皆さんはあおさをお好きですか?あおさは味噌汁やパスタ、天ぷらなどにも使える料理としてお好きな方も多いのではないでしょうか。食べやすくおいしいのでついつい食べすぎてしまうという方も多いでしょう。
しかし食べ過ぎには良くないとの噂もあります。
この記事ではあおさの1日の摂取量や栄養素、含まれているマグネシウムについて詳しく紹介したいと思います。あおさが大好きな皆さんはぜひ最後まで読んでくださいね!
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目次
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あおさの1日の摂取量は?
冒頭でも述べましたがあおさの食べ過ぎは良くないとの噂もあります。あおさの1日の摂取量について詳しく見てみましょう。
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食べ過ぎはよくない?
結論から述べるとあおさの1日の摂取量は特に決まっていませんでした。しかし食物繊維を含んでおり、食物繊維が含まれているものを食べ過ぎると下痢や便秘を起こします。そのため食べるにしても1日100gほどにしておきましょう。これより食べ過ぎると下痢を起こしますので、お腹を下しやすい人などはさらに少ない量にしておくのがおすすめです。
あおさの栄養素は?
あおさには栄養が豊富に含まれています。具体的にどのような栄養が含まれているのか詳しく紹介したいと思います。
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食物繊維
1つ目が食物繊維です。食物繊維には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があります。水溶性はその名の通り水に溶けるものとなっており、不溶性は水に溶けないものです。どちらも便秘を解消させたり、予防するのに効果的なものです。あしかし摂取のしすぎは便秘の原因となりますので、くれぐれも食べ過ぎには気をつけましょう。
ビタミンA
2つ目がビタミンAです。ビタミンAはさまざまな食品に含まれており、レバーやウナギ、バター、卵など動物性の食品に含まれています。ビタミンAは皮膚や粘膜を健康に保つのに必要なもので、不足すると肌が乾燥したりしますので積極的にとっていきたい栄養素です。ビタミンAの過剰摂取に関してはそれほど心配はいらないので安心してくださいね。
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マグネシウム
マグネシウムは不足すると動脈硬化や精神障害などの症状が現れますので注意してくださいね。生活習慣病のリスクを下げるためには日頃からとっていきましょう。マグネシウムには血糖値を下げてくれる働きがありますので、糖尿病の発症リスクを下げれます。またダイエットにも効果的ですので女性の皆さんにも嬉しいものです。
その他
そのほかにもカルシウムやヨウ素が含まれています。あおさには牛乳の4,5倍ほどものカルシウムが含まれており手軽に大量のカルシウムを取れます。歯や骨を形成するのに必要な栄養素となっており、不足すると骨の発育障害を引き起こしますので積極的にとっていってください。精神安定の効果もありますよ。
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あおさはマグネシウムが豊富!
先ほども述べたようにあおさにはマグネシウムが含まれています。それも豊富な量が含まれていますのでぜひ積極的にとっていきましょう。マグネシウムがもたらす効果について紹介します。
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マグネシウム不足になるとどうなる?
マグネシウムが不足すると骨粗しょう症、不整脈、食欲不振、下痢、便秘、神経・精神疾患などさまざまなことをもたらします。マグネシウム不足にならないためにも積極的にあおさをとっていきましょう。
マグネシウムを取りすぎるとどうなる?
マグネシウムは通常、過剰摂取しても尿によって排出されます。そのため普段の食事では過剰摂取になることは少ないのです。しかしながら腎機能が低下している場合は高マグネシウム血症になりやすく、血圧低下や吐き気などさまざまな不調をもたらします。取り過ぎにも注意してくださいね。
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マグネシウムの多い果物・食品は?
マグネシウムの多い食品はあおさ以外におなります。あおさ以外にマグネシウムが豊富に含まれている食材を見ていきましょう。
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バナナ
1つ目がバナナです。バナナ100グラムには32mgものマグネシウムが含まれています。低カロリーでマグネシウムが簡単に取れますのでぜひ積極的に食べておきましょう。低カロリーなのでダイエット中の方にもおすすめです。
アーモンド
2つ目がアーモンドです。アーモンドにもマグネシウムが含まれていて、高エネルギー、便秘解消などさまざまな効果があります。しかし脂質が少ないわけではないので食べすぎないように気をつけてくださいね。
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まとめ
この記事をまとめると
- あおさの1日の摂取量は決まっていない
- 食べすぎると下痢などを引き起こすので注意
- あおさの栄養素は食物繊維、ビタミンA、マグネシウムなどさまざまなものが含まれている
- バナナ、アーモンドにもマグネシウムが含まれている
この記事ではあおさについて紹介しました!あおさは不足すると体にさまざまな不調が現れます。ぜひ積極的にとっていきましょう。
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