柿の葉寿司の味はまずい？美味しい？口コミや美味しいお店を調査！

近畿地方に行ったら、多くの人がお土産で購入する「柿の葉寿司」。あなたは食べられたことがあるでしょうか？柿の葉寿司とは奈良県名産の、郷土料理です。そんな柿の葉寿司は一般的にどんな口コミを書かれているのでしょうか？また、美味しいのでしょうか？

今回は柿の葉寿司について、以下のようなことを解説していきます。

こんな内容になっています。記事をしっかりと読み込んで頂き、柿の葉寿司の魅力を徹底的に理解してしまいましょう。

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柿の葉寿司の魅力とは？

柿の葉寿司とは、握りずしを柿の葉でくるんだような形状のお寿司になります。ダントツで有名なのはしめさばの柿の葉寿司。お酢と塩でしめたサバを丁寧に握りずしにし、柿の葉でくるんでいます。

柿の葉の風味がお寿司にしみていて、非常に美味しいのですが、それ以外にどんな魅力があるのでしょうか？

おやつ代わりになる

実は柿の葉寿司は一般的な握りずしと比べて、ネタもシャリも小ぶりです。そのため、気軽に外に持ち運んでおやつ代わりにパクっと食べることが出来ます。

ランチタイムやディナータイムでこのサイズのお寿司を食べると物足りませんが、おやつとして外出先で食べるのであれば、かなり重宝するでしょう。また、1つずつ丁寧に柿の葉でくるんであるため、1つずつを持ち運びやすい特徴があります。

さらには、柿の葉には抗菌作用があるとも言われていて、衛生面でも安心できるのです。

見た目も味も和の結晶

柿の葉寿司は、見た目も味も和の結晶だと言われています。日本人の文化、お寿司を日本で採れた柿の葉っぱでくるんでいます。そのため、柿の葉を広げた時の見た目が非常に和を感じさせてくれるのです。

柿の葉寿司に使われているネタは、しめさばやサーモンなどの、保存性が効きやすいネタ。なので、味もシンプルな日本の寿司の良さを感じることが出来るでしょう。

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柿の葉寿司の味はまずい？美味しい？口コミを調査！

柿の葉寿司には、ネット上でどんなクチコミが書かれているのでしょうか？いくつかのサイトから、代表的な口コミを集めてみました。

人気投票サイトでは？

まずは、人気投票サイトのユーザーが書いている口コミを見ていきましょう。

引用元：BatQue公式サイト

こちらの口コミでは「ネタが小さすぎる」という批判的な口コミが多かったです。確かに、柿の葉寿司は普通の握りずしよりはネタもシャリも小ぶりなので、「小さすぎる」という内容はごもっともでしょう。

とはいえ、持ち運びがしやすく、一口で食べやすいという利点があるので、この辺りは個人の感覚で感じ方は異なるのではないでしょうか？すし屋の握りずしと比べると味が落ちるという書き込みもありましたが、確かに長期保存を目的としたお寿司なので、味が落ちるのは仕方ないことなのかもしれません。

5チャンネルでは？

一方、匿名で書き込める掲示板サイト「5チャンネル」ではどんな口コミがあるのでしょうか？

引用元：5チャンネル

5チャンネルユーザーの口コミを見てみると「うまい」という書き込みがかなり多く感じました。特に、お店によってかなり好みがわかれているような書き込みも見受けられたので、いくつかのお店で購入して、食べ比べをしてみてもいいのかもしれませんね。

「柿の葉まで食べていた人がいた」という面白いクチコミも発見できました。近畿地方にお住まいの方には、かなり人気の高い食べ物の様です。

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おいしい柿の葉寿司のお店は？

柿の葉寿司を作って販売しているお店は、近畿地方に沢山あります。その中でも、有名なお店をいくつかご紹介しておきましょう。

柿の葉すし本舗たなか

1つ目のお店は「柿の葉すし本舗たなか」です。こちらのお店では、お米への拘りはもちろん、使用するサバへもかなりの拘りを見せています。脂が乗り過ぎても少なすぎても柿の葉寿司は美味しくならないため、脂の乗り具合にかなりシビアにこだわられているのです。

近鉄奈良駅のすぐそばで購入できるので、試してみましょう。

柿の葉ずしヤマト

2つ目のお店は「柿の葉ずしヤマト」です。こちらのお店ではお米に非常に力を入れられています。新潟県産のコシヒカリにこだわられているので、酢飯の美味しさを存分に感じることが出来るでしょう。

まとめ

いかがでしたでしょうか？今回は奈良県名産の「柿の葉寿司」について詳しく解説してきました。最後に、記事内容をざっくりと振り返っておきましょう。

こんな内容になっていました。あなたも奈良県に行かれた際は、柿の葉寿司を食べて和を満喫してみてはいかがでしょうか？

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