レモネードに合うお菓子とはいったい何?ケーキと相性がいい?

レモネードはスカッとした味わいが特徴で、おやつに飲まれる方が多いのではないでしょうか。そんなおやつに飲みたくなるレモネードですが、レモネードに合うお菓子ってあまり聞かないですよね。

でも実はあの意外なお菓子がレモネードとの相性抜群なんですよ!そこで今回の記事では、レモネードに合うお菓子についてご紹介します。日頃からレモネードを飲まれる方も、そうではない方も、ぜひ今回の記事を参考にしておやつに試してみてくださいね!

  • ケーキと相性がいい
  • その他のレモネードに合うお菓子
  • レモネードのパウンドケーキという手も

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ケーキと相性がいい

レモネードは飲み口がサッパリいるので、ケーキと相性がいいんですよ。特に「チーズケーキ、シフォンケーキ、パウンドケーキ」と一緒に食べるとすごく美味しいんです。ここでは、レモネードに合うケーキについてご紹介します。

チーズケーキ

レモネードはあっさりして酸っぱみのある飲料なので、チーズケーキのような濃厚でクリーミーなケーキとの相性は抜群です。

それもそのはず、チーズケーキには少量のレモン果汁を入れて作られるため、もともとレモンとチーズケーキの相性はいいんです。

チーズケーキはコンビニやスーパーなどでも手軽に購入できるので、ぜひレモネードと一緒に間食として楽しんでみてください。

シフォンケーキ

ふわふわとした優しい食感が特徴のシフォンケーキもレモネードとの相性がいいです。

シフォンケーキはスポンジケーキやパウンドケーキと異なり、バターの代わりにサラダ油を使い、メレンゲをベースにして作られます。そのため、生地がやわらかく、口当たりのいい食感に仕上げることができるのです。

シフォンケーキのふわふわした食感の生地を食べた後に飲むレモネードは格別です!

パウントケーキ

パウンドケーキの歴史は古く、今から300年ほど前からイギリスでは、お菓子として作られていたそうです。

このパウンドケーキもレモネードとの相性がいいんですよ。パウンドケーキは小麦粉、バター、砂糖、卵の4つの素材から作られており、豊かのコクが特徴のケーキです。

濃厚なバターの香りとサッパリとした飲み口のレモネードの相性は抜群です!

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その他レモネードに合うお菓子

レモネードはケーキ以外にも様々なお菓子と合うんですよ。その中でもオススメなのが「ベリー系のマカロン、バタークッキー、練り羊羹」です。ここでは、レモネードに合うお菓子についてさらに詳しくご紹介します。

ベリー系のマカロン

レモネードとマカロンはすごく相性がいいのですが、その中でも特に「ベリー系のマカロン」との相性は抜群です。ベリー系のマカロンは、甘さの中にほのかな酸味を感じれるのが特徴です。

そこで、レモネードとベリー系のマカロンを一緒に食べることで、より酸味感が強くなり、普段食べている味わいと一味違ったマカロンを味わうことができます。

バタークッキー

たっぷりのバターを練り込まれて作られた濃厚なバタークッキーとサッパリ、酸っぱさのあるレモネードの相性はすごくいいです。クッキーにレモン果汁を混ぜて作られた「レモンクッキー」をスーパーなどで見かけたことがある方もいるのではないでしょうか。

つまり、レモンとクッキーは商品化されるくらい相性のいいコンビネーションなんですね!

練り羊羹

実は練り羊羹とレモネードの相性もいいんですよ。「え?練り羊羹!?」このように思われた方も少なくないかと思います。まぁ、なかなか練り羊羹とレモネードを一緒に食べようとは思いませんよね。

しかし、練り羊羹の濃厚な甘味はレモネードの酸味と相性抜群なんです。また、レモネードと練り羊羹を食べる際には、レモネードに入れる砂糖を少なめにして、酸味感の強いレモネードに仕上げると、練り羊羹の甘みとレモネードの酸味の相乗効果によって、さらに美味しくなります。

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レモネードのパウンドケーキという手も

上記でレモネードとパウンドケーキの相性がいいというお話しをしました。そこで思うのが、パウンドケーキにレモン果汁を入れたらすごく美味しくなるのでは?ということ。

実は、レモネードのパウンドケーキは洋菓子店などでは一般的なケーキなんですよ。ここでは、自宅でも作れるレモネードのパウンドケーキについてご紹介します。

材料

・薄力粉

・ベーキングパウダー

・アーモンドプードル

・レモン果汁・レモネード粉末

・砂糖

・卵

・サラダ油

作り方

①薄力粉、ベーキングパウダー、をふるいにかける

②アーモンドプードル、レモン果汁(レモネード粉末)、砂糖、卵をボウルに入れ、泡立て器で混ぜる

③(②)がよく混ざったら、サラダ油を入れ、(①)を加え混ぜる

④さらに水を少量加えて混ぜ、型に流し込む

⑤予熱しておいたオーブンで25分程度焼いたら完成

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まとめ

今回の記事では「レモネードに合うお菓子とはいったい何?」について解説をしました。

最後にもう一度、本記事の要点を振り返っておきましょう。

この記事をまとめると

  • レモネードは「チーズケーキ、シフォンケーキ、パウンドケーキ」などのケーキ類と相性がいい
  • レモネードはケーキ類の他にも「ベリー系のマカロン、バタークッキー、練り羊羹」などのお菓子とも相性がいい
  • レモネードのパウンドケーキを自宅で作るのもオススメ

いかがでしたでしょうか?意外と知らないレモネードに合うお菓子が見つかったのではないでしょうか。レモネード好きの方は、ぜひ今回の記事でご紹介したお菓子と一緒にレモネードを飲んでみてください!