もぎりきゅうりの特徴・旬の時期は？｜群馬県の白イボ系のきゅうりを紹介

引用：FOODIE

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もぎりきゅうりってどんなきゅうり？

もぎりきゅうりとはどんなきゅうりなのでしょうか？ここではもぎりきゅうりの特徴をご紹介します。

読み方

もぎりきゅうりの読み方は「もぎりきゅうり」と読みます。平仮名表記なので、間違える心配はありませんね。

特徴

もぎりきゅうりは、成熟し切る前に収穫されたきゅうりのことを指します。大きさは成熟する前に切り取るので小さく、中には一般的なきゅつりの半分くらいのサイズのものもあります。サイズが小さく形は曲がっているものがほとんどです。小さいのでえぐみがなく青臭さも少ない食べやすい特徴があります。もぎりきゅうりは表面が柔らかいものが美味しいと言われています。見た目の問題もあり捨てられてしまう事も多いそうですが、もぎりきゅうりを好む人も多いです。

歴史・由来

きゅうりはもともとインドからヒマラヤ山脈周辺で紀元前10世紀ごろから栽培されていました。日本には6世紀から10世紀頃に中国から伝わったと言われています。もぎりきゅうりは、生育途中で間引きした赤ちゃんきゅうりなので、紀元前からあったと言えるでしょう。もぎりきゅうりな由来については詳しくわかっていません。果樹から果実をもぎ取ることをもぎりと言います。今では人気のもぎりきゅうりですが昔はあまりたべられていなかったそうです。見た目も悪い事からもぎって捨てていたという事からもぎりきゅうりとついたのではないでしょうか。

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もぎりきゅうりの旬の時期

もぎりきゅうりの旬の時期はいつなのでしょうか？基本的にきゅうりの旬は6月〜8月と言われています。もぎりきゅうりも一般的なきゅうりと同じ夏場と言われています。

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もぎりきゅうりの主な生産地

もぎりきゅうりの生産地はどこなのでしょうか。市場にはあまり出回らないもぎりきゅうりですが、日本各地で生産されています。特にもぎりきゅうりは、群馬の農家で生産されています。

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もぎりきゅうりの価格相場ってどのくらい？

もぎりきゅうりは人気のきゅうりですが、価格相場はどのくらいなのでしょうか。きゅうりに限らず値段で購入するかどうか決める人は多いと思います。ここではもぎりきゅうりの価格相場について紹介します。

スーパー

もぎりきゅうりをスーパーで購入する際に価格相場はいくらくらいなのでしょうか？相場価格としては、100gあたり80円〜100円ほどで、お店によって値段の差は大きいと言えるでしょう。最近ではスーパーで見かける事は少なくなりました。普段お店に並ぶ事が少ないことに加えて、人気がありすぐに売り切れてしまいます。普通のきゅうりに比べると値段は高めです。地方の直売コーナーなどで購入すると良いでしょう。

ネット通販

もぎりきゅうりはネット通販でも購入できますが、市場に多く出回っている事は少ない様です。ネット通販での価格相場は80円〜120円程と言えるでしょう。ネット通販では送料がかかる場合が多いので注意しましょう。また苗や種は気軽に手に入るので、ネット通販で購入して自分で育ててみるのも良いかもしれません。

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きゅうり4種類・全24品種のまとめ一覧

きゅうりの代表的な品種を以下の4つに分けて24品種ご紹介します。

1. 白イボ系　4種類
2. 黒イボ系　2種類
3. 地域ブランド種　11種類
4. 改良種　7種類

すべてのきゅうり人気ランキングは別ページにて解説しておりますのであわせてご確認ください。

白イボ系　4種類

四葉きゅうり	四川きゅうり
白きゅうり	もぎりきゅうり

黒イボ系　2種類

半白きゅうり

勘次郎きゅうり

地域ブランド種　11種類

加賀太きゅうり	糠塚きゅうり	花丸
高山きゅうり	毛馬きゅうり	八町きゅうり
聖護院きゅうり	青大きゅうり	相模半白きゅうり
入山きゅうり	馬込半白きゅうり

改良種　7種類

フリーダム	メキシカンサワーガーキン	ラリーノ
ミニQ	アップルきゅうり	ガ―キン
ラリーノホワイト

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キュウリの主な栄養って何がある？

きゅうりには栄養がないって言われているけど本当なの？実際にきゅうりの栄養はどんなものがあるの？栄養素と期待できる効果にはどんなのがある？きゅうりを食べる際には、「しっかりと栄養素や効果を理解してから食べたい」という気持ちになるのも分かります。今回はきゅうりの主な栄養素と期待できる効果や効能について、本記事似て解説していきます。安心してきゅうりを食べるためにも、早速見ていきましょう。

