「カフェオレを飲みたいけどお家に牛乳がない!!」などという経験はありませんか?牛乳は賞味期限があまり長くないので、お家にストックがないという場合も多いかと思います。また、コーヒーは好きだけど何も入れずにブラックで飲むのは苦手という方もいらっしゃるかと思います。そんな時、「なにか牛乳の代わりになるものがあれば…。」と思ってしまいますよね。果たして牛乳の代わりになるものはあるのでしょうか?今回は、
- クリープってなに??
- クリープを牛乳の代わりに使うことのメリットは?
- クリープのほかに牛乳の代用になるものは??
目次
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クリープとは?
牛乳の代用で調べるとよく目にするのが「クリープ」という商品かと思います。ですがクリープという商品が何なのかを知らない・クリープという商品を口にしたことがないという方もいらっしゃいますよね。以下に「クリープとは何なのか」を記載させていただきますので、よろしければぜひ読んで参考にしてみてください。
粉末クリームのこと
クリープとは、「クリーミングパウダー」のことです。クリーミングパウダーは、食べ物や飲み物に入れることでミルクやクリームの風味を追加する粉末ミルクのことです。森永乳業やネスレなどで発売されています。クリープはミルクのおいしさをぎゅっと凝縮しているため、牛乳よりも濃厚でほのかな甘みがコーヒーをよりおいしく引き立ててくれると言われています。
コーヒーに混ぜてカフェオレに
カフェオレを作る場合は牛乳で作る方が多いですよね。牛乳を入れることでコーヒーが薄まってしまいますが、クリープを使ってカフェオレを作れば、コーヒーが薄まることなくミルキーな味わいに仕上げることができます。
粉末なので薄くならないのが大きなメリット
ブラックコーヒーが飲みずらいという方は牛乳をよく使いますが、牛乳の代わりにクリープを使うことで、先ほども申し上げた通り、コーヒーを薄めることなく味を変えることができます。
牛乳と違って温度が低くならない
コーヒーに牛乳を入れるとおいしいですが、「ホットコーヒーで飲みたい!!」という場合には、牛乳を入れると温度がぬるくなってしまいますよね。ですがクリープでしたら温度をほぼ変えることなく適温の状態でコーヒーを楽しむことができます。
香りも邪魔をしない
クリープを入れてもコーヒーこ香りを邪魔するといったことはありませんので、コーヒーの香りを楽しみたい方にもクリープはおすすめと言えるでしょう。
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クリープは牛乳の代わりになる?
クリープは牛乳の代わりになるのでしょうか?また、クリープ以外でも牛乳の代わりとして使えるものはあるのでしょうか?以下に記載させていただきます。
水に溶かすことで使える
クリープは粉末になりますので、水に溶かすだけで使うことができます。マグカップでしたら小さじ2杯ほどクリープを入れることで、ほのか甘みを感じるコーヒーが出来上がりますので、牛乳だけでなくお砂糖もいれずにすみます。また、アイスコーヒーにクリープを入れたい場合には、最初にお湯でクリープを溶かしてホットコーヒーを作っておいてから、氷を山盛りにしたグラスに注いで混ぜるとおいしくできますよ。
脂質がないので同じようにはならない
クリープはもちろん牛乳の代用として使うことができますが、だからといって仕上がりが牛乳とまったく同じようにはなりません。
スキムミルクなら牛乳と近くなる
クリープだけでなく、スキムミルクも牛乳の代用として使うことができます。10グラムのスキムミルクは牛乳100ミリリットルに相当します。スキムミルクでしたら牛乳と近い味わいになります。スキムミルクは栄養豊富ですがローカロリーなのでダイエット効果が期待できるとも言われています。
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まとめ
いかがでしたでしょうか?この記事を読んで少しでもクリープに興味を持った方はぜひコーヒーにクリープを入れてみてください♪
この記事をまとめると
- クリープとは、「クリーミングパウダー」のことである。クリーミングパウダーとは食べ物や飲み物に入れることでミルクやクリームの風味を追加する粉末ミルクのことで、森永乳業やネスレなどで発売されている。クリープはミルクのおいしさをぎゅっと凝縮しているため、牛乳よりも濃厚でほのかな甘みがコーヒーをよりおいしく引き立ててくれると言われている。
- 牛乳の代わりにクリープを使うことのメリットは、クリープを使うことでコーヒーを薄めることなくコーヒーがミルキーな味わいに仕上がることや、クリープからコーヒーの温度をほぼ変えることなく適温の状態でコーヒーを楽しむことができること・香りの邪魔もしないことである。アイスコーヒーにクリープを入れたい場合には、最初にお湯でクリープを溶かしてホットコーヒーを作っておいてから、氷を山盛りにしたグラスに注いで混ぜるとおいしくできる。
- クリープだけでなく、スキムミルクも牛乳の代用として使うことができる。10グラムのスキムミルクは牛乳100ミリリットルに相当する。スキムミルクなら牛乳と近い味わいになるし、スキムミルクは栄養豊富でローカロリーなため、ダイエット効果が期待できるとも言われている。