ミントはハーブの中でも代表的なものですが、胃腸に優しいものなのかそうでないのか、どちらなのでしょうか?今回は、
- ミントは胃に悪い?いい?
- 寝る前にハーブティーを飲む効果
- 妊娠中でも飲める?
こちらのテーマについて紹介いたします。
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目次
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ミントとはどんなハーブ?
英名 | Minto |
別名・和名 | ハッカ |
ミントは紀元前1600年のメソポタミア文明の時代の粘土板に刻まれていたことかは、その時代から食べられていたのではないかと言われています。
ミントはハーブティーなどの食用以外にも、薬用として利用されてきました。数十種類のミントがありますが、代表的なものはスペアミントやペパーミントです。かつては600種類にまで拡大したそうです。
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ミントは胃に悪い?
“ミントは胃に悪い?”と疑問に思われることがあるようですが、そのようなことはなく、むしろ胃腸に優しいハーブとなっています。
ミントには胃腸を整える作用があり、昔からハーブティーとして飲まれてきました。生のミントティーだけではなく、乾燥させたミントを使ったハーブティーや粉末でも同様の効果があることがわかっています。
ミントは胃腸への効果だけでなく、他にも体に嬉しい様々な効果を持っています。次で詳しく確認してみましょう。
ミントの栄養成分と効果
まずはミントに含まれている栄養成分について、そしてそれによる効果効能について見てみましょう。
栄養素
ミントには、カリウム・リン・葉酸などのミネラル類や、ビタミンA・Cなどのビタミン類が豊富に含まれています。そのまま食べるが苦手な場合は、お湯を注いでハーブティーにすると爽やかで美味しくいただくことができます。
- ナイアシン:ナイアシンは、糖代謝、脂質代謝の補酵素としての働きで、エネルギー生成のサポートします。ナイアシン一つで複数の代謝工程をサポートするのが大きな特徴です。他にも肝臓におけるアルコール代謝の二日酔いの原因になるアセトアルデヒドの分解を助けます。
- マンガン:マンガンは、食事によって取り込んだ食べ物の炭水化物、脂質、タンパク質の代謝を助ける必須ミネラルです。加えて、骨形成に関わり、丈夫な骨と軟骨を維持を助けます。加えて、体内のホルモンの合成も担うミネラルです。
- 葉酸:葉酸は、細胞分裂の核酸合成に不可欠であり、胎児の発育や妊婦において重要なビタミンです。胎児の場合は、脊椎の正常な分化を促進し先天性の奇形リスクを減らします。赤血球の分化に特に関わっており、貧血予防に効果があります。アミノ酸代謝にも関わるビタミンです。
- ビタミンC:ビタミンCは、抗酸化効果が高く活性酸素を除去し、過酸化脂質の生成を押さえや動脈硬化含む血管疾患、免疫力を上げるため風邪の予防効果があります。コラーゲンの生成やメラニン生成を抑えるため美肌効果が高いのも大きな特徴です。また、脳を落ち着かせる働きの脳内物質の生成や、ホルモン合成にも関わっています。
- リン:リンはカルシウムと結合し、リン酸化カルシウムとなり骨と歯の材料になります。そのため、カルシウムとセットで摂ることが大事です。また、細胞の遺伝子情報の核酸に不可欠なミネラルです。加えて三大栄養素から分解したエネルギーを蓄える最終形態ののアデノシン三リン酸の材料にも必要です。
効果・効能
ミントは爽やかな香りなので、ハーブティーにして飲むととてもスッキリする他、このような効果を期待することができます。
- 乗り物酔い予防・改善
- イライラ緩和
- 安眠効果
- リラックス効果
- 緊張緩和
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妊娠中(妊婦)でも食べられる?
ペパーミントは色々な栄養素が含まれているハーブですが、実は『妊娠中にはあまり食べない方が良い』とされています。その理由は、ペパーミントには“子宮収縮作用”があるためです。
ペパーミントは料理のトッピングやハーブティーとして用いられることがほとんどなので、一度にたくさん食べるものではありません。体に影響が出るほど食べてしまうことはないかと思いますが、流産率の高い妊娠初期は特に控えた方が良いでしょう。
詳しくはこの記事をチェック!
ミントの日持ちはどれくらい?保存方法
ミントの日持ち日数の目安は、常温・冷蔵・冷凍それぞれ下記の日数となっています。
- 常温保存…枝付き:約2週間 / バラ:約2日
- 冷蔵保存…枝付き:約2週間 / バラ:3〜4日
- 冷凍保存…約1ヶ月→向いていません!
ミントは枝付きか葉だけのバラかによって日持ちが異なります。枝付きの方が持ちが良いので、そのまま保存します。また、冷凍も可能ですが葉がしなしなになるのでオススメではありません。
下記記事で詳しく紹介していますので、あわせてチェックしてみましょう。
詳しくはこの記事をチェック!
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まとめ
この記事をまとめると
- ミントは胃に悪いことはなく、胃腸を整える作用を持っている
- 安眠効果やリラックス効果があるので寝る前にハーブティーを飲むのがオススメ
- 妊娠中には控えた方が良いとされるが過剰摂取しなければ問題ない◎
ミントは胃に悪い?という疑問がテーマでしたが、そのようなことはなく、胃腸に優しいハーブなので体調が悪い時にも是非取り入れてみてください。
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