【2020年】鯛の消費量ランキング!日本一は何県?47都道府県別ではどこが多い?

「目黒の秋刀魚」という古典落語はご存知ですか?お殿様は毎晩、高級魚の鯛を一口だけ食べるのですが、焼き魚なのに散々毒味されてから出されるので、いつも冷え切っていました。そんなある日、焼きたての鯖を食べたら、その美味しさが忘れられなくなったというお話です。皮肉がきいていておもしろいですね。

今回は鯛の消費量について47都道県別にランキング化してました。どの県の消費量が多いのか?是非、予想してみてくださいね。

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とはどんな魚?

タイ(鯛)はスズキ目タイ科に属する魚の総称で、タイと名の付く魚は200種類以上います。日本で食用とされているマダイ(真鯛)は太平洋の日本各地の沿岸と北海道より南の日本海、台湾や朝鮮半島沿岸、東シナ海、南シナ海に生息する魚です。全長30cm~70cmが食用とされ、体は側扁した楕円形で胸鰭は細長く全長の半分近くに達するのが特徴的です。体色は光沢のある淡赤色で、青い小斑点が散在します。歯ごたえのある白身魚で淡泊で甘味が強く臭みや脂肪に癖がない、大変美味しい魚です。刺身やカルパッチョ、焼き魚や煮つけなどがおすすめ料理です。

鯛1切れ(80g)のカロリーと糖質は?

  • カロリー:146kcal
  • 糖質:0.1g
ちなみに鯛100g当たりだとカロリーは177kcalとなります。

鯛の消費量ランキング

鯛の1年間の消費量を47都道府県別に金額と量でまとめました。

順位 都道府県 金額
1位 佐賀県 703円 6.57切れ
2位 高知県 347円 2.61切れ
3位 沖縄県 199円 1.16切れ
4位 大阪府 656円 1.08切れ
5位 長崎県 652円 1.06切れ
6位 福岡県 636円 1.05切れ
7位 鹿児島県 656円 1.05切れ
8位 和歌山県 414円 0.96切れ
9位 熊本県 584円 0.96切れ
10位 広島県 493円 0.86切れ
11位 山口県 571円 0.86切れ
12位 京都府 512円 0.84切れ
13位 滋賀県 526円 0.83切れ
14位 香川県 429円 0.76切れ
15位 大分県 521円 0.76切れ
16位 愛媛県 500円 0.75切れ
17位 奈良県 461円 0.73切れ
18位 岩手県 96円 0.69切れ
19位 島根県 394円 0.64切れ
20位 兵庫県 394円 0.63切れ
21位 宮崎県 226円 0.62切れ
22位 岡山県 384円 0.59切れ
23位 鳥取県 369円 0.56切れ
24位 秋田県 257円 0.52切れ
25位 岐阜県 334円 0.50切れ
26位 石川県 270円 0.49切れ
27位 徳島県 297円 0.42切れ
28位 富山県 155円 0.42切れ
29位 東京都 265円 0.41切れ
30位 神奈川県 256円 0.40切れ
31位 三重県 260円 0.40切れ
32位 長野県 205円 0.36切れ
33位 茨城県 129円 0.32切れ
34位 山形県 146円 0.31切れ
35位 愛知県 208円 0.31切れ
36位 新潟県 171円 0.28切れ
37位 千葉県 172円 0.27切れ
38位 福井県 161円 0.25切れ
39位 群馬県 140円 0.24切れ
40位 埼玉県 142円 0.22切れ
41位 宮城県 136円 0.21切れ
42位 青森県 124円 0.19切れ
43位 静岡県 108円 0.16切れ
44位 北海道 90円 0.13切れ
45位 栃木県 95円 0.13切れ
46位 山梨県 67円 0.11切れ
47位 福島県 60円 0.10切れ

参照:総務省統計局「家計調査」総務省統計局「小売物価統計調査

鯛の日本一の消費量は何県?

鯛の消費量の上位3位は佐賀、高知、沖縄となりました。

  • 1位 佐賀県 ・・・ 6.57切れ
  • 2位 高知県 ・・・ 2.61切れ
  • 3位 沖縄県 ・・・ 1.16切れ

佐賀県が1位ですね。上位17位まで、関西より西のエリアが占めていますね。

鯛の消費量の最下位は何県?

鯛の消費量の最下位は福島県の0.10切れとなっています。こちらのランキングでは関西・関東で上位下位が分かれていますね。

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