皆様は横浜のお土産の王道中の王道、崎陽軒のシウマイをご存知ですか?シウマイといえば崎陽軒と言ってもいいほど有名な中華料理ですよね。横浜に行った時のお土産で崎陽軒のシウマイを買っていけば、ほとんどの人は喜んでくれるでしょう。
そんな崎陽軒のシウマイですが、お弁当にシウマイを入れた崎陽軒のシウマイ弁当というものがあります。今回はそのシウマイ弁当について賞味期限やどのようなものが入っているかについて紹介していきたいと思います。
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目次
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崎陽軒のシウマイ弁当
崎陽軒って?
崎陽軒というのは本社が横浜市西区にある、中華料理やイタリア料理などのレストランを経営しているお店です。販売開始したのが1929年です。当時の横浜には名物がなかったということで、中華街発の冷めても美味しいシウマイというのが一気に日本中に知られるようになりました。
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横浜名物「崎陽軒シウマイ」のおいしい秘密
冷めても美味しいというシウマイの秘密は「ホタテの貝柱と豚肉を使用」して味付けされているので冷めてもしっかり味がするというところからきています。
ちなみに冷めてもしっかり味を感じることが出来るのですが、加熱してもまた違った美味しさで食べることができます。中には崎陽軒のシウマイじゃないとシウマイではないというこだわりを持つ人もいるようですよ!
崎陽軒のシウマイの種類
崎陽軒には様々なシウマイの種類があります
- 特製シウマイ
- 昔ながらのシウマイ
- 真空パックシウマイ
- いかシウマイ
- おいしさ長持ち特製シウマイ
- おいしさ長持ち昔ながらのシウマイ
- おいしさ長持ちエビシウマイ
- おいしさ長持ちかにシウマイ
- おいしさ長持ち黒豚シウマイ
様々な種類があるところも崎陽軒ならではだと思います。それぞれ賞味期限が違いますが作りたての昔ながらのシウマイや特製シウマイはその日のうちに、真空パックシウマイは約5ヶ月、その他のシウマイは10日前後の賞味期限になっています。
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シウマイ弁当の賞味期限は?
日持ちはしない!その日に食べよう!
シウマイ弁当は崎陽軒のシウマイを食べやすいように弁当にした状態で販売されているものです。上記でシウマイだけの賞味期限をお伝えしましたがシウマイ弁当はその日までしか日持ちしません。なので必ず買った当日に食べ切るようにしてください。
もし日が変わってしまったら必ず加熱して食べること!
もしシウマイ弁当を購入したけれども当日に食べることができなかったという人は、必ず電子レンジで加熱してから食べるようにしましょう。あまりに日が経ってしまったものに関しては残念ですが食べられなくなっていると思ってください。
シウマイ弁当の中身
ではシウマイ弁当の中身を解説します。お弁当なので様々な種類のおかずが入っています。どれも崎陽軒のこだわりの料理なので是非一度買って食べてみてくださいね。
- ご飯(米):8つの俵型の黒ゴマや梅が乗ったご飯です、程よい硬さがあって美味しいです
- シウマイ:崎陽軒と看板メニューである昔ながらのシウマイです
- まぐろの照り焼き:味がしっかりついているのでご飯との相性が抜群です
- かまぼこ:食感がしっかりしたかまぼこです、彩りのために入っていると思われます
- 鳥唐揚げ:崎陽軒の鶏のから揚げもとってもおいしいです
- 玉子焼き:お弁当といえばというようなおかずですよね
- 筍煮:しっかり味が付いて他の食材に引けを取らない美味しさです
- あんず
- 切り昆布千切り生姜
こうなっていたら食べないで!
崎陽軒のシウマイ弁当に限らずお弁当が以下の通りになっていたら腐敗が進んでいるサインなので絶対食べないようにしてください。
- 明らかに変な臭いがする
- 食べた時にツンとくる酸味がある
- 口の中が痺れるような感じがする
- ぬるぬるしている
- カビが生えている
- 食材から糸を引く
- 変色している
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その日のうちに食べられないなら真空パックシウマイを買おう
崎陽軒のシウマイ賞味期限
お弁当は基本的にその日のうちに食べるように作られています。すぐに食べられないのであれば他のシウマイを買うようにしてください。 買って家で後から食べたい場合はおいしさ長持ちシリーズを買うと良いでしょう。
冷凍保存で一年もつ!?
崎陽軒のシウマイをお土産にしたい場合は真空パックのシウマイを選ぶようにしてください。真空パックの場合細菌が侵入することはないので、食品がすぐに傷むことはありません。
賞味期限の設定は製造から5カ月と記載されていますが、賞味期限は「その日までであれば品質の劣化が少なく、美味しく食べることもできる期間」ですので、少しくらい賞味期限が切れていても大丈夫です。真空パックシウマイを冷凍保存すれば約1年間も日持ちさせることができるという情報もあります。
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まとめ
いかがでしたでしょうか?是非横浜や東京近郊のお土産コーナーに入ったら崎陽軒のシウマイやシウマイ弁当を食べてみてくださいね!
この記事をまとめると
- 崎陽軒のシウマイは横浜の名物お土産!
- シウマイ弁当は買ったその日に必ず食べること!
- 買ってすぐ食べられないのであれば真空パックシウマイを買おう!
今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。
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