青大きゅうりの特徴・旬の時期は?|愛知県の伝統種のきゅうりを紹介

「青大きゅうりってなんだろう?どこかの大学が作り始めたきゅうりなのかな?実際に食べてみたいし、味とか生産地があれば教えてください。」
本記事は上記の悩みに答えていきます。青大きゅうりという存在自体は気になるけど、「実際の価格や味」が分からないと買う気にはならないですよね。

そこで本記事では、青大きゅうりの収穫時期や、どのような食べ方がおすすめなのか、という点をすべて解説していきます。

安心してきゅうりを食べるためにも、早速みていきましょう。

引用:ようたん青大きゅうり

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青大きゅうりってどんなきゅうり?

読み方 あおだいきゅうり
旬の時期 7月~9月
主な生産地 愛知県・広島県
種類 愛知県伝統種

青大きゅうりとはどんなきゅうりなのでしょうか?ここでは青大きゅうりの特徴をご紹介します。

読み方

青大きゅうりの読み方は「あおだいきゅうり」と読みます。八町だと、ついつい「せいごいんきゅうり」と呼んでしまいがちですよね。

特徴

青大きゅうりは最大で1本1キログラムを超える、超巨大きゅうりの1つです。一般的なきゅうりだと重さは200キログラム程度ですが、その5倍と考えると恐ろしいほどで大きいですよね。

一般的なきゅうりのように大半が水分でできており、食感は若干固めではありますが、非常に水水しく美味しいと感じることができるでしょう。

歴史・由来

もともとの青大きゅうりの歴史は詳細には明かされていません。しかし、一般的なきゅうりと比べてサイズが明らかに大きいため、どこかで品種改良がされていた可能性は非常に高いです。現在も問題なく生産されているため、気になる方は一度食べてみると良いでしょう。

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旬の時期

では、青大きゅうりの旬の時期はいつなのでしょうか?基本的にきゅうりの旬は7月〜9月と言われています。

青大きゅうりの旬の時期も7月~9月であり、一般的なきゅうりと特に変わりはありません。

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主な生産地

青大きゅうりは愛知県で生産されています。一部広島県で生産されているケースもありますが、青大きゅうり自体は愛知県の伝統種になります。

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価格相場ってどのくらい?

青大きゅうりは一般的なきゅうりに比べて非常に大きいため、「多分値段設定も高めに設定されているんだろうなあ」と不安になってしまいますよね。

きゅうりに限らずですが、値段で購入するかどうか決める人は多いと思います。ここでは青大きゅうりの価格相場について紹介します。

スーパー

青大きゅうりをスーパーで購入する際に価格相場はいくらくらいなのでしょうか?相場価格としては、1本あたり150円ほどに設定されています。一般的な普通のきゅうりは80円~の価格設定となっておりますので、やはり若干高めの値段設定となっており、モノによっては倍ぐらいの金額を払う必要があります。

こう聞くと高いと感じるかもしれませんが、そもそものサイズ自体が5倍ぐらい大きいので、トータルで見ると安い出費で済むという考え方もあります。

普通のきゅうりに比べると値段は高めです。地方の直売コーナーなどで購入すると良いでしょう。

ネット通販

青大きゅうりはネット通販でも購入できます。ネット通販での価格相場は170円程と言えるでしょう。

一般的なきゅうりが100円ほどですので、少し高めの金額ですね。

ネット通販では送料がかかる場合が多いので注意しましょう。また苗や種は気軽に手に入るので、ネット通販で購入して自分で育ててみるのも良いかもしれません。

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おすすめの食べ方

 【きゅうりの洋風サラダ】 

見た目も鮮やかなきゅうりの洋風サラダも人気のレシピの一つです。おしゃれにヘルシーにきゅうりを食べたい時におススメです。

  • クリームチーズときゅうりをサイコロ上に切る
  • レモン汁とお酢、オリーブオイルと醤油をきゅうりに混ぜる
  • 枝豆とクリームチーズを加えて完成

レモンとお酢がさっぱり、クリームチーズの濃厚な味わいが魅力のレシピ。きゅうりの食感が良いアクセントになっています。

 【きゅうりマヨネーズサラダ】 

きゅうりのマヨネーズサラダは、シンプルなレシピです。大ぶりなきゅうりは食べ応えもあり、食感を楽しむことができます。

  • きゅうりを板ずりしておく
  • 2センチほどにカットしておく
  • マヨネーズとラー油、オリーブオイルを混ぜ合わせる
  • ソースをきゅうりにかけて完成

マヨネーズときゅうりの相性を楽しめます。シャキシャキの食感を楽しんでみてください。

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まとめ

青大きゅうりの特徴や旬の時期について解説してきました。とてもサイズ感のあるきゅうりですので、一度購入してみて食感や味を確かめてみると良いでしょう。

ぜひ青大きゅうりで様々なレシピを楽しんでみてくださいね。

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