スーパーリニアの特徴・旬の時期まとめ｜サラダ用に作られた大玉の白玉ねぎ

みなさんは「スーパーリニア」という品種の玉ねぎをご存知ですか？玉ねぎは通常手のひらサイズほどですが、この品種は片手から溢れてしまうほど大きな形の玉ねぎです。

私の家の近くのスーパーには、このスーパーリニアがよく置かれているのですが、とにかく大きいのです！私もよく買って料理に使っており、大きいので何回かに分けて調理しています。

今回は、そんなどっしりとして大きな玉ねぎ「スーパーリニア」の特徴と旬の時期やオススメのレシピについてご紹介します。

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スーパーリニアってどんな玉ねぎ？

特徴

スーパーリニアは、サラダ用に作られた品種で、1個280gにまで成長するどっしりとした玉ねぎです。大きいものは300gを越すものまであります。

まん丸に近い形で揃いもよく、成長スピードが速いので「超極早生種」とも言われています。ぐんぐん成長してくれるので家庭菜園としても育てやすい品種です。

外側の皮は通常の玉ねぎと同じように淡い茶色をしていて、中身は1枚1枚分厚いのも特徴です。厚みがありシャキシャキとした食感をしています。

みずみずしく甘みがあるので生で食べることができ、加熱するとさらに甘みが増すので様々な料理に活用することができます。

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スーパーリニアをはじめとする玉ねぎには、血液をサラサラにする栄養素が豊富に含まれているので、動脈硬化や心筋梗塞といった大きな病気予防にも繋がります。

また、ビタミンB1の吸収率をアップさせる効果もあるので、豚肉やレバーなどといった食材と一緒に摂取することで効率よく吸収でき、免疫力アップや疲労回復にも効果もあります。

スーパーリニアの旬の時期と主な生産地

旬の時期はいつ？

スーパーリニアの旬の時期は、4月中旬〜5月上旬の春の時期となっています。

主な生産地はどこ？

スーパーリニアの主な生産地は兵庫県となっています。兵庫県はほかの品種の玉ねぎの生産も盛んで、特に淡路島で多く栽培されています。

スーパーリニアは、積雪があったり寒い地域では育つことができないので、暖かい地域や中間地で栽培されています。

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スーパーリニアの価格相場ってどのくらい？

では、スーパーリニアの価格相場について見ていきたいと思います。スーパーで購入する場合とネット通販でお取り寄せする場合、それぞれの価格を調べてみました。

スーパーだと 　

スーパーリニアは、1個100円前後で販売されているようです。続いてはネット価格について見ていきましょう。

ネット通販だと

最近は野菜もお取り寄せ商品として購入できる時代になりましたが、残念ながらスーパーリニアを出品しているサイトを発見することはできませんでしや。旬の時期になれば取り扱いが始まるかもしれません。

フリマサイトのメルカリでも自家栽培した野菜を販売する方が増えているのですが、そちらの方にはスーパーリニアが出品されていました！

兵庫県淡路島産のスーパーリニアは、5kg1,450円で販売されていました。また、種や苗はネット販売されていますので、自家菜園に興味のある方は是非チェックしてみてくださいね。

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玉ねぎ4種類40品種まとめ！甘くておいしいのはどれ？

では本題の「玉ねぎの品種40種」をご紹介します。白玉ねぎ・黄玉ねぎ・赤玉ねぎ・その他の４つに分類していますので、気になる品種を見てみてくださいね。

1. 白玉ねぎ：15品種
2. 黄玉ねぎ：15品種
3. 赤玉ねぎ：9品種
4. その他のたまねぎ：1品種

すべての玉ねぎの人気ランキングは別ページにて解説しておりますのであわせてご確認ください。

白玉ねぎ 15品種

新たまねぎ	サラダたまねぎ	サラたまちゃん
パールオニオン	真白	シャルム
ホワイトベアー	貴錦	トップゴールド320
スーパーアップ	スパート	愛知白早生
スーパーリニア	スーパーこがね玉葱	マッハ

黄玉ねぎ 15品種

ペコロス（小たまねぎ）	札幌黄	ネオアース
ケルたま	もみじ３号	アトン
ターザン	北もみじ2000	OK黄
オホーツク222	ラッキー	ターボ
アンサー	もみじの輝

赤玉ねぎ 9品種

アーリーレッド	湘南レッド	緋蔵っ子
さらさらレッド	猩々赤	ルビーオニオン
ルビールージュ	くれない	甲高ルージュ

その他のたまねぎ 1品種

葉たまねぎ

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玉ねぎの主な栄養成分と期待できる効果・効能

玉ねぎの主な食品成分表(可食部 100gあたり)

玉ねぎは血液サラサラと言いますが、具体的にはどんな栄養成分が含まれているのでしょうか？玉ねぎ100gに含まれる主な栄養成分を見てみましょう。

主な栄養素

上記の表を見てみると、玉ねぎには「カリウム」が豊富に含まれています。カリウムは体内の余分な塩分や水分を排出する働きがありますが、玉ねぎの効果として一番の特徴は「血液サラサラ効果」です。

玉ねぎの栄養成分と効果効能については別途記事でまとめていますので、あわせてチェックしてみましょう！

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玉ねぎの保存方法と保存期間の目安

玉ねぎの保存期間の目安

いつでも手に入る玉ねぎですが、複数個入った玉ねぎを購入して腐らせてしまった！なんて経験はありませんか？正しく保存しないと、色が変わったり溶けて汁が出てしまったりすることがあります。

• 常温での保存期間の目安　2ヶ月
• 冷蔵での保存期間の目安　約3〜4日
• 冷凍での保存期間の目安　約1ヶ月

現在の玉ねぎの保存方法に自信はありますか？冷凍・冷蔵・常温の３つの保存方法の日持ち期間や適切な保存方法について、下記記事でチェックしてみましょう！

この玉ねぎの状態って腐ってる？

保存方法が間違っていたり、あまりにも放置してしまうと腐ってしまいます。特にみられる玉ねぎの状態に、「皮に黒カビ」「ピンク色に変色」「皮が緑色に変色」があります。それぞれどういう状態なのか、画像下のリンクより詳細記事をチェックしてみてくださいね！

皮に黒カビが

ピンク色に

皮が緑色に

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スーパーリニアのおすすめの食べ方

みなさんは普段、玉ねぎをどんな料理に使っていますか？最後に、スーパーリニアを使ったおすすめのレシピをいくつかご紹介します。

丸ごとスープ 　

どっしと大きな玉ねぎ「スーパーリニア」についてご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？名前からもなんだかお大きそうなものを想像しますが、成長具合によっては300gを超えるものもあるので本当にビッグサイズの玉ねぎなのです。

1/4に切っても十分なサイズなので、ちょこちょこ料理に長く使うことができるのでオススメですよ。炒め物やスープなど、アレンジレシピはたくさんありますので、ぜひ一度試してみてくださいね。

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