まるみちゃんの特徴・旬の時期まとめ｜長くてやわらかい丸オクラ

みなさんは「オクラ」の栄養価の高さについてご存知ですか？特有の粘り気は食物繊維で腸内環境を整えてくれるほか、ビタミンなどその他の栄養もたくさん詰まっている野菜です。

そんなオクラの中でも今回着目したのは、「まるみちゃん」というユニークな名前をしたオクラの品種です。聞いたことのある方はいらっしゃるでしょうか？

私の家の近くではオクラは1種類しか扱っていないのですが、どうやら家庭菜園としても育てやすい品種らしいので挑戦してみようかと思っています。

今回は、まるみを帯びたユニークな名前のオクラ「まるみちゃん」の特徴と旬の時期、オススメのレシピについてご紹介します。

画像引用：週2日の農業作業記録

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まるみちゃんってどんなオクラ？

特徴

まるみちゃんは、その名の通り断面が「丸型」をしたオクラの品種です。通常のオクラは5角形をしています。一般的なオクラと比べると細長いところも特徴的です。

色は爽やかな緑色で、茹でたりして加熱すると更に鮮やかになります。オクラは収穫が遅れ大きくなると筋ができて硬くなるのが一般的なのですが、まるみちゃんの場合、大きくなっても柔らかやが維持できるので育てやすい品種でもあります。

その育てやすさから家庭菜園としても向いており、ホームセンターやネットではまるみちゃんの種や苗が販売されています。

生で食べることもできるのでサラダにのせて食べたり、もちろん炒め物など様々な料理にアレンジできる夏野菜です。オクラには食物繊維やビタミンが豊富に含まれているので、健康や美容を気にかけている方必見の野菜でもあります。

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まるみちゃんの旬の時期と主な生産地

旬の時期はいつ？

まるみちゃんの旬の時期は、7月下旬〜10月上旬となっています。

主な生産地はどこ？

まるみちゃんは基本的に全国どこでも栽培が可能な品種です。涼しい地域ではビニールハウスを使用することで栽培が可能です。家庭菜園として育てている方も多く、人気の品種です。

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まるみちゃんの価格相場ってどのくらい？

そんなまるみちゃんですが、その価格相場について見ていきたいと思います。スーパーで購入する場合とネット通販でお取り寄せする場合、それぞれの価格を調べてみました。

スーパーだと 　

生産地近くのスーペーや直売所では手に入れやすく、10本100円で販売されていました。ネット価格についてみてみましょう。

ネット通販だと

最近は野菜もネット通販でお取り寄せできる時代になりましたが、残念ながら丸みちゃんをお取り寄せ商品として販売しているサイトを見つけることはできませんでした。

また、フリマサイトのメルカリでも育てた野菜を販売する方が増えているのですが、そちらにもまるみちゃんの出品はありませんでした。入手するのはなかなか難しい品種のようです。

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オクラ4種類22品種をまとめて解説

オクラには様々な品種が存在しますが、代表的な品種を以下の4つに分けて22品種紹介します。

1. 丸オクラ：6品種
2. 角オクラ：8品種
3. 色付きのオクラ：6品種
4. その他のオクラ：2品種

全てのオクラの人気ランキングは別ページにて解説しておりますので合わせてご確認ください。

角オクラ：8品種

ダビデの星	アーリーファイブ	ピークファイブ
平城グリーン	五角オクラ	ベターファイブ
クリムソン･スパインレス	グリーンスター

丸オクラ：6品種

丸オクラ	まるみちゃん	八丈(島)おくら
エメラルド	レディーフィンガー	島の唄

色付きのオクラ：6品種

赤(紅)オクラ	白オクラ	ヘルシエ
島の恋	ベニー	楊貴妃

その他のオクラ：2品種

花オクラ

ミニオクラ

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オクラの主な栄養成分と栄養成分表

ねばねばオクラの主な栄養成分にいついて沢山ピックアップしてみました。どれも体に良い栄養素です！一つ一つ見ていきましょう。

オクラの栄養成分表(100gあたり)

食品成分表(可食部 100gあたり)

オクラの主な7つの栄養成分

1. ネバネバ成分ムチン・ペクチン
2. βカロテン
3. タンパク質
4. ビタミンK
5. 鉄分
6. 葉酸
7. 水溶性食物繊維

オクラを食べて期待できる効果・効能

1. 整腸作用(下痢・便秘改善)
2. がん予防
3. コレステロールの上昇抑制
4. 胃腸病の予防
5. 血糖値を下げる
6. 高血圧の改善・予防
7. 肌荒れ防止

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オクラの保存方法｜冷蔵・冷凍・常温での保存期間の目安はどのくらい？

混ぜて良し、和えて良し、丸ごとでも良し、ネバネバとした食感がくせになる日本人にとっては欠かすことのできないオクラ。安かったから買ったのに、気づいたら色が変わっていたなんてことありませんか？
そんな方の為に今回はオクラの保存方法との目安期間を冷蔵・冷凍・常温の3種類でまとめました。是非内容を参考にしてもらってオクラを腐らせずキレイに食べてくださいね。

• 冷蔵の保存目安：3～4日
• 冷凍の保存目安：約1ヶ月
• 常温の保存目安：2～3日

保存期間はあくまで目安となる日数なのでなるべく早く食べるのがおすすめです。上手に保存して、美味しいオクラを味わってみてください。

まるみちゃんのおすすめの食べ方

では、まるみちゃんはどんな料理にアレンジできるのでしょうか？まるみちゃんを使ったおすすめのレシピを3種類ご紹介します。

揚げ浸し

まとめ

柔らかくて丸型のオクラ「まるみちゃん」についてご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？旬の時期は7月〜10月と長いものの、通常のオクラと比べるとやはり流通量が少ないので見かけることがあまりないかもしれません。

家庭菜園としても育てやすい品種と言われていますので、興味のある方・まるみちゃんを食べてみたい！という方は是非トライしてみてください。ネットではまるみちゃんの種も販売されていましたので、良ければチェックしてみてくださいね。

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