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夏至は今年のいつ?旬の食べ物・植物・生き物などまとめ

   

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二十四節気の中でも比較的知名度が高い夏至

昼間が1年でもっとも長い日としても有名です。今回は夏至についての情報をまとめてみました。

旬の食材などもご紹介しますので参考にしてみてくださいね。

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夏至とは?

意味・英語で言うと

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一般的に夏至は、1年でもっとも日が長い日をさします。当時と比べると昼の長さは約5時間も長いです。

田植えがひと段落し農家の方も落ち着くころですが、梅雨の真っ最中であり夏の盛りを迎えようとしているので油断のならない時季と言えます。

英語では「the summer solstice」です。

 

夏至の候

「夏至の候」は6月下旬に使われる時候の挨拶です。
「夏至の候、ますますご清栄のこととお慶び申し上げます」などの文言で使用します。時候の挨拶は時期を外すと不適切ですので、夏至の時期に注意して用いることが大事です。

 

俳句と季語

夏至は夏の季語です。俳人・小説家として有名な高浜虚子「夏至今日と思ひつつ書を閉ぢにけり」という句を残しています。

夏至は暦の上で夏季のちょうど真ん中に当たる日です。俳人の心をくすぐるのかもしれませんね。

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今年の夏至はいつ?

夏至は、太陽黄経が90度の時をさします。期間としては毎年6月21日〜7月6日ごろです。

夏至の日にちは、年によって違いがありますので、詳しくは下記のカレンダーをご参照ください。夕立が降りやすい時季であり、虹を見かけることもあります。

二十四節気の年間カレンダーはこちら

 

夏至と冬至

夏至1年のうちで昼が一番長く夜が一番短い日、反対に冬至1年のうちで昼が一番短く夜が一番長い日です。夏や冬が本格化する頃ですので、対比的に用いられることがよくあります。

 

日の入りと日の出

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昼が一番長い日と聞くと、日の入りと日の出も1年のうちで一番遅かったり早かったりするのではないかと考える方がいるかもしれません。

しかし実際は、夏至の日が一番日の出が早いというわけではないのです。

日の入りや日の出の時間は地域差もあります。夏至の日に日の入りや日の出を見たいという場合は、自分の住んでいる地域の予想時間をチェックすることが肝心です。

 

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夏至の七十二侯

初候  乃東枯

初候は「乃東枯(なつかれくさかるる)」です。夏枯草(がごそう)が枯れる時季です。夏に向けて花々が開花しはじめる中で枯れていく不思議な草は、人々の関心を集めました。

 

次候  菖蒲華

次候は「菖蒲華(あやめはなさく)」です。読んで字のごとくあやめが花を咲かせる頃です。少々ややこしいですが、昔は菖蒲のことをあやめと読んでいました。現在のあやめをさすようになったのは江戸時代の頃からです。

 

末候  半夏生

末候 は「半夏生(はんげしょうず)」です。半夏とは、夏至の日から数えて11日目の雑節のことです。農作業の大切な節目の時季と考えられてきました。

 

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旬の食材

さくらんぼ

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中国では漢方薬としても用いられるさくらんぼ。ビタミンCなどが豊富で味もおいしく見た目も可愛らしいことから人気があります。

 

きゅうり

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夏野菜の定番・きゅうり。みずみずしい味わいが暑い夏の中で重宝されます。主成分の95%は水ですが、ビタミンCやカロテンなども含んでいる野菜です。

 

しそ

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大きく青じそと赤じそに分けられるしそ。青じそは薬味など、赤じそはしそ酢などに用いられます。葉だけでなく花も使える便利な食材です。

 

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旬の植物

半夏生

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半夏生は半夏のころに咲く花と言われています。他にも、上半分の葉が白くなってまるでお化粧をしているようなことから名前がつけられたとも言われているのです。

 

あやめ

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花しょうぶやかきつばたと煮ているあやめ。見分け方のコツは、あやめには網目模様が入っていることです。

 

ネジバナ

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花が螺旋状に咲くネジバナ。小さいですが、蘭の仲間です。面白い花のつき方をすることが特徴的と言えます。

 

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旬の生き物

かっこう

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托卵をするかっこう。実は20種類以上の鳥に対して托卵をすることがわかっています。鳴き声はとても有名です。

 

あげはちょう

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美しい見た目をも持つアゲハ蝶。田舎だけではなく都会でも目撃されています。幼虫は蜜柑科の植物にいることが多いです。

 

かんぱち

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刺身などの調理方法が有名なかんぱち。ぶりの仲間で体調は1.5メートルになるものもいます。新鮮なかんぱちは体の黄褐色があざやかです。

 

まとめ

夏至は知名度が高いですが、いざ詳しく説明しようとすると難しい場合が多いです。今回ご紹介した知識を活かして見てくださいね。

 

 - 日本の暦