ホタテ貝柱はプリプリした食感と、独特の甘みがあっておいしいですよね。新鮮なホタテ貝柱のお刺身やカルパッチョも最高です。干した貝柱も、旨味が凝縮されていてついつい手が止まりません。
今回は「ホタテ貝柱1個(30g)」について
- ホタテ貝柱1個(30g)のカロリーと糖質
- ホタテ貝柱1個(30g)の栄養成分
- ホタテの廃棄率
の項目でまとめました。是非気になるポイントをチェックしていってくださいね。
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目次
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ホタテガイとはどんな貝？
ホタテガイ（帆立貝）はロシアのカムチャカ半島・千島列島・サハリン・沿海州・北海道・東北地方・朝鮮半島北部などに生息する二枚貝綱翼形亜綱イタヤガイ科に分類される貝です。20cm程の大きな二枚貝で、ふくらみが強い右殻とふくらみの弱い左殻とが合わさっています。貝柱や貝ヒモは乾燥して干貝に加工されますが、うま味成分が豊富で高価で販売されます。おすすめ料理は刺身や煮込み、バター焼きやスープなどです。
ホタテ貝柱1個(30g)のカロリーと糖質は？
- カロリー：27kcal
- 糖質：1.1g
刺し身1切れ10g(1/3個)
- カロリー9kcal
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ホタテ貝柱1個(30g)の栄養成分
ホタテ貝柱1個(30g)の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。
| 塩分 | 0.1g |
| たんぱく質 | 5.1g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物 | 1.1g |
| カリウム | 114 |
| カルシウム | 2 |
| 鉄 | 0.1 |
| 亜鉛 | 0.5 |
| 銅 | 0.01 |
| ビタミンA | 0 |
| ビタミンD | 0 |
| ビタミンE | 0.2 |
| ビタミンB12 | 0.5 |
| コレステロール | 11 |
| n-3系多価不飽和 | 0.02g |
| n-6系多価不飽和 | 0g |
| EPA | 7 |
| DHA | 7 |
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ホタテ貝柱1個(30g)を消費するための運動量
ホタテ貝柱1個(30g)のカロリー 88kcal を消費するにはどんな運動でどれくらいの時間が必要かまとめてみました。
- ウォーキングだと 10分
- ジョギングだと 6分
- 水中ウォーキングだと 8分
- 水泳だと 4分
- サイクリングだと 4分
その他の魚のカロリーと糖質まとめ
| 魚の名前 | カロリー | 糖質 |
| アジ1尾(70g) | 91kcal | 0.1g |
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