ショ糖

ショ糖とはどんな栄養素?

ショ糖は、一般的に砂糖を呼ばれている砂糖の成分です。ブドウ糖と果糖が結合して一つの分子として構成されています。甘味料として利用されることが多く甘さが強いのも特徴です。サトウキビやてんさいに多く含まれています。

ショ糖をよく含む食べ物

  • サトウキビ
  • てんさい
  • 果物

ショ糖を摂って期待できる効果

  • 疲労解消
  • 脳活動の活性化
  • 運動機能の維持