世の中には「そば茶を飲んでアレルギーになる人」がいます。あなたの身の回りにはいないでしょうか?もし、そば茶アレルギーになった場合には、どんなことに気を付ければいいのでしょうか?今回はそば茶を含む、食物アレルギーについて以下のようなことを解説していきます。
- そば茶アレルギーとは?
- 蕎麦アレルギーの人は注意
- 食物アレルギーのアレルギー表示とは?
こんな内容となっています。この記事を最後まで読んで、そば茶やその他の食物アレルギーについて、徹底理解をしていきましょう。
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目次
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そば茶アレルギーとは
そば茶アレルギーとは一体どんなアレルギーなのでしょうか?具体的な症状などを見ていきましょう。
症状は?
そば茶アレルギーとは、「そばをアレルゲンとしている人が発症しやすい食物アレルギー」です。一般的な症状としては以下のようなものです。
- 蕁麻疹
- 唇の腫れ
- 目の充血
- ぜんそくのような症状
- のどのイガイガ
- 下痢、腹痛、吐き気
- アナフィラキシー
そば茶を飲んで、こんな感じの症状が出た場合は、蕎麦アレルギーの可能性が高いです。蕎麦では、アナフィラキシーなどの重篤な症状も発生するため、よく注意してそば茶を摂取する必要があるのです。
症状が出た時の対処法は?
そば茶を飲んで、上記のような症状が出た場合は、まず病院を受診されることをおすすめします。病院に行けば、アレルゲンを特定することが出来るので、食事の際に気を付けるべき食品がよく分かります。また、アナフィラキシーなどの重度のアレルギー症状が出た場合は要注意です。
すぐに救急車を呼んで救急診療を受けてください。
死亡事例は?
そば茶を飲んで死亡してしまった事例は確認されていません。しかし、「食物アレルギーで実際にお亡くなりになっている方」は沢山いらっしゃいます。なので、小さなお子様から小学生くらいまでは、そば茶を慎重に飲む必要があるでしょう。
飲み過ぎたらだめ?
そば茶は「蕎麦アレルギー」の人は飲まない方がいいです。さらに、アレルギーがない人でも飲みすぎてしまうと、食物繊維の影響で、腹痛や下痢の症状に繋がるので大量には飲まない方がいいです。がぶがぶ毎日飲みすぎることは控えてください。
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蕎麦アレルギーの人は注意!
そば茶を飲む際に、最も気を付けるべきなのは「蕎麦アレルギー」だと診断されたことのある人です。では、アレルギーの有無について、どんなことを事前に行っておけばいいのでしょうか?
検査
まず、何かを食べてアレルギー症状が出た場合は、必ず一度病院に来院しアレルギーの検査を受けるようにしましょう。病院で検査を受けるだけで、アレルゲンの特定が可能になります。
検査を受けて「蕎麦アレルギー」だった場合には、そば茶でも同様のアレルギーが発生する可能性は高いので、そば茶を飲まれないことをおすすめします。
遺伝する?子供は治る?
そば茶アレルギーは子供にも遺伝するのでしょうか?答えはイエスです。ただし、完全に「蕎麦のアレルギー」が遺伝するかどうかは分かりません。食物アレルギーになりやすい体質は、自分の子供に遺伝すると言われていますが、どんな食品でアレルギーになるのかまでは遺伝しないのです。
つまり、親が蕎麦アレルギーだからと言って、子供も蕎麦アレルギーになることはありません。さらに、通常の食物アレルギーの場合、子供の頃にアレルギー体質だったとしても、大人になると改善されることがあります。
しかし残念ながら、蕎麦アレルギーは大人になっても改善されにくいアレルギーなのです。蕎麦アレルギーだと診断された場合は、常に蕎麦が入っているかどうかを気にしなければいけません。
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アレルギー表示はある?
アレルギー物質が入っているかどうかを簡単に確認できるのが「アレルギー表示」です。アレルギー表示とは一体どんな物で、どんな食品が対象なのでしょうか?簡単にご紹介していきます。
アレルギー表示
スーパーなどで販売されている加工食品には、必ず「アレルギー表示」があります。アレルギー表示は食品衛生法で決められているため、メーカーが必ず行わないといけないことだからです。なので、自分がアレルギー体質の方は、必ずこの「アレルギー表示」を確認して商品を購入するといいでしょう。
もちろん、蕎麦もこのアレルギー表示の中に表記されています。
注意する食品
蕎麦の他にアレルギー表示に記載されていて、気を付けたいい方がいい食べ物とはどんな物があるでしょうか?いくつか挙げてみました。
- 卵
- 乳
- 小麦
- 蕎麦
- 落花生
- エビ
- カニ
これらの食材に関しては、食品衛生法でアレルギー表示が義務付けられている食べ物です。特に気を付けておくべき食べ物だと言えるでしょう。
まとめ
いかがでしたでしょうか?今回の記事では、そば茶のアレルギーやその他の食物アレルギーについて、詳しく解説してきました。最後に記事内容をざっくりと振り返ります。
この記事をまとめると
- そば茶にもアレルギー物質が含まれるのでアレルギーになる事はある
- 蕎麦アレルギーの人はそば茶を飲まない方がいい
- 食物アレルギーは、アレルギー表示をよく確認して防ぐことが出来る
こんな内容となっていました。アレルギー体質の人は、注意してそば茶を飲まれるようにしてみてください。一気の飲まないことをおすすめします。
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