皆さんは麹を使った料理や飲み物をよく飲まれますか?何となく「麹」という言葉が料理に含まれていると美味しそうなイメージがありますよね。今回はキリンから発売されている「麹レモンサワー」についてのレビューや飲んでみた感想をお伝えしますね!
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目次
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商品情報
キリン初の麹入り飲料!
麹レモンサワーは名前からわかる通り、麹を使用したレモンサワーのことです。2020年10月13日に発売されました。皮ごと搾ったレモンと米麹が旨味を引き立ててどんな料理にも合いやすいチューハイというのがコンセプトらしいです。
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原材料
<原材料>
この記事をまとめると
- レモン果汁
- 米麹抽出物
- スピリッツ
- 食塩/酸味料
- 炭酸
- 香料
- 甘味料
アルコールは7%と丁度よい強さで飲みやすい印象がありますね!100gあたり43kcalと意外とレモンサワー特有のヘルシーさも兼ね備えたお酒ですね。
麹はとても体にいい!
麹ときくと一番に思い浮かべるのは健康効果ですよね!麹を食べると腸内にいる善玉菌の餌になってくれるので、腸内環境が良くなります。腸内環境が改善することによるメリットをまとめてみました!
<善玉菌が増えると起こる良い効果>
- 整腸効果
- 便秘の改善
- アレルギー抑制作用
- アンチエイジング効果
- ストレスの軽減効果
麹レモンサワーを飲むことで美味しさと健康効果の両方が期待できるなんて素晴らしい商品ですよね!
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レモンのビタミンCが凄い!
レモンといえば、ビタミンCといわれるくらいレモンのビタミンCは有名ですよね。ですがビタミンCという言葉はよく聞くけれど、実際に摂取すると体の中でどんな働きをしてくれるかを理解している人は少ないですよね。ビタミンCには私たちの想像以上に体に良い影響をもたらしてくれる成分なんですよ!
レモンは強い抗酸化物質も入っている!
皆さんは抗酸化物質というワードを聞いたことはありますか?抗酸化、という名前通り、体の酸化(老化やサビといったりもします)を防いでくれる素晴らしい成分なのです。食事を摂ったり、呼吸をすることで私たちの体の中には「活性酸素」という体を酸化させる酸素が発生します。これが老化の原因やがんの原因ともいわれるほど、私たちの体に悪い影響を与える酸素なのです。そんな活性酸素の効果を無力化してくれるといわれているのが、βカロテンなどの「抗酸化物質」です!抗酸化物質がしっかり含まれた食品を摂取することで、体の老化やがんを防いでくれます。抗酸化物質は老化の原因を無力化することから「若返り成分」として言われるようになったんですよ!若返りなんて、まるで魔法みたいなことが実は科学的に証明されているんですね!
飲んでみた感想は?
非常に軽い飲み口!
アルコール7%と言うと結構お酒の強さがしっかり口の中に広がるイメージがありますが、この麹レモンサワーはそれほど苦みもなく爽やかな風味が口の中に広がりました。レモンサワーなので酸味がかなり強く、甘みはそこまで感じられませんでした。
麹が入ってることでまろやかさが増している?
普通のレモンサワーと違い、麹が入っているおかげか非常にまろやかな印象を受けました。とがった苦みや酸味がなく丸みを帯びた飲み口で、嫌な感じが全くありません。レモンの持つスッキリさと麹が持つ柔らかさが組み合わさってとても飲みやすい感じでした。
SNSでの反応
先日当選した
— 序ノ口くん (@9QIUIxLbY0IPgfV) June 6, 2021
キリン麹レモンサワーを
飲んでみた。
スッキリと爽やかで飲みやすい。
つい、飲みすぎてしまいそう。#KIRIN#キリン麹レモンサワー pic.twitter.com/Vk85Hz3bnF
飲みたくなって買ってきた!
— けんじ@よさまる (@Kyamaba_s) June 9, 2021
いつもは金麦1本だけど、暑い時は飲みたくなるからねー
なので、麹レモンサワー
美味しいこれ! pic.twitter.com/UsqPGflarY
このように「美味しい!」という感想を持つ人が多い中で、
https://twitter.com/TunaTeto/status/1402246881099452422
レモン感があまり感じられなくて苦手、という方もいるようです。たしかに普通のレモンサワーのすっきりとした感覚を求めている人にはイマイチな印象を持たれそうな感じがします。
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まとめ
この記事をまとめると
- キリンから2020年10月に出た新商品!
- 麹のまろやかさとレモンのすっきり感が合わさってとても美味しい!
- レモンサワーのサッパリとした飲み口が好みの人にはイマイチかも。
今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。
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