ガラクトース

ガラクトースとはどんな栄養素?

ガラクトースは乳糖の材料になる糖分の一種で甘みはブドウ糖よりも弱いのが特徴の糖分です。単独で存在することはなく他の単糖類と一緒に存在するのが特徴の糖分です。代謝に関わる肝臓でブドウ糖になり代謝エネルギーとして使用されます。

ガラクトースをよく含む食べ物

  • トマト
  • ヨーグルト
  • 牛乳
  • 大豆

ガラクトースを摂って期待できる効果

  • 疲労解消
  • 持久力向上
  • 代謝アップ