サラたまちゃんの特徴・旬の時期まとめ｜みずみずしく辛みが少ない白玉ねぎ

みなさんは「サラたまちゃん」という可愛い名前の玉ねぎをご存知ですか？ユニークな名前をした品種で、みずみずしく辛くない玉ねぎです。

玉ねぎは特に生で食べる時に辛味を感じやすく、なかなか生でサラダとして食べることはありませんよね。しかしこのサラたまちゃんは生で食べても美味しいのです！

今回は、辛味が少なく食べやすい玉ねぎ「サラたまちゃん」の特徴と旬の時期やオススメのレシピについてご紹介します。

画像引用：JAあしきた

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サラたまちゃんってどんな玉ねぎ？

特徴

サラたまちゃんは、水にさらすことなく生で食べることのできる辛味が少ない品種の玉ねぎです。とてもみずみずしく、サラダとしても食べられることから「サラたまちゃん」と名付けられました。

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化学農薬や化学肥料の使用を抑え、環境にも優しい太陽の熱消毒で消毒を行い作られています。熊本県をメインとして栽培されているサラたまちゃんは、生産者全員が「エコファーマー」に認定されています。

エコファーマーというのは、「持続性の高い農業生産方式の導入の促進に関する法律」に基づいて熊本県知事より認定を受けた農業者のことで、化学肥料や化学農薬を使わずに生産している方々なので、安心して消費することができます。

また、「熊本県特別栽培農産物」にも認定され、熊本県のJAあしきたではブランド野菜として扱われています。

サラたまちゃんの旬の時期と主な生産地

旬の時期はいつ？

サラたまちゃんの旬の時期は、3月中旬～6月頃となっています。

主な生産地はどこ？

サラたまちゃんの主な生産地は、熊本県となっています。

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サラたまちゃんの価格相場ってどのくらい？

では、サラたまちゃんの価格相場について見ていきたいと思います。スーパーで購入する場合とネット通販でお取り寄せする場合、それぞれの価格を調べてみました。

スーパーだと 　

サラたまちゃんは生産地のスーパーや直売所では手に入れやすく、2個150円ほどで販売されているようです。続いてはネット価格について見ていきましょう。

ネット通販だと

サラたまちゃんはネットでのお取り寄せ商品としても扱われています。各サイトによっても異なりますが、熊本県産のサラたまちゃんは約15個5kg入り2,980円で販売されていました。

近場で手に入れるのが難しい方や、たくさん購入した方は、是非ネットでチェックしてみてくださいね。

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玉ねぎ4種類40品種まとめ！甘くておいしいのはどれ？

では本題の「玉ねぎの品種40種」をご紹介します。白玉ねぎ・黄玉ねぎ・赤玉ねぎ・その他の４つに分類していますので、気になる品種を見てみてくださいね。

1. 白玉ねぎ：15品種
2. 黄玉ねぎ：15品種
3. 赤玉ねぎ：9品種
4. その他のたまねぎ：1品種

すべての玉ねぎの人気ランキングは別ページにて解説しておりますのであわせてご確認ください。

白玉ねぎ 15品種

新たまねぎ	サラダたまねぎ	サラたまちゃん
パールオニオン	真白	シャルム
ホワイトベアー	貴錦	トップゴールド320
スーパーアップ	スパート	愛知白早生
スーパーリニア	スーパーこがね玉葱	マッハ

黄玉ねぎ 15品種

ペコロス（小たまねぎ）	札幌黄	ネオアース
ケルたま	もみじ３号	アトン
ターザン	北もみじ2000	OK黄
オホーツク222	ラッキー	ターボ
アンサー	もみじの輝

赤玉ねぎ 9品種

アーリーレッド	湘南レッド	緋蔵っ子
さらさらレッド	猩々赤	ルビーオニオン
ルビールージュ	くれない	甲高ルージュ

その他のたまねぎ 1品種

葉たまねぎ

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玉ねぎの主な栄養成分と期待できる効果・効能

玉ねぎの主な食品成分表(可食部 100gあたり)

玉ねぎは血液サラサラと言いますが、具体的にはどんな栄養成分が含まれているのでしょうか？玉ねぎ100gに含まれる主な栄養成分を見てみましょう。

主な栄養素

上記の表を見てみると、玉ねぎには「カリウム」が豊富に含まれています。カリウムは体内の余分な塩分や水分を排出する働きがありますが、玉ねぎの効果として一番の特徴は「血液サラサラ効果」です。

玉ねぎの栄養成分と効果効能については別途記事でまとめていますので、あわせてチェックしてみましょう！

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玉ねぎの保存方法と保存期間の目安

玉ねぎの保存期間の目安

いつでも手に入る玉ねぎですが、複数個入った玉ねぎを購入して腐らせてしまった！なんて経験はありませんか？正しく保存しないと、色が変わったり溶けて汁が出てしまったりすることがあります。

• 常温での保存期間の目安　2ヶ月
• 冷蔵での保存期間の目安　約3〜4日
• 冷凍での保存期間の目安　約1ヶ月

現在の玉ねぎの保存方法に自信はありますか？冷凍・冷蔵・常温の３つの保存方法の日持ち期間や適切な保存方法について、下記記事でチェックしてみましょう！

この玉ねぎの状態って腐ってる？

保存方法が間違っていたり、あまりにも放置してしまうと腐ってしまいます。特にみられる玉ねぎの状態に、「皮に黒カビ」「ピンク色に変色」「皮が緑色に変色」があります。それぞれどういう状態なのか、画像下のリンクより詳細記事をチェックしてみてくださいね！

皮に黒カビが

ピンク色に

皮が緑色に

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サラたまちゃんのおすすめの食べ方

みなさんは普段、玉ねぎをどんな料理に使っていますか？サラたまちゃんを使ったおすすめのレシピをいくつかご紹介します。

サラダ 

まとめ

生のまま食べられるたまねぎ「サラたまちゃん」についてご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？

玉ねぎは通常辛味が強く、水に長時間浸さないと生で食べるのはなかなか難しい野菜なので、そのまま食べることができるというのは下処理の手間も軽くなるので非常に便利ですよね。

熊本県ではできるだけ農薬を使わず栽培しているということなので、野菜の安全を気にかける方にもおすすめしたい品種です。直接手に入れるのが難しい場合は、ネットでのお取り寄せも可能ですので是非活用してみてください。

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