さくらんぼは妊娠中(妊婦)でも食べられるオススメ果物!栄養･効果は?

妊娠中の食事には食べても良いもの･控えた方が良いものがありますが、“さくらんぼ”は妊婦さんにもオススメの果物なんです！その理由を、妊娠中に必要な栄養素と共に解説いたします。

これらのテーマについて紹介いたします。

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さくらんぼってどんな食べ物？

さくらんぼは、日本では主に山形県で栽培されている果物です。桜の木に成る果物ですが、「セイヨウミザクラ」 や「スミミザクラ」といった木に成ります。

明治時代に日本に入り、北海道で移植されたものが東北地方で広がったため、さくらんぼの生産地は山形県がメインとなっています。植物学上では「桜桃(おうとう)」と呼ばれています。

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さくらんぼは妊娠中にオススメ食材！

さくらんぼは、妊娠中にオススメの食材です！その理由には、さくらんぼに豊富に含まれる“ビタミンC”と“ビタミンA”があります。

ビタミンCは鉄の吸収をサポート

ビタミンCは美肌効果など美容に効果的な栄養素のイメージがありますが、 妊娠中に必要な鉄分の吸収をサポートし、体の免疫力を高める効果 があります。

妊娠中は妊娠前と比べて免疫力が下がり、食中毒や感染症にかかりやすくなるので、免疫力を上げることはとても良いことなのです◎

厚生労働省の調査(2020年度)によると、18歳〜49歳の女性に推奨されているビタミンC摂取量は1日100mgです。それが妊娠中となると1日110mg、授乳中になると1日145mgが必要な目安量と言われています。

ビタミンCは妊娠中だけに限らず、産後の体にとっても大切な栄養素となっています。

ビタミンA

ビタミンAには、 胎児の皮膚や粘膜の形成･臓器の形成に欠かせない栄養素 です。ここで重要なのが、ビタミンAには2つのタイプがあることです。

妊娠中の体に必要なのは、野菜や果物にβカロテンとして含まれる栄養素です。食べ物自体に含まれるビタミンAは、妊娠初期に摂りすぎると胎児に形態的な異常が見られることがあるので、過剰摂取は控えるよう言われています。特に妊娠3ヶ月までは注意が必要です。

しかし、βカロテンとして体に取り込まれた栄養素に関しては、体に必要な分だけビタミンAに変換され、余った分は体外に排出されるので過剰摂取とはならないのです◎

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さくらんぼに多く含まれる主な4つの栄養素

さくらんぼは甘みがあるので、ブドウ糖を多く含んでいます。糖分も体にとって大切な栄養素で、血液と深く関係しています。また、ビタミンB群やビタミンCも含まれているので美容にも効果的です。

水分量が多いので、沢山食べすぎるとお腹がゆるくなることもあります。食べる量には注意しましょう。

妊娠中でも安全おいしいさくらんぼのおススメレシピ

妊娠中でも安全でおいしいさくらんぼレシピをご紹介！ツワリ中はさっぱりしたものが食べたくなりますが、さくらんぼはみずみずしいのでオススメの果物です。さくらんぼで作りたい、妊娠中にオススメレシピをご紹介いたします。

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さくらんぼジュース

ヘタを取ったさくらんぼをミキサーに入れたらスイッチオン！バナナやリンゴなどお好みのフルーツを入れても良いですが、さくらんぼ100%のジュースはちょっとセレブな気分になれる一杯です♩

さくらんぼジャム

ジャムはペースト状にしてしまうので傷んでいても元気な部分を使うことで活用できます♩お好みの砂糖の量で自分好みの甘さに調整しましょう。ヨーグルトに入れたりパンに塗ったり、ジャムの用途はいろいろです◎

ヨーグルトにのせて

 さくらんぼとヨーグルトの組み合わせもよく合います◎ ヨーグルトに含まれる乳酸菌にも便秘解消効果があるので、妊娠中の便秘解消レシピとしてもオススメです。

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妊娠中に食べたい食材･控えたい食材･食べてはいけない食材60選まとめ

妊娠中にどの食材を食べればよいのか？どの食材を控えれば良いのか？というのは非常に気になるところです。代表的な60食材でまとめました。

妊娠中に積極的に摂りたい食材

妊娠中に積極的に摂りたい食材には、どんなものがあるのでしょうか？その食材が含む、妊娠中に摂りたい栄養素とあわせてチェックしてみましょう！

妊娠前から必要と言われている葉酸やビタミン類、妊娠中に不足しがちな食物繊維やカルシウムなどのミネラル類を補える食材には、上記のようなものがあります。
これらの食材を妊娠中の食事にバランス良く加えることで、ママの体や胎児の発育に良い効果をもたらします。妊娠中は食べ物の嗜好が変化することもありますが、できる範囲で色々な食材を食べるようにしましょう！

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妊娠中に少量に控えたい食材

妊娠中の食事は栄養素のバランスが大切ですが、中には控えておくべき食べ物がいくつかあります。食中毒リスクや、食べると胎盤を通じて胎児に届き、成長に悪影響を及ぼすものなど様々です。妊娠中に控えたい食材について、確認していきましょう。

食中毒や感染症のリスクのあるもの

メチル水銀を含むもの

ヨウ素・ヒ素を含む食べ物

カフェインを含む飲み物

カフェインを含む主な飲み物と、100mlあたりのカフェイン量は下記となります。

糖分を多く含むお菓子やジュース

糖分を多く含むお菓子や、甘いジュースなども妊娠中には控えたい食べ物です。甘いものを過剰摂取することで、妊娠前は糖尿病を持っていなくても妊娠期間中に糖尿病を発症することがあり、『妊娠糖尿病』と呼ばれています。
より多くの栄養を胎児に与えようとする体の自然な働きと考えられていますが、妊娠糖尿病になると胎児に合併症が出る危険性があります。

ビタミンAを多く含む食べ物(妊娠初期)

“動物性ビタミンA”を妊娠初期に摂取し過ぎると、胎児の形成異常の原因となると言われています。ビタミンAを多く含む食べ物には、下記のようなものがあります。

塩分を多く含む食べ物

妊娠中に塩分を過剰摂取すると、『妊娠高血圧症候群』という病気になることもあります。この病気を発症する確率は、妊婦さん20人に対し1人と言われており、妊娠中の食生活が原因で引き起こされます。
妊娠34週(妊娠9ヶ月)未満で引き起こした場合は重症化リスクが高く、胎児発育不全(赤ちゃんが育たない)･常位胎盤早期剥離(赤ちゃんに酸素が届かない)･胎児機能不全(赤ちゃんの状態悪化)となる可能性があります。酷い場合は胎児の命に関わることもあるので、食事には注意が必要なのです。

妊娠中に食べてはいけない食べもの

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まとめ

さくらんぼが含むビタミンCは、美容効果だけではなく鉄分の吸収をサポートする働きもあるので、妊娠中にはオススメの果物となっています。ビタミンAも豊富なので、さくらんぼの季節が来たら是非食事に取り入れてみましょう♩

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