日本の初夏の味覚と言えば様々ありますが、中でも「さくらんぼ」は外せないでしょう。小さいながらも濃厚な甘みと酸味が特徴で、子どもから大人まで多くの方に好まれる日本のフルーツです。
サクランボは種類がたくさんあることで知られており、それぞれに特徴があります。有名な佐藤錦をはじめ、紅秀峰や高砂など、とにかく種類豊富です。どの種類が美味しいのかわかりませんし、購入するときは迷いますよね。
そこで今回は、サクランボの品種をランキング形式で解説していきます。購入する際に迷ってしまう方は、今回紹介していく品種をまず購入することをおススメしますよ♪今回のテーマは、
- さくらんぼの選び方
- サクランボのおすすめ品種①レーニアチェリー
- サクランボのおすすめ品種②佐藤錦
- サクランボのおすすめ品種③南陽
これらのテーマで紹介していきます。是非最後までチェックしてくださいね。
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目次
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さくらんぼの選び方
品種もそうなのですが、まずはどのような見た目のサクランボを選べばよいのかわからないという方が多いでしょう。美味しいサクランボを選ぶコツなどはあるのでしょうか?
甘みか酸味を選ぶ
サクランボの品種が多いことは紹介した通りですが、それぞれ甘味や酸味が違います。いくつかの品種が一緒に陳列されている際は、甘味と酸味のバランスを考え、自分の好みを選択しましょう。
一般的に有名な「佐藤錦」は甘味が強く酸味が少ない品種で、高砂と呼ばれる品種は酸味と甘みのバランスが良い品種です。紅秀峰は甘味が高く果汁がたっぷりという特徴があります。
国産かどうかで選ぶ
サクランボと言えば、国産品以外に輸入品も販売されていますよね。アメリカンチェリーと呼ばれる黒っぽい色をしたサクランボです。国産のサクランボと風味が少し違うものの、こちらも甘味が強く美味しいですよ。
いつも国産のサクランボしか食べないという方は、輸入品のアメリカンチェリーも食べてみてください。意外に美味しいことに驚くと思いますよ♪
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サクランボのおすすめ品種①レーニアチェリー
サクランボの品種でおススメしたい品種1つ目は、「レーニアチェリー」と呼ばれる品種です。いったいどのような品種なのでしょうか。
レーニアチェリーの特徴
カタカナの名前でわかる通り、レーニアチェリーは輸入品のサクランボの品種です。アメリカンチェリーの最高峰と呼ばれ、アメリカでも「フルーツのダイヤモンド」と呼ばれるほどです。
レーニアチェリーの特徴は何と言ってもその強い「甘味」です。甘味が強いため、収穫する前から1/3ほど鳥に食べられてしまうという噂があるほどです。そのせいか稀少性が高く。価格も非常に高いという特徴があります。
もう一つの特徴は「色と大きさ」です。アメリカンチェリーのような黒っぽい色ではなく、国産のサクランボに近いような赤みのある部分や、黄色い部分が多い品種です。粒も大きいことが特徴です。
レーニアチェリーの味の口コミ
レーニアチェリーを実際に食べたことがある、という方の口コミをまとめてみました。
- アメリカンチェリーと聞いていたから全然色が違くてびっくり!確かに甘くておいしかった!
- 粒が大きくて甘酸っぱくて最高!
総じて高評価の方が多く、一度食べたら忘れられない味と言われるほどのようですよ。
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サクランボのおすすめ品種②佐藤錦
続いては、日本の代表品種でもある「佐藤錦」です。佐藤錦の特徴や口コミを紹介していきます。
佐藤錦の特徴
佐藤錦は山形県で誕生した品種で、今も昔も一番愛されているサクランボの種類です。大きさは1粒6ℊ程度で、近年では大玉の生産も良くされるようになったそうです。糖度は18度前後で非常に甘く、酸味が少ない品種です。
佐藤錦の味の口コミ
佐藤錦の口コミを紹介していきます。
- さくらんぼと言ったらやっぱり佐藤錦!甘酸っぱくて美味しい!
- 毎年贈答品で買っているけどとにかく美味しい!
日本を代表するサクランボの品種だけあって、多くの方から愛されているようですね。甘味と酸味のバランスが良いことが、一番の人気の理由ですね。
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サクランボのおすすめ品種③南陽
最後に紹介していく品種が「南陽」です。あまり聞きなれない品種ですが、どのような特徴なのでしょうか?
南陽の特徴
南陽の特徴は粒が大きいことです。1粒が8~10ℊ程度になるため、佐藤錦の約2倍程ということになります。果肉は硬く、糖度は15度前後で食味良好、酸味も少ないため多くの方からリピートされる品種のようです。
南陽の味の口コミ
南陽を実際に食べたことがあるという方の口コミをまとめていきます。
- 見た目もきれいで甘味も強くて美味しい!
- 形がハート形で可愛らしい!
- 果汁が多くて酸味も少ない、甘味も強いから気に入っている!
南陽も非常に人気の品種のようですね。特に北海道産の商品が多いようで、購入する際はふるさと納税やネット通販を活用すると食べられるかもしれませんね。
まとめ
今回は、サクランボを品種ごとに分けて、ランキング形式で解説していきました。
この記事をまとめると
- サクランボの品種を選ぶ際は酸味と甘みのバランスで選ぶ!
- 一番おススメはレーニアチェリーだが、価格も高くなかなか手に入りづらい!
- 国産のサクランボで甘味が強い品種が好きならば「佐藤錦」
- 甘味と酸味のバランスが良い品種が好みなら「南陽」
いかがでしたか?サクランボの品種について、少しでも知識が深まったのであれば幸いです。最後までご覧いただき、ありがとうございました。
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