キュウリの主な栄養成分表(可食部 100gあたり)

きゅうりの主な栄養素5つ解説

きゅうりは世界で最もカロリーが低い野菜としてギネスに乗っていたことがあります。世界で最もカロリーが低い野菜ですが、栄養がないわけではありません。きゅうりの栄養について解説していきます。

1. βカロチン
2. カリウム
3. ビタミンC
4. 葉酸
5. 食物繊維

きゅうりを食べて期待できる4つの効果効能

きゅうりには多くの栄養素が含まれていますが、実際に期待できる効果や効能な何があるのか気になる人も多いと思います。ここではきゅうりを食べて期待できる効果や効能について解説します。

1. むくみに効果あり
2. 身体を冷やす働きがある
3. 便秘・下痢の改善
4. デトックス・美肌効果

きゅうりは栄養のない野菜と多くの人が思っていますが、ビタミンCや食物繊維、カリウムが豊富に含まれています。美肌効果や下痢や便秘の解消、むくみの解消など、きゅうりを食べて期待できる効果があります。栄養素や期待できる効果や効能をしっかりと理解して、美味しくきゅうりを食べていきましょう。

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きゅうりの保存方法｜冷蔵･冷凍･常温の保存期間の目安

安売りなどでたくさんまとめ売りされているきゅうり、余った残りの保存方法をどうしようかと困ったことはありませんか？そんな方のために、今回はきゅうりの保存方法とその目安期間を冷蔵・冷凍・常温の3種類でまとめました。
きゅうりは常温保存が向いていない食材です。そのまま置いておくと乾燥して傷みやすいので、冷蔵か冷凍で保存するのがおすすめです。

• 冷蔵の保存目安：1週間
• 冷凍の保存目安：2～3週間
• 常温の保存目安：向いていない
• 浅漬け、ピクルスなどの漬ける保存目安：2週間
• 乾かして干しきゅうりにしたときの保存目安：1か月

保存期間はあくまで目安となる日数で、環境によっては多少前後します。なるべく早く食べきるのがおすすめです。サラダにもおつまみにもなるきゅうりはいろいろな料理で楽しむことができます。この内容を参考に、きゅうりを上手に保存しておいしく味わってください！

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もぎりきゅうりのおすすめの食べ方

きゅうりのパスタは彩りも鮮やかで、大量にきゅうりを摂れるレシピです。ヘルシーでランチでもディナーでも利用できます。

• パスタを茹でてニンニクときゅうりを食べやすい大きさに切る
• ニンニクときゅうりを中火で炒める
• ツナ缶を缶の汁ごと入れて茹で汁を混ぜる
• パスタを投入して全体的に絡めて味を整える

早い段階できゅうりをしっかりと炒めるパスタは、生では食べられない食感と風味を楽しめるレシピです。

きゅうりのジュースは、サッパリと清涼感のあるレシピです。緑色が美しく健康的なドリンクです。

• きゅうりをよく洗ってざく切りにする
• ミキサーに蜂蜜と塩、レモンと水を加える
• きゅうりを投入して細かくなるまでミキサーをかける

蜂蜜の甘味とレモンの酸味、きゅうりのサッパリ感がバストマッチです。アクセントに塩が効いている夏バテ解消効果も期待できます。

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きゅうりの人気記事をチェックしよう

きゅうりで人気のある記事を4つ紹介します。是非チェックしてくださいね(^^♪
2020年5月16日きゅうり4種類全24品種まとめ｜特徴･産地･旬の時期からおススメをチェックしよう 2020年5月28日きゅうりの主な栄養を5つ解説！期待できる4つの効果効能とは？栄養は本当に無いの？ 2019年11月20日キュウリの保存方法まとめ｜冷蔵・冷凍・常温での保存期間の目安はどのくらい？ 2020年6月3日きゅうりのおススメレシピランキング10選｜あなたの好みはどれ？

まとめ

もぎりきゅうりの特徴や旬の時期について解説してきました。一般的なきゅうりと比べるとサイズは小さく、赤ちゃんきゅうりをイメージすると良いでしょう。希少価値な高いもぎりきゅうりは、スーパーで購入するのも難しいですが、青臭さがなく食べやすいきゅうりです。もぎりきゅうりを見つけたら購入して食べてみてはいかがでしょうか。

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