健康に良いと言われてる黒酢は、美容やダイエットでも注目をされています。しかし、黒酢を飲むとなった時にどのタイミングで飲むのが良いのでしょうか。この記事では、
- 黒酢ってどんな食材?
- 黒酢を飲むと得られる効果とは
- 黒酢を飲むベストタイミングは?
以上について詳しくご紹介していきます。黒酢はどのタイミングで飲むのが良いのか、得られる効果まで含めて解説していくので詳細な情報を知りたい方は、この記事を参考にしてください。
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目次
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黒酢ってどんな食材?
黒酢には原材料に玄米などの穀物が使われています。しかし、そもそも黒酢とはどのような食材なのでしょうか。特徴から味までをご紹介していきます。
玄米は、生きている米とも呼ばれています。
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黒酢とは
黒酢とは、穀物が原材料の醸造酢で黒っぽい濃い色が特徴です。また、人間は体の20%はタンパク質でできておりアミノ酸は欠かせない成分です。
この黒酢のアミノ酸の含まれている量は、約660mgと他のお酢と比べても多く入っいるので積極的に摂取すると良いでしょう。さらに、アミノ酸以外にもクエン酸やミネラルなど健康を維持するために欠かせない栄養素も豊富です。
アミノ酸は体内で作れない成分です。そのため、食材から取り入れる必要があります。
味
黒酢は、コクやまろやかさを感じる味で調味料としてだけでなくそのまま飲めます。特有の味や香りを持ってる甘みのあるお酢で、幅広いアレンジもできますよ。
ですが、そのままといっても原液のまま飲んではいけないなど気をつける点もあるので、後ほどタイミングを含めてご紹介していきますね。
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黒酢を飲むと得られる効果とは
黒酢は、美容や健康にも良い食材でダイエットをしてる人からも注目されています。関心度の高い黒酢を飲むと、得られる効果はこちらです。
- ダイエット効果
- 血糖値の上昇を防ぐ
- 腸内環境を整える
それでは、それぞれの効果について詳しく解説していきます。
ダイエット効果
一つ目の効果はダイエット効果です。お酢には、ダイエットに効果のあるクエン酸とアミノ酸が入ってます。脂肪をエネルギーに変えるクエン酸、脂肪燃焼を促すアミノ酸。
この2つの成分により、脂肪がつきにくい体作りができます。黒酢は、ほんのり甘みがあるとはいえ酸っぱいため、苦手な人は料理に使うと良いでしょう。
血糖値の上昇を防ぐ
二つ目の効果は血糖値の上昇を防ぐことです。血糖値の上昇を抑えることで、肥満防止にも役立ちます。黒酢には、ビタミンB群とポリフェノールにより糖分の吸収を抑えます。
また、血糖値の上昇を防ぐことで糖尿病などの生活習慣病予防の役に立ちますよ。さらに、アミノ酸やクエン酸は血液をサラサラにする効果もあり、体の中の血液をスムーズに巡回させます。
腸内環境を整える
三つ目の効果は腸内環境を整える効果です。黒酢には、抗菌作用が入っており悪玉菌を減らす効果を持っています。また、腸内環境を整えると体の中から綺麗になるので美肌にも効果的です。
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黒酢を飲むベストタイミングは?
では、体に良い効果を得るために黒酢を飲むタイミングはどのくらいでしょうか。
食事中か食後
黒酢は、食事中が食後のタイミングで飲むようにして、空腹時には飲むのを避けましょう。黒酢は甘みがあるので勘違いしやすいですが、酸性です。そのまま飲むと胃の粘膜を傷つけて負担をかけるので気をつけましょう。
また、食事以外にもおすすめのタイミングはトレーニング直後です。脂肪燃焼に役立つアミノ酸をとると効果を高めてくれます。
一回に飲む量
黒酢は、1日20~30mlを摂取量の目安とします。 また、原液のまま飲んではいけません。 必ず、水や炭酸で割ってから飲みます。では、黒酢を飲む時におすすめの飲み方をご紹介していきますね。
おすすめの飲み方
おすすめの飲み方は、水や炭酸などで5倍〜10倍に薄めて飲みましょう。
- 水割り・・・10:1の割合で割り、さらに冷やしておくと飲みやすいです。
- 蜂蜜割り・・・運動前に常温で飲むとさらに脂肪燃焼に効果もあります。
- 牛乳割り・・・牛乳のマイルドな味でさらに飲みやすくなります。
- 炭酸割り・・・刺激が強い炭酸を使うと黒酢ソーダでジュースとしても飲めます。
また、1回で飲むのではなく3回ほどに分けて飲むと良いでしょう。そのため、朝・昼・夕のタイミングであればベストですよ。
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まとめ
黒酢は、食事中か食後のタイミングで飲むと血糖値の上昇を抑えたり腸内環境を整えたり、健康に繋がる効果が得られます。この記事でご紹介したことをまとめますね。
この記事をまとめると
- 玄米などの穀物が原料となっている黒酢は、アミノ酸やミネラルなどが豊富でコクやまろやかさを感じる味わいである
- 黒酢を飲むと、脂肪燃焼を促すアミノ酸やエネルギーに変換するクエン酸によりダイエットに効果的なので、美容に関心の高い人たちからも注目されている食材
- 酸性である黒酢は、空腹の時に飲むと胃に負担をかけるため食事中か食後に飲むのがベストタイミング
- また、原液のまま飲むのではなく炭酸や蜂蜜などで薄めて割ると良い
美容やダイエットでも注目されている黒酢は、健康にも良いので飲むタイミングに気をつけて摂取しましょう。
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