「目黒の秋刀魚」という古典落語はご存知ですか?お殿様は毎晩、高級魚の鯛を一口だけ食べるのですが、焼き魚なのに散々毒味されてから出されるので、いつも冷え切っていました。そんなある日、焼きたての鯖を食べたら、その美味しさが忘れられなくなったというお話です。皮肉がきいていておもしろいですね。
今回は鯛の消費量について47都道県別にランキング化してました。どの県の消費量が多いのか?是非、予想してみてくださいね。
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鯛とはどんな魚?
タイ(鯛)はスズキ目タイ科に属する魚の総称で、タイと名の付く魚は200種類以上います。日本で食用とされているマダイ(真鯛)は太平洋の日本各地の沿岸と北海道より南の日本海、台湾や朝鮮半島沿岸、東シナ海、南シナ海に生息する魚です。全長30cm~70cmが食用とされ、体は側扁した楕円形で胸鰭は細長く全長の半分近くに達するのが特徴的です。体色は光沢のある淡赤色で、青い小斑点が散在します。歯ごたえのある白身魚で淡泊で甘味が強く臭みや脂肪に癖がない、大変美味しい魚です。刺身やカルパッチョ、焼き魚や煮つけなどがおすすめ料理です。
鯛1切れ(80g)のカロリーと糖質は?
- カロリー:146kcal
- 糖質:0.1g
鯛の消費量ランキング
鯛の1年間の消費量を47都道府県別に金額と量でまとめました。
順位 | 都道府県 | 金額 | 数 |
1位 | 佐賀県 | 703円 | 6.57切れ |
2位 | 高知県 | 347円 | 2.61切れ |
3位 | 沖縄県 | 199円 | 1.16切れ |
4位 | 大阪府 | 656円 | 1.08切れ |
5位 | 長崎県 | 652円 | 1.06切れ |
6位 | 福岡県 | 636円 | 1.05切れ |
7位 | 鹿児島県 | 656円 | 1.05切れ |
8位 | 和歌山県 | 414円 | 0.96切れ |
9位 | 熊本県 | 584円 | 0.96切れ |
10位 | 広島県 | 493円 | 0.86切れ |
11位 | 山口県 | 571円 | 0.86切れ |
12位 | 京都府 | 512円 | 0.84切れ |
13位 | 滋賀県 | 526円 | 0.83切れ |
14位 | 香川県 | 429円 | 0.76切れ |
15位 | 大分県 | 521円 | 0.76切れ |
16位 | 愛媛県 | 500円 | 0.75切れ |
17位 | 奈良県 | 461円 | 0.73切れ |
18位 | 岩手県 | 96円 | 0.69切れ |
19位 | 島根県 | 394円 | 0.64切れ |
20位 | 兵庫県 | 394円 | 0.63切れ |
21位 | 宮崎県 | 226円 | 0.62切れ |
22位 | 岡山県 | 384円 | 0.59切れ |
23位 | 鳥取県 | 369円 | 0.56切れ |
24位 | 秋田県 | 257円 | 0.52切れ |
25位 | 岐阜県 | 334円 | 0.50切れ |
26位 | 石川県 | 270円 | 0.49切れ |
27位 | 徳島県 | 297円 | 0.42切れ |
28位 | 富山県 | 155円 | 0.42切れ |
29位 | 東京都 | 265円 | 0.41切れ |
30位 | 神奈川県 | 256円 | 0.40切れ |
31位 | 三重県 | 260円 | 0.40切れ |
32位 | 長野県 | 205円 | 0.36切れ |
33位 | 茨城県 | 129円 | 0.32切れ |
34位 | 山形県 | 146円 | 0.31切れ |
35位 | 愛知県 | 208円 | 0.31切れ |
36位 | 新潟県 | 171円 | 0.28切れ |
37位 | 千葉県 | 172円 | 0.27切れ |
38位 | 福井県 | 161円 | 0.25切れ |
39位 | 群馬県 | 140円 | 0.24切れ |
40位 | 埼玉県 | 142円 | 0.22切れ |
41位 | 宮城県 | 136円 | 0.21切れ |
42位 | 青森県 | 124円 | 0.19切れ |
43位 | 静岡県 | 108円 | 0.16切れ |
44位 | 北海道 | 90円 | 0.13切れ |
45位 | 栃木県 | 95円 | 0.13切れ |
46位 | 山梨県 | 67円 | 0.11切れ |
47位 | 福島県 | 60円 | 0.10切れ |
参照:総務省統計局「家計調査」総務省統計局「小売物価統計調査」
鯛の日本一の消費量は何県?
鯛の消費量の上位3位は佐賀、高知、沖縄となりました。
- 1位 佐賀県 ・・・ 6.57切れ
- 2位 高知県 ・・・ 2.61切れ
- 3位 沖縄県 ・・・ 1.16切れ
佐賀県が1位ですね。上位17位まで、関西より西のエリアが占めていますね。
鯛の消費量の最下位は何県?
鯛の消費量の最下位は福島県の0.10切れとなっています。こちらのランキングでは関西・関東で上位下位が分かれていますね。
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