ほうれん草で下痢･腹痛になりやすい？主な3つの原因と予防方法！食べ合わせの悪い食材は? |

ほうれん草は野菜の中でも食べやすいため、おつまみにしたり、バター炒めにしたりなど用途が広いため、料理の時に重宝されますよね。この記事では、

ほうれん草は下痢をしやすい？
ほうれん草で下痢する3つの原因
下痢をしない予防法
組み合わせの悪い食材とは？

これらのテーマについてご紹介いたします。

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1 ほうれん草は下痢になりやすい？
- 1.1 不消化便としてそのまま出てくることも
2 ほうれん草で下痢になる3つの原因
3 ほうれん草で下痢にならないためには？予防方法
4 ほうれん草と食べ合わせの悪い食材
- 4.1 ベーコン
- 4.2 ゆで卵
5 まとめ

ほうれん草は下痢になりやすい？

ほうれん草を食べると下痢になりやすいと言われています。ですが、食べ過ぎると下痢が起きるとのことですので、下痢になりたくない方はほうれん草の摂取量に気をつけると良いでしょう。

しかし、ほうれん草の１日の摂取量の上限は特に決まっていません。ですが普段の生活で食べる量ならば下痢なることは少ないため、過度に心配することはないでしょう。ほうれん草は栄養があり体にも良いため、普段の食事で積極的に取り入れていきましょう。

不消化便としてそのまま出てくることも

ほうれん草は消化の良い食べ物ですが、不消化便としてそのまま出てくることがあります。ですが、体に悪影響はないためそこまで心配することはありませんので、安心してほうれん草を食べてくださいね。

ほうれん草で下痢になる3つの原因

ほうれん草を食べて下痢になる原因は３つあります。ほうれん草を食べて、下痢になった経験があるという方や、ほうれん草を食べて下痢になるかも知れない・・・という心配な方は是非参考にしてくださいね。

食物繊維

ほうれん草には食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は体に良いのですが、摂取し過ぎると下痢になりやすくなります。ですが、適度な食物繊維は腸の動きを活発にしてくれたり、腸内環境を整えてくれる効果があるので、とっていきたい成分の一つです。また便秘の改善にもつながるため、便秘に悩まされがちな女性などは積極的にとっていきたいですね。

アク抜き

ほうれん草のアク抜きが不十分だと、腹痛や下痢になる可能性があります。アクの原因となるシュウ酸カルシウムが腹痛や下痢を引き起こす原因です。ひどい場合は尿路結石というものになってしまうので注意が必要です。

ほうれん草のアク抜きは、レンジで加熱したり、お湯で下茹ですることによってできるので、ほうれん草を食べる前は是非アク抜きをしてくださいね。

ちなみにアク抜きをしていない生のほうれん草を食べると、強いエグみを感じるので食べてもなかなか進まないと思います。一度に沢山の量を食べなければ体に大きな影響はありませんので安心してくださいね。

詳しくはこの記事をチェック！

ほうれん草を生で食べてしまったけれど大丈夫?生で食べる危険性とは

食べ合わせ

ほうれん草と食べ合わせが悪いものを一緒に摂取することによって、下痢を引き起こす原因になります。ほうれん草と食べ合わせが悪いものは、日頃から一緒に食べているものもあります。

ほうれん草と食べ合わせが悪いものは、記事の後半で紹介しますので、是非最後まで読んでくださいね。

ほうれん草で下痢にならないためには？予防方法

ではほうれん草で下痢にならないためにはどうしたらよいのでしょうか。ほうれん草で下痢にならないための予防方法を紹介しますので、是非参考にしてください。

食べる量に気をつける

ほうれん草を食べ過ぎることによって下痢になることがあります。それは、ほうれん草に含まれている食物繊維が原因です。そのため、ほうれん草の取りすぎには気をつけましょう。

ですが、ほうれん草の1日の摂取量は決まっていないため、1キロなどといった大量のほうれん草を食べなければ下痢については心配することはありません。

下茹でをする

ほうれん草を下茹ですることによって、下痢の原因となるシュウ酸カルシウムを取り除くことができます。このシュウ酸カルシウムは、取り過ぎると下痢を引き起こす原因になるだけではなく、尿路結石という病気にもなります。

ほうれん草を食べたいけど下痢が心配・・・という方は、下茹でをすることによって下痢を防ぐことができるので、是非下茹でをしてみてくださいね。　