普段私たちがよく目にする真っ白なご飯は精白米と呼ばれています。食卓でもお馴染みの食材ですね。
今回は精白米について
- 精白米のカロリーと糖質
- 精白米に含まれる主な栄養成分
- 精白米1合(150g)を消費するための運動量
をまとめてました。是非気になるポイントをチェックしていってくださいね。
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精白米はどんな食材？
精白米は「玄米」から糖層と胚芽を除去するように精米した米をいいます。イネ科の種子である米を食用とするため、籾から外皮（籾殻）を除去することを精製といいます。精製の段階で外皮（籾殻）を除去した米を「玄米」と呼びます。精白米は日本で最も多く食べられているお米です。胚乳部分だけの栄養のためバランスが悪く副食が必要になります。一般的に販売されている炊飯器は、精白米を炊飯することが前提となっています。
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精白米1合(150g)のカロリーと糖質は？
- カロリー ：553kcal
- 糖質：115.6g
ちなみに精白米100g当たりだとカロリーは369kcalとなります。
精白米1合(150g)の主な栄養成分
精白米1合(150g)の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。
| 塩分 | 0g |
| たんぱく質 | 9.2g |
| 脂質 | 1.4g |
| 炭水化物 | 116.4g |
| 食物繊維 | 0.8g |
| カリウム | 134㎎ |
| マグネシウム | 35㎎ |
| 鉄 | 1.2㎎ |
| 亜鉛 | 2.1㎎ |
| ビタミンE | 0.2㎎ |
| ビタミンB1 | 0.1㎎ |
| ビタミンB2 | 0㎎ |
| ナイアシン | 1.8㎎ |
| ビタミンB6 | 0.2㎎ |
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精白米1合(150g)を消費するための運動量
精白米1合(150g)のカロリー 553kcal を消費するにはどんな運動でどれくらいの時間が必要かまとめてみました。
- ウォーキングだと 208分
- ジョギングだと 125分
- 水中ウォーキングだと 155分
- 水泳だと 78分
- サイクリングだと 78分
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