鶏レバーは好き嫌いが分かれる部位ではありますが、鉄分など女性の体に嬉しい栄養が豊富です。苦手な方も白ワインやハーブ類で臭み消しをして、レバーペーストなどにすると食べやすいのでオススメです。
今回は「鶏レバー」について
- 鶏レバー1個(50g)のカロリーと糖質
- 鶏レバー1個(50g)の栄養成分
- 鶏レバー1個(50g)を消費するための運動量
の項目でまとめました。是非気になるポイントをチェックしていってくださいね。
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鶏レバーはどんな食材？
鶏レバーキジ科ニワトリの食肉でレバーの部位を言います。肝臓のことで肝と呼ばれることもあります。ビタミンA、ビタミンB群、鉄分、葉酸を多く含んでいます。鶏の脂肪肝は「白レバー」と言われレバー臭さが少なく食べやすい食材だが生産量が少ないのでスーパーなどで見かけることは殆どありません。鶏レバーは牛、豚のレバーに比較すると臭みが少なく食べやすいです。おすすめのレシピは鶏レバーの甘辛煮やレバにら炒め、鶏レバーのから揚げや大根とレバーの煮物などです。
鶏レバー1個(50g)のカロリーと糖質は？
- カロリー：58kcal
- 糖質：0.3g
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鶏レバー1個(50g)の栄養成分
鶏レバー1個(50g)の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。
| 塩分 | 0.1g |
| たんぱく質 | 9.5g |
| 脂質 | 1.6g |
| 炭水化物 | 0.3g |
| カリウム | 165 |
| 鉄 | 4.5 |
| 銅 | 0.16 |
| 亜鉛 | 1.7 |
| ビタミンA | 7000 |
| ビタミンB1 | 0.19 |
| ビタミンB2 | 0.9 |
| ナイアシン | 2.3 |
| ビタミンB12 | 22.2 |
| 葉酸 | 650 |
| ビタミンC | 10 |
| コレステロール | 185 |
| n-3系多価不飽和 | 0.13g |
| n-6系多価不飽和 | 0.19g |
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鶏レバー1個(50g)を消費するための運動量
鶏レバー1個(50g)のカロリー 58kcal を消費するにはどんな運動でどれくらいの時間が必要かまとめてみました。
- ウォーキングだと 22分
- ジョギングだと 13分
- 水中ウォーキングだと 16分
- 水泳だと 8分
- サイクリングだと 8分
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