皆さんはチャイはお好きですか?チャイというとインドの紅茶というイメージがあると思いますが、実は日本でもたくさんの場所で飲むことができます。例えば有名なコーヒーチェーンのスターバックスでもチャイティーとして販売されていますよね。
そんなチャイですが、飲み過ぎると体に悪いのでしょうか?太ってしまうという情報もありますがそれは本当なのでしょうか。
今回の記事では、
- チャイってどんな飲み物?
- チャイの歴史は?
- どんな味?
- カロリーや糖質は?
- ダイエット効果はある?
これらについて解説していきたいと思います。
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目次
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チャイとはどんな飲み物?
チャイとは、インド式に甘く煮だしたお茶を指します。また、別名マサーラー・チャイとも呼びます。カフェなどのメニューに載っていることの多く、ミルクティーのようにミルクや砂糖がたくさん使われているので、甘みがあります。
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チャイの歴史は?
続いて、チャイの歴史についてご紹介します。チャイは、インドが植民地時代のころまで歴史を遡ります。植民地であったインドでは良い茶葉はイギリスへ、残ったものはそのまま国内へ置かれたままでした。
そして、茶葉を美味しく飲めるようにミルクや砂糖を加えていき、今のチャイが誕生しました。
チャイの味はまずい?美味しい?
しかし、チャイの味はまずいのでしょうか、それとも美味しいのでしょうか。チャイは、ミルクや砂糖がたくさん使われているので、甘いもの好きな人に美味しいと評判です。
また、口コミでもまろやかな味わいや自分好みに甘さを足せるなど人気が高いです。
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沢山のスパイスで深い味わいが
チャイは、沢山のスパイスで深い味わいが楽しめるお茶です。代表的なスパイスでも5種類ほど活用されており、それぞれのスパイスが持つ風味などが引き立ちます。
本場はミルクが濃厚
また、本場のチャイはミルクが濃厚です。先程説明した通り、チャイは茶葉を活用するために甘味を強くし、飲みやすいようにしています。
そのため、本場のインドではミルクが多く使用されており、濃厚な味わいが楽しめます。さらに、インドでは濃厚なチャイを小さいカップに入れて飲まれることが多いです。
スタバのチャイは不味い?
全国チェーン店であるスタバもチャイを販売しています。ミルクとオリジナルシロップの絶妙なバランスの味わいが、楽しめるスタバのチャイ。また、アイスとホットでもそれぞれ違いがあります。
ホットは、ミルクの甘みはありますがアイスに比べると控えめなだけでなく、スパイスが効いてピリ辛です。一方で、アイスはスパイスが控えめですが甘みが強いです。甘すぎるのが苦手な人だけでなく、甘いものが好きな人にも美味しいと評判の飲み物ですよ。
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チャイの代表的な茶葉やスパイス
チャイを作る時の代表的な茶葉3つはこちらです。
- アッサム・・・コクのある味わい
- セイロン・・・クセが少ないので、万人に飲まれやすい
- ケニア・・・渋みを感じる味わい
また、茶葉以外にもチャイには、スパイスが使用されます。
チャイの代表的なスパイス5つ
チャイの代表的なスパイス5つはこちらです。
- シナモン・・・甘くてスパイシーな独特の香り。また、血流を良くするので体を温めます。
- カルダモン・・・独特の爽やかな香り。消化促進やリラックス効果もあります。
- ジンジャー・・・ピリッとした辛味。辛味成分が入っているので体をポカポカにしてくれます
- クローブ・・・バニラのような香り。冷え解消に効果的です。
- ナツメグ・・・少し苦味あり。血圧上昇を抑える効果があります。
スパイスは、香りや味が好みによって違ってくるので、自分の好きなものを組み合わせてみてはいかがでしょうか。
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チャイは太る?
カロリー・糖質
非常にスパイスが効いた紅茶のチャイですが、実はチャイ1杯はショートケーキ一個ぶんほどのカロリーがあるとされています。これは驚きですよね。
チャイにはたくさんのミルクやお砂糖が使われていますので糖質もカロリーも高めに設定されており、カップ一杯あたり4gの砂糖、糖質は11.5gとされています。
カロリーでいうと約122kcalとなっています。
そう考えるとデザート感覚で飲むような飲み物になりますよね。ですが先ほども紹介した通りスパイスがたくさん入っていて、どれも新陳代謝を活発にしてくれる作用がありますので、カロリーを自然と燃焼してくれる働きもあります。
スパイスのダイエット効果
大きなダイエット効果はありませんが、普通のミルクティーなどを飲むよりも脂肪燃焼効果があるスパイスが多く含まれているチャイを飲んだ方が、ダイエット効果が高いということは間違いないでしょう。
ダイエット中のちょっとしたご褒美にチャイを飲むのも良いですね!砂糖を入れてもスパイスで基礎代謝を上げてくれるので、そこまで罪悪感なく飲むことが出来ます 。
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まとめ
いかがでしたでしょうか?
この記事をまとめると
- チャイとは、インド式に甘く煮だしたお茶のことをいう
- 沢山のスパイスが含まれているのが特徴
- アッサムやセイロン、ケニアといった紅茶の茶葉をつかうのがおすすめ
- カロリーや糖質はショートケーキ並にあるが、スパイスによって代謝が上がるのでダイエット中でも飲むことが出来る
今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。
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