ピーナツバター(無糖)の糖質は?体に悪い?痩せた?糖質制限に良い?

ピーナッツバターといえば、その濃厚な味わいと香ばしい香りが魅力ですよね。パンに塗ってもとてもおいしいですし、クッキーにも使えるお役立ちアイテムでもあります。ですが、ピーナッツバターを食べると太ってしまうというのは本当なのでしょうか？今回は、

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ピーナツバターの特徴

ピーナッツバターを食べたことがある人は多いかと思いますが、ピーナッツバターの特徴について詳しく説明できるという人は少ないのではないでしょうか？以下にピーナッツバターの特徴を記載させていただきます。

栄養素・カロリー

ピーナッツバターとは、乾燥させたピーナッツを炒って細かく砕いてペースト状に練り上げた加工食品のことを言います。名前に「バター」がつきますが、実は牛乳や乳脂肪分は含まれていないのです。ピーナッツバターには、身体の組織を作るもととなる大切な栄養素である「たんぱく質」や、私たちの身体に欠かせない脂質である「不飽和脂肪酸」、ビタミンE・ビタミンB1・ミネラル・ポリフェノール・レスベラトロールなどが含まれています。そして気になるピーナッツバターのカロリーは100gあたり640 kcalと言われています。

無糖のピーナツバターと比較

ピーナッツバターの中には無糖のものもありますので、ダイエット中の方はそういった商品も探してみると良いでしょう。

無塩のものもある?

ピーナッツバターの中には無塩のものもあります。そのためダイエット中の方や塩分が気になるという方はそのような商品も探してみましょう。

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ピーナツバターは体に悪い?良い?

ピーナッツバターについてが詳しくわかりましたね！それでは一体、ピーナッツバターは体に悪いのでしょうか？それとも体に良いのでしょうか？以下に記載させていただきます。

ピーナツバターのデメリット

ピーナッツには食物繊維が豊富に含まれているため、食べすぎると消化不良を起こしてしまうことがあります。また、ピーナッツバターはカロリーが高いので食べ過ぎれば肥満の原因になってしまいます。

健康効果の一覧

ダイエット・糖質制限に使える?

ピーナッツに含まれるバリンなどのアミノ酸には脂肪燃焼効果があると言われています。また、ピーナッツは食後の血糖値の上昇の指標であるGI値が低いことも太りにくいと言われる理由です。

1日摂取量の目安

ピーナッツバターの1日の摂取目安量は大さじ1〜2杯です。

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ピーナツバターの選び方・食べ方

それではここからは「ピーナッツバターの選び方」・「ピーナッツバターの食べ方」をご紹介させていただきます。

体に良いピーナツバターの選び方

体に良いピーナッツバターが食べたいという場合には、添加物が少ないものや無糖タイプのものを選びましょう。

自家製の無糖ピーナツバターの作り方

美味しい食べ方・食べ合わせ

ピーナッツバターには、実はトーストに塗るだけではなく他にも美味しい食べ方がたくさんあります。以下にいくつかご紹介させていただきます。

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まとめ