おにぎりなどのご飯のお供や料理のアクセントに広く使われるのりは、和食との相性もよく、豊かな磯の香りが漂い食欲をそそりますね。海外ではほとんど食べる習慣がなく、見た目も黒くて馴染みにくいことから、海外のお寿司は米が外側に巻かれているカリフォルニアロールのスタイルが主流なのだそうです。
今回は海苔の消費量について47都道県別にランキング化してました。どの県の消費量が多いのか？是非、予想してみてくださいね。
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海苔はどんな食材？
海苔は紅藻、緑藻、シアノバクテリア（紫藻）などをで、食用とされる海藻の総称です。その海苔を漉いて紙状にし乾燥させたものが「板海苔」です。更に、「板海苔」を火であぶったものを「焼きのり」といいます。焼きのりはのり巻きや、おにぎり、お餅を巻いて利用します。海苔の産地は宮城県、千葉県、伊勢湾、瀬戸内海、九州などで中でも佐賀県が海苔の生産が多く有名です。贈答品やコンビニのおにぎり等への用途が多い様です。
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海苔1枚(3g)のカロリーと糖質は？
- カロリー：6kcal
- 糖質：1.3g
ちなみに海苔100g当たりだとカロリーは188kcalとなります。
海苔の消費量ランキング
海苔の1年間の消費量を47都道府県別に金額と量でまとめました。
| 順位 | 都道府県 | 金額 | 数 |
| 1位 | 佐賀県 | 2,707円 | 5.48袋 |
| 2位 | 千葉県 | 1,649円 | 4.43袋 |
| 3位 | 広島県 | 1,254円 | 4.10袋 |
| 4位 | 宮城県 | 1,469円 | 3.95袋 |
| 5位 | 徳島県 | 1,355円 | 3.78袋 |
| 6位 | 熊本県 | 1,602円 | 3.66袋 |
| 7位 | 山口県 | 1,188円 | 3.42袋 |
| 8位 | 栃木県 | 1,234円 | 3.39袋 |
| 9位 | 和歌山県 | 1,192円 | 3.32袋 |
| 10位 | 静岡県 | 1,113円 | 3.23袋 |
| 11位 | 長崎県 | 1,150円 | 3.22袋 |
| 12位 | 東京都 | 1,405円 | 3.16袋 |
| 13位 | 福島県 | 930円 | 3.06袋 |
| 14位 | 埼玉県 | 1,243円 | 2.98袋 |
| 15位 | 石川県 | 1,087円 | 2.94袋 |
| 16位 | 愛知県 | 1,082円 | 2.89袋 |
| 17位 | 神奈川県 | 1,191円 | 2.82袋 |
| 18位 | 愛媛県 | 971円 | 2.78袋 |
| 19位 | 大分県 | 1,059円 | 2.75袋 |
| 20位 | 秋田県 | 1,055円 | 2.73袋 |
| 21位 | 鳥取県 | 1,080円 | 2.71袋 |
| 22位 | 京都府 | 1,028円 | 2.70袋 |
| 23位 | 群馬県 | 1,105円 | 2.67袋 |
| 24位 | 青森県 | 951円 | 2.66袋 |
| 25位 | 福岡県 | 1,043円 | 2.63袋 |
| 26位 | 三重県 | 922円 | 2.60袋 |
| 27位 | 北海道 | 1,008円 | 2.56袋 |
| 28位 | 新潟県 | 971円 | 2.56袋 |
| 29位 | 岩手県 | 925円 | 2.53袋 |
| 30位 | 高知県 | 960円 | 2.43袋 |
| 31位 | 茨城県 | 969円 | 2.39袋 |
| 32位 | 鹿児島県 | 893円 | 2.35袋 |
| 33位 | 滋賀県 | 1,047円 | 2.35袋 |
| 34位 | 奈良県 | 1,025円 | 2.30袋 |
| 35位 | 香川県 | 736円 | 2.27袋 |
| 36位 | 岐阜県 | 864円 | 2.27袋 |
| 37位 | 兵庫県 | 833円 | 2.23袋 |
| 38位 | 福井県 | 892円 | 2.18袋 |
| 39位 | 富山県 | 803円 | 2.16袋 |
| 40位 | 長野県 | 742円 | 2.11袋 |
| 41位 | 山形県 | 743円 | 2.08袋 |
| 42位 | 沖縄県 | 842円 | 2.03袋 |
| 43位 | 大阪府 | 900円 | 2.02袋 |
| 44位 | 島根県 | 835円 | 1.90袋 |
| 45位 | 岡山県 | 811円 | 1.77袋 |
| 46位 | 山梨県 | 693円 | 1.58袋 |
| 47位 | 宮崎県 | 635円 | 1.51袋 |
参照：総務省統計局「家計調査」総務省統計局「小売物価統計調査」
海苔の日本一の消費量は何県？
海苔の消費量の上位3位は佐賀、千葉、広島となりました。
- 1位 佐賀県 ・・・ 5.48袋
- 2位 千葉県 ・・・ 4.43袋
- 3位 広島県 ・・・ 4.10袋
佐賀が1位ですね。全国的にランキングにばらつきがあるので特定のエリアで偏って食べられているというものでもなさそうです。
海苔の消費量の最下位は何県？
海苔の消費量の最下位は宮崎県の1.51袋となっています。海苔以外に何か特別なご飯の友があるのでしょうか。気になりますね。
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