モリンガはお腹が張る?副作用があるの?摂るメリットや含まれる栄養について解説

最近スーパーフードとして注目を集めている「モリンガ」という植物をご存知ですか？モリンガは究極のスーパーフードと呼ばれるほど効果が高いといわれており、高い栄養素や効果効能を持つことで知られています。名前だけは聞いたことがあるけれどまだ口にしたことがないという方も多いのではないでしょうか。

今回の記事ではモリンガとはどのような植物なのか、どのような栄養素が含まれていてどのような効果を期待することができるのかについて、解説していきたいと思います。

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モリンガってどんな植物？

モリンガはワサビノキ科の植物です。フィリピンではカムンガイやマルンガイと呼ばれています。日本ではワサビノキ＝モリンガという認識が強いです。モリンガの主な産地はインドやアフリカ、フィリピン、インドネシアです。日本では沖縄や九州などの暖かい場所で生産されています。

どんな味？まずい？美味しい？

モリンガはパウダー状になったものが一般的ですが、その味は抹茶に似ていると表現されることが多いです。樹木の葉っぱを粉末状にしたものなので、製法も緑茶と似ているのです。

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モリンガの栄養とは？

栄養満点で究極のスーパーフードと呼ばれるモリンガには、90種類以上の栄養素が含まれていると言われています。さらにポリフェノールをはじめとする46種類以上の抗酸化作用をもつ成分も含まれています。

主な栄養素としてはカルシウムやタンパク質、マグネシウム、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、カリウム、鉄分、食物繊維などが挙げられます。どの栄養素も内容量が豊富であり、他の食品を食べるよりもモリンガの方が効率的にバランスよく摂取することができるといわれています。

モリンガの効能とは？

モリンガの効能はなんと300以上もあるといわれており、これが究極のスーパーフードと言われる所以になっています。モリンガに含まれている抗酸化物質はアンチエイジングやデトックス効果が強く、病気の予防だけでなく肌の老化だったり、ストレスなどの気持ちの面でもサポートしてくれます。

他にもダイエットや免疫力向上、便秘解消、不眠症の予防改善、抗菌作用、貧血改善など挙げればきりがないほどの効果を持ちます。

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モリンガ製品が増えてきている

モリンガは人間の体だけでなく環境問題の改善にも期待できる効果があります。それは他の植物に比べて大気中の co2削減に影響する力が強いということです。他の植物と比べてもモリンガの co2の吸収量は20倍近くなり、環境問題や健康問題を一気に解決してくれるので非常に注目を集めているのです。

モリンガを使用した製品はここ最近でかなり増えており、食用に加工したものからボディケア商品までたくさんあります。

モリンガティー

モリンガの栄養素を直接受け取りたい場合は、モリンガを粉末状にしたモリンガティーがおすすめです。モリンガティーはよもぎや抹茶に近い独特の味わいを持っており、日本人なら誰でも飲みやすい味わいになっています。粉末状なのでお茶として飲むだけでなくお菓子に入れても良いですね！

モリンガの生葉は炒めて食べるとGOOD

モリンガティー以外にも直接モリンガの葉を食べることもできます。モリンガの葉は独特な苦みを持ちますので、他の食材と油で炒めて食べると苦味を感じずに食べることができるようになるでしょう。

モリンガの副作用は？妊娠中でも飲んで大丈夫?

モリンガの葉の粉末は非常に多くの地域で使用されてきています。なので食材としては安全性がとても高いと言えるでしょう。妊娠中や授乳中の母親にも推奨しているということから、普段取り入れる程度のモリンガでは副作用は出ないと思っていただいて構いません。

サプリメントとして取る場合は、確認のため主治医に相談するようにした方が良いでしょう。

摂りすぎは体に悪い？

モリンガの過剰摂取で副作用などは起きないのでしょうか？栄養価が豊富なだけあって、少し心配になりますよね。下記記事では、モリンガを摂取する際に留意する点について解説しています。

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まとめ

いかがでしたでしょうか？モリンガはこれから更に認知度が高まる可能性がある食材です。非常に優秀な栄養素を豊富に含みますし、粉末状のモリンガパウダーは毎日取り入れるのにとても便利ですのでぜひ手に入れてみてはいかがでしょうか？

今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。

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