妊娠中(妊婦)でもナツメグは食べられる?スパイス食べ過ぎの影響は?

妊娠中の食事には食べても良いもの･控えた方が良いものがありますが、スパイスの“ナツメグ”は妊婦さんでも食べることができるのでしょうか？カレーなどにも使われるスパイスですが、摂りすぎは赤ちゃんに影響する可能性もあるのでしょうか？今回は、

これらのテーマについて紹介いたします。

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ナツメグとは？

“ナツメグ”とは、ニクズク科の植物で果肉や種子を粉砕してパウダー状にしたものです。スパイスや漢方薬、また製菓材料として使われています。ほのかにシナモンのような甘い香りがあり、味はほろ苦く辛味はありません。

ナツメグはパウダー状のものが一般的ですが、他にホール状のものもあります。

使い方

ナツメグの使い方は、香辛料として主にお肉料理の香り付けやカレーなどに使用します。ハンバーグに練りこんだり、ミートボールに練りこんだりと、ひき肉料理に使われることが多いです。ナツメグには食材の臭みを取る働きがあるので、お肉の生臭い匂いを抑えることができます。

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ナツメグは妊娠中でも食べられる？

妊娠中に食べても良いかどうかですが、過剰摂取しなければ食べても良いとされるスパイスです。万が一ナツメグを過剰摂取した場合、中毒症状を起こす可能性もあります。

食べ過ぎた時の副作用については、下記記事で詳しく紹介しています。あわせてチェックしてみましょう。

授乳中はナツメグを食べてもいい？

ナツメグは授乳中に食べない方が良い、ということはありません◎ しかし、母乳は食べたものによって味が変化するものなので、赤ちゃんによっては母乳を飲まなくなったりする可能性もあります。

カレーなどで ナツメグを食べても母乳を通して赤ちゃんに悪影響を及ぼすことはありません が、赤ちゃんが飲まなくなったな…という場合は控えるようにしましょう。

アレルギーにも注意

ナツメグアレルギーを持った方はそれほど多くはありませんが、稀に発症する場合があります。食物アレルギーは、食品除去が基本となりますので、外食、加工食品は特に注意しましょう。

ナツメグは香辛料の一つです。日本ではあまりメジャーではありませんが、香辛料が多く使用される海外では香辛料もアレルゲンとして認識されています。

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辛いものは妊娠中に食べても大丈夫？

辛いものは妊娠中でも食べることができます◎ つわり中など食欲がなくても、辛いものなら食べられそう…なんていう時もありますよね。

しかし、妊婦さんの辛いものの食べ過ぎには注意が必要です。その理由には、辛いものの刺激によって下痢や腹痛などを起こす可能性があるためです。妊娠中に下痢や腹痛を起こすリスクには、どのようなものがあるのでしょうか？

妊娠中の下痢や腹痛

妊娠中に辛いものを食べて万が一腹痛や下痢となった場合、下記のような危険性が起こることもあります。

下痢をすると子宮収縮を起こす可能性があり、子宮収縮を起こすことにより流産や早産を引き起こすリスクが生じます。妊娠前は辛いものによる下痢や腹痛とは無縁だった！という方も、妊娠中はなりやすくなっていることもあるので、食べ過ぎないようにしましょう。

辛いものの妊婦への影響

妊娠中に辛いものを食べる際、下痢や腹痛以外にも注意したいことがいくつかあります。辛いものの食べ過ぎで起こり得るその他の症状には、下記のようなものがあります。

辛いものには塩分も多く含まれているものがあり、塩分のとりすぎによって『妊娠高血圧症』を引き起こすことも考えられます。

この病気を発症する確率は、妊婦さん20人に対し1人と言われており、妊娠中の食生活が原因で引き起こされます。

妊娠34週(妊娠9ヶ月)未満で引き起こした場合は重症化リスクが高く、胎児発育不全(赤ちゃんが育たない)･常位胎盤早期剥離(赤ちゃんに酸素が届かない)･胎児機能不全(赤ちゃんの状態悪化)となる可能性があります。酷い場合は胎児の命に関わることもあるので、食事には注意が必要なのです。また、塩分の摂りすぎはむくみの原因にもなります。

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妊娠中に食べたい食材･控えたい食材･食べてはいけない食材60選まとめ

妊娠中にどの食材を食べればよいのか？どの食材を控えれば良いのか？というのは非常に気になるところです。代表的な60食材でまとめました。

妊娠中に積極的に摂りたい食材

妊娠中に積極的に摂りたい食材には、どんなものがあるのでしょうか？その食材が含む、妊娠中に摂りたい栄養素とあわせてチェックしてみましょう！

妊娠前から必要と言われている葉酸やビタミン類、妊娠中に不足しがちな食物繊維やカルシウムなどのミネラル類を補える食材には、上記のようなものがあります。
これらの食材を妊娠中の食事にバランス良く加えることで、ママの体や胎児の発育に良い効果をもたらします。妊娠中は食べ物の嗜好が変化することもありますが、できる範囲で色々な食材を食べるようにしましょう！

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妊娠中に少量に控えたい食材

妊娠中の食事は栄養素のバランスが大切ですが、中には控えておくべき食べ物がいくつかあります。食中毒リスクや、食べると胎盤を通じて胎児に届き、成長に悪影響を及ぼすものなど様々です。妊娠中に控えたい食材について、確認していきましょう。

食中毒や感染症のリスクのあるもの

メチル水銀を含むもの

ヨウ素・ヒ素を含む食べ物

カフェインを含む飲み物

カフェインを含む主な飲み物と、100mlあたりのカフェイン量は下記となります。

糖分を多く含むお菓子やジュース

糖分を多く含むお菓子や、甘いジュースなども妊娠中には控えたい食べ物です。甘いものを過剰摂取することで、妊娠前は糖尿病を持っていなくても妊娠期間中に糖尿病を発症することがあり、『妊娠糖尿病』と呼ばれています。
より多くの栄養を胎児に与えようとする体の自然な働きと考えられていますが、妊娠糖尿病になると胎児に合併症が出る危険性があります。

ビタミンAを多く含む食べ物(妊娠初期)

“動物性ビタミンA”を妊娠初期に摂取し過ぎると、胎児の形成異常の原因となると言われています。ビタミンAを多く含む食べ物には、下記のようなものがあります。

塩分を多く含む食べ物

妊娠中に塩分を過剰摂取すると、『妊娠高血圧症候群』という病気になることもあります。この病気を発症する確率は、妊婦さん20人に対し1人と言われており、妊娠中の食生活が原因で引き起こされます。
妊娠34週(妊娠9ヶ月)未満で引き起こした場合は重症化リスクが高く、胎児発育不全(赤ちゃんが育たない)･常位胎盤早期剥離(赤ちゃんに酸素が届かない)･胎児機能不全(赤ちゃんの状態悪化)となる可能性があります。酷い場合は胎児の命に関わることもあるので、食事には注意が必要なのです。

妊娠中に食べてはいけない食べもの

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まとめ

スパイスカレーなどで私たち日本人が摂るナツメグの量であれば、赤ちゃんに影響が出る可能性は非常に低いです。中毒症上が出るのは過剰摂取した場合によるものなので、食べる場合は量を調整しながら取り入れてみましょう！

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