと合わせるのもおすすめなのです。芯やひげは栄養価が高く、旨味をたっぷり抽出したスープはとても体に良いのです。

夏場は暑いので冷やして冷静スープにしてもいいですね。

まとめ

甘くて大きなとうもろこし「ゴールデンアロー」についてご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?

その特徴や旬の時期についてご紹介したものの、実際の価格やネットお取り寄せを発見することができませんでした。

それほど希少性の高いとうもろこしということはわかりましたが、一体どこで手に入れることができるのでしょうか。みなさんがもしゴールデンアローを手にすることがあったら大変ラッキーかもしれません。

その時はぜひどこで手に入れられたのか、教えて頂けたら幸いです・・!

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