チコリコーヒーは視力が低下する?効能と副作用や妊娠中でも飲めるのか解説! |

皆さんはチコリコーヒーというコーヒーをご存知ですか？きっと聞いたことがないという方が多いと思います。チコリコーヒーを知らないという方は、この記事で詳しく解説しているので是非最後まで読んでくださいね。

チコリコーヒーとは？
チコリコーヒーの味
チコリコーヒーの効能
チコリコーヒーの副作用

これらについて見ていきます。

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1 チコリコーヒーとは？
2 チコリコーヒーの効能
- 2.1 デカフェ（カフェインレス）
- 2.2 デトックス効果
3 チコリコーヒーの副作用
- 3.1 視力が低下する？
- 3.2 糖尿病になる？
4 チコリコーヒーは妊娠中でも飲める？
- 4.1 控えた方がいい
- 4.2 妊婦さんへの影響
5 まとめ

チコリコーヒーとは？

チコリコーヒーってなんだろう？と思いの方が多いと思います。チコリコーヒーの原材料や、味、チコリコーヒーの淹れ方について1つずつ詳しく見ていきましょう。

原材料

チコリコーヒーとはチコリーという生野菜の根っこの部分を乾燥・焙煎させ「ローストチコリ」から抽出したものです。チコリーは別名「アンディーブ」とも言われます。チコリーの原産はヨーロッパから中央アジアです。海外では比較的メジャーな食べ物でベルギーではグラタンにして使われています。

また、イタリアでは、サラダとして食べられたり、ドイツではハーブとして使用されていたり、用途が広い野菜です。まさに万能野菜ですね！

どんな味がする？

チコリーには様々な種類があり、アンディーブやサラダチコリなどがあります。アンディーブはサラダに盛り付けられているもので、これは苦味を感じる種類です。チコリはコーヒーにすると、苦味が良いアクセントとなり、味はコーヒーとほぼ一緒と言われています。

しかし、苦すぎるという意見もあるようで、そのような方のために、苦味を抑えたチコリコーヒーもあります。

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チコリコーヒー淹れ方

チコリコーヒーは私たちが普段飲むようなコーヒーと同じ淹れ方です。チコリーの根を刻んだものを焙煎して、ドリップなどコーヒーの器具を使って抽出します。コーヒー粉の代わりにチコリー粉を使用しているだけと思えばイメージがつきやすいのではないでしょうか。

チコリコーヒーの効能

チコリコーヒーはコーヒーの代わりになるだけではなく、さまざまな効能があります。この記事ではチコリコーヒーのさまざまな効能のうち2つを紹介したいと思います。

デカフェ（カフェインレス）

チコリコーヒーはコーヒーという名前がついてますが、あくまでチコリーという生野菜を使ったものです。ですので、チコリコーヒーには、コーヒと違ってカフェインは含まれていません。そのため、寝る前に飲んでも目が冴えることはなく、時間を問わずに飲むことができます。また、お子様も安心して飲むことができるのでおすすめです。

デトックス効果

チコリコーヒーにはデトックス効果があり、体をすっきりにしてくれます。また、便秘を解消する効果と同時に、老廃物や有害物質も体外へ排出してくれる作用があります。腸内にたまったガスを排出してくれる作用もあります。便秘に悩んでいる方や、体をすっきりさせたいという方はチコリコーヒーを飲むと良いでしょう。

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チコリコーヒーの副作用

カフェインレスでデトックス効果があり、健康にも良いチコリコーヒーですが、副作用もあります。チコリコーヒーの副作用を2つに分けてみていきましょう。

視力が低下する？

ネットでチコリコーヒーについて検索すると視力が低下するという情報が流れているようですが、チコリコーヒーを飲んで視力が低下するようなことはありません。むしろチコリコーヒーは目に良いとされるビタミンAを含んでいるため、目の健康にはとても良いんです。チコリコーヒーを飲んで視力が低下するというのは噂ですので、気にしないでくださいね。

糖尿病になる？

チコリコーヒーを飲むと糖尿病になるという情報が流れていますが、そのような事実はありません。チコリにはイヌリンという成分が含まれていて、イヌリンは糖尿病に良いとされています。血糖値を抑えてくれる効果があります。チコリコーヒーを飲んでも糖尿病にはならず、むしろ予防にとても良いので是非飲んでくださいね。

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