ぱぷ丸(フルーツパプリカ)の特徴・旬の時期は？｜甘味の強いミニサイズパプリカ |

ミニチュアサイズのパプリカがあることをご存知ですか？今回着目したのは「ぱふ丸」という品種のパプリカなのですが、小さいだけではなく非常に甘くて食べやすいパプリカなのです。

私はこの品種を知ってから、頻繁に食べようとスーパーなどで探しているのですが、流通が少ないためなかなか出会うことができないのです。

では、そんな希少性の高い小さなパプリカ「ぱふ丸」の特徴と旬の時期についてご紹介します。

画像引用：大和農園グループ

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ぱふ丸ってどんなパプリカ？

読み方	ぱふまる
旬の時期	7月中旬〜10月下旬
主な生産地	全国各地
種類	フルーツパプリカ

特徴

ぱふ丸は、全長6〜8cm、直径4cmととっても小さくカラフルなパプリカの品種です。色は赤・オレンジ・黄色があり、完熟したものは甘みが強く瑞々しさもあるので生で食べることもできます。

国内流通量は少ないものの、プランターでも栽培することができ、更には沢山収穫できるので家庭菜園としてもオススメのパプリカなのです。

通常のパプリカの中には大きなわたと種が含まれていますが、ぱふ丸の種は少なくヘタも小さいので下処理も手軽にできます。大きさは30〜60gほどです。

また、ぱふ丸は「フルーツパプリカ」という仲間に分類されます。これ以外には、グリーンパプリカやミニパプリカといった分類があります。

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ぱぷ丸(フルーツパプリカ)の旬の時期と主な生産地

旬の時期はいつ？

ぱふ丸の旬の時期は、7月中旬〜10月下旬となっています。涼しい地域・暖かい地域によって旬の時期に少し差があり、涼しい地域では8月中旬〜、暖かい地域では7月中旬から収穫が可能となります。

主な生産地はどこ？

パプリカは基本的に全国的に栽培可能な野菜ですので、どこでも育てることができます。家庭菜園として育てている方も多く、ホームセンターやネットではミニパプリカの種や苗が販売されています。

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ぱぷ丸(フルーツパプリカ)の価格相場ってどのくらい？

そんなぱふ丸ですが、その価格相場について見ていきたいと思います。スーパーで購入する場合とネット通販でお取り寄せする場合、それぞれの価格を調べてみました。

スーパーだと　

生産地近くのスーペーや直売所では手に入れやいかと思うのですが、実際にどれくらいの価格で販売されているか調査することができませんでした。

ネット通販だと

最近は野菜もネット通販でお取り寄せできる時代になりましたが、ぱふ丸をお取り寄せ商品として販売しているサイトを見つけることはできませんでした。

また、最近では家庭菜園として育てた野菜をフリマサイトのメルカリに出品する方も増えているのですが、ぱふ丸を出品している方はいませんでした。地域によっては入手するのがなかなか難しい品種のようです。

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パプリカの種類を5品種でまとめました

パプリカはピーマンに比べると意外と品種が少ないです。有名どころだと、ミニパプリカやフルーツパプリカはスーパーなどで手に取ったことのある方も多いです。今回は5品種でまとめました。

ミニパプリカ	フルーツパプリカ	グリーンパプリカ
ぱぷ丸	スナックパプリカ

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パプリカの主な栄養成分と期待できる効果・効能

栄養成分表

エネルギー	27kcal
水分	92mg
カリウム	200mg
マグネシウム	10mg
リン	210ug
ビタミンA　β-カロテン当量	200ug
ビタミンK	0.03mg
ビタミンB1	0.04mg
ビタミンB2	0.03mg
ナイアシン	1mg
ビタミンB6	0.26mg
葉酸	54ug
ビタミンC	150mg
食物繊維総量	1.3g

食品成分表(可食部 100gあたり)

パプリカの主な4つの栄養素

パプリカの栄養成分表
ビタミンC
β－カロテン
キサントフィル

パプリカを食べて期待できる効果・効能

β-カロテン、ビタミンC・Eがともに群を抜いて多く、健康や美容にさまざまな効果が期待される。抗ストレス対策にも有効。

がん予防
老化の抑制
皮膚・粘膜の保護
動脈硬化の予防

詳しくはこの記事をチェック！

パプリカの主な栄養成分と期待できる6つの効果効能まとめ

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パプリカの保存方法(冷凍・冷蔵・常温の日持ち)

スーパーで並んでいて、見栄えが良いからたくさん買ってしまったけど、余ったパプリカはどうやって保存したら良いだろう？長持ちさせるにはどんな保存方法方がおススメ？と知りたい人も多いはず。今回はカラフルなパプリカを常温・冷蔵・冷凍で保存した場合の目安の期間を解説していきます。

保存期間の目安

冷蔵の保存目安期間：１０日～２週間
冷凍の保存目安期間：1カ月
常温の保存目安期間：1週間
干す場合の保存の目安期間：2日干して、1ヵ月保存可能

パプリカは栄養が豊富に含まれており、お弁当などの見栄えをよくするにも便利なので、常にストックしておきたいものですね。

詳しくはこの記事をチェック！

パプリカの保存期間ってどのくらい？冷凍・冷蔵・常温での保存方法を紹介

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ぱぷ丸(フルーツパプリカ)のおすすめの食べ方

では、ぱふ丸はどんな料理にアレンジできるのでしょうか？ぱふ丸を使ったおすすめのレシピを3種類ご紹介します。

肉詰め

引用：cocomoni

ピーマンの定番料理、肉詰めのパプリカバージョンです。一度で沢山のパプリカを食べることができ、お肉も入っているので野菜とたんぱく質がきちんと取れる健康的なメニューです。

ぱふ丸は小さいので、縦半分にカットせず上をヘタを切り落としたらそのまま具を詰めます。

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サラダ

引用：pokkasapporo

サラダにするとシャキシャキとした食感がをたっぷり感じることができますよ。ぱふ丸に甘みがあるので生でも美味しくいただけます。

お好みの葉モノ野菜とツナ缶を和えれば、あっという間に彩り豊かなサラダの完成です。オイル系のドレッシングにも、和風系ドレッシングにもよく合います。お好みの味付けで食べてみてくださいね。

マリネ

引用：E・レシピ

ぱふ丸のマリネは、オリーブオイルとレモン汁、そして塩で作る爽やかな夏におすすめのレシピです。味に甘みがあるので、非常に食べやすいですよ。

軽く焼いたぱふ丸をマリネ液に漬け、半日ほどおきます。ひたひたになり柔らかくなったぱふ丸は、ちょっとしたおつまみとしても重宝します。冷やすと甘みをより感じるので冷蔵庫で漬けるようにしてみてください。

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まとめ

甘みの強いミニサイズパプリカ「ぱふ丸」についてご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？片手に3つ入ってしまうほど小さなパプリカなので、カットせずに使っても料理が映える彩り役の野菜です。価格やお取り寄せについて調査した結果、残念ながら情報を得ることができなかったので、どうやら手に入れるのはなかなか難しい品種のようです。家庭菜園としては種や苗が手に入れやすいので、興味のある方はチャレンジしてみるのも良いかもしれません。

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