焼き芋ダイエットは太るって本当？糖質高そうだけど大丈夫？

最近、焼き芋ダイエットをされている方が増えてきていますね。でも、焼き芋って甘いし太りそうなイメージなのに、ダイエット？と疑問をお持ちの方も多いのではないでしょうか？実は甘くて美味しい焼き芋は、毎日の健康をサポートする大きな力を持っている食べ物なんです♪

確かに糖度が高いサツマイモの焼き芋は、糖質も自然と高くなりがちですが、そもそも焼き芋って腹持ちがいいので、間食を防いだり、普段食べ過ぎを防ぐこともできるのです。それだけではなく、食物繊維も豊富なので、便通改善にも良いのだとか！そこで、今回は焼き芋ダイエットの効果ややり方などを紹介していきます。

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焼き芋ダイエットって可能？

そもそも、焼き芋でダイエットって可能なの？という方も多いのではないでしょうか。確かに、焼き芋（サツマイモ）って野菜とはいえ、炭水化物なので食べ過ぎるともちろんダメです。

でも、サツマイモってそもそも消化吸収がゆるやかで太りにくい炭水化物なので、上手に食べると食事の食べ過ぎも防ぎ、ダイエットにつながるのです。

しかし、ダイエットはやり方を間違えると、キレイに痩せられなかったり、健康状態にも影響が出てしまうこともありますよね。

サツマイモは栄養成分豊富でダイエットにうれしい効果が期待できる

でも、サツマイモは食物繊維やビタミンＣ以外にカリウムやクロロゲン酸といった美容やダイエットに必要な体に嬉しい成分が詰まっている食材なのです！

ですので、ダイエットしながらキレイをサポートしてくれるんですね♪肝心のやり方ですが、「食事の前に焼き芋を少し食べるだけ」と、とても簡単なんです！

量としては、輪切りにした焼き芋２切れくらいですね。この方法だと、適度な満腹感を得ることができ、その後の食事を減らすことができるのです！空腹感とは無縁のダイエットとなるので、ストレスも少なく長続きできるのでオススメです。

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さつまいもと焼き芋のカロリーの違い

よく生のサツマイモの状態に比べて、焼き芋の状態の方がカロリーが高いと思われがちですが、実はカロリーは変わりません。ただ、焼くことにより水分が飛んでしまうため、例えば同じ100gでも、生の状態の100gと焼いた状態の100gとでは、どうしても元々の量が違うためカロリーが高く感じてしまうのです。ですので、「焼くと甘くなるからカロリーが増える」なんてことはなく、「生の状態と同じg数の焼き芋を食べようとするなら、カロリーが増える」と考えると良いでしょう。

焼き芋の糖質について

焼き芋にすることにより、糖質は多少上がるようです。そう、実はサツマイモは栄養も豊富ですが、実は糖質も多い食材なんですね。

生のさつまいもより焼き芋の糖質が上がる2つの理由

これが、生のサツマイモよりも糖質が上がる原因です。低糖質ダイエットの場合、1日あたり糖分を50g以下に抑える必要があります。そう考えると、焼き芋の数値高い！って思いがちですが、要は量の問題です。糖質は気にせず、量を加減してその豊富な栄養素や食物繊維を有効に摂った方が健康的なのではないでしょうか。

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おいしい焼き芋を食べよう！おススメ品種5選

サツマイモといえば、一番に思い浮かぶのが焼き芋ではないでしょうか？特に秋頃～冬の時期にスーパーやコンビニでもよく見かけるようになりますよね。焼き芋は日本だけじゃなく海外でも親しまれているようで、英語では「baked sweet potato」というそうです。「sweet potato」がサツマイモで、そこに「bake」というオーブンで焼いて固める、乾燥させるという意味の単語がつくんですね。おススメの品種を5つまとめました。

焼き芋は食べすぎちゃだめ！オナラの原因です。。

焼き芋って、ホクホクで甘くて美味しいので、気づいたらついつい食べ過ぎちゃう…なんてこともあるのではないでしょうか？また、美容にイイからとか、便通が良くなるから！という理由で、焼き芋を食べ過ぎちゃうこともありそうですよね。でも、食べ物全般に言えることですが、どれだけ身体に良くても、食べ過ぎると逆に身体に負担をかけることもあるのです。 食べすぎで気を付けたい5つの症状をまとめました。

1. おなら
2. 胸焼け
3. 食中毒・下痢・腹痛
4. ニキビ
5. 虫歯

焼き芋を甘くする裏技紹介！塩水を使えば甘くなる

最近では、甘さに特化した蜜芋なんていわれるサツマイモも出てきてるほど、今サツマイモは甘いのが人気を集めていると言っても過言ではないでしょう。でも、そんな品種にこだわらずに、甘い焼き芋が手軽に食べられたら、最高じゃありませんか？なんでも、焼き芋を甘くする方法が、いま巷で噂になっているそうですよ。その方法に使用するのがなんと、甘さとは真逆に位置する「塩水」なんです！

では、なぜ塩水でサツマイモが甘くなるのでしょうか。そもそも塩は、「味の対比効果」という現象を引き起こすことができます。この味の対比効果とは、2種類以上の異なる味が混ざることで、その一方の味が強まる現象のことで、スイカなど少しの塩をかけて甘くすることありますよね？サツマイモも同様で、塩水に入れることで食品が持つ本来の味、甘みを引き立ててくれるのです。また、塩分が芋の余分な水分をある程度出すというのも、旨みがます要因です。

焼き芋ダイエットの口コミ

実際、焼き芋ダイエットをされた方の口コミを紹介します。

以前は、りんごやキャベツだけを食べるダイエットを行っていました。ですが、常に身体が冷えた状態になり、痩せることはできても体調は悪くなる一方。。そんなとき、焼き芋ダイエットに出会いました。最初は、焼き芋って太るイメージもあったし、気が乗らなかったのですが、続けると約半年間で体重が8キロも減りました！その上、当時悩んでいた便秘とニキビもいつの間にか解消されていたのです！これからもずっと続けていきたいと思います。

他にも、

「減量だけじゃなくて、むくみや冷え性も改善されてびっくり！」というお声や、「便通がよくなり、肌の調子も良くなった！」など、喜びの声がたくさん♪みなさん、うまく生活に焼き芋を取り入れておられるようです。

余った焼き芋はしっかり保存しておきましょう

焼き芋をスーパーやコンビニで見かけると、ついつい手がのびてしまいますよね。だって店頭に並んでると、焼き芋の美味しそうなあまーい香りがふわっと香って、食欲がそそられちゃいますもんね！わかります！でも、いざお家に帰って、焼き芋を食べだすと、途中まで食べたあたりでお腹がいっぱいになったり、ちょっと多く買いすぎて残っちゃったり…なんてこともしばしばあるのではないでしょうか？焼き芋の保存方法をまとめましたので、紹介したいと思います！

まとめ

焼き芋ダイエット、紹介してきましたがいかがでしたでしょうか？さつまいもは、美容にも良い成分がたくさん含まれているスーパー食材なので、ぜひ量を調整しながら、日々の生活に取り入れていきたいですね♪何より、女性の方の悩みの代表格「冷え」「むくみ」「便秘」に働きかけてくれるのは、本当にありがたいですよね！ぜひぜひ、試してみてください♪

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