杏(あんず)の食べ過ぎで腹痛･下痢になる？効能･ドライフルーツダイエットの効果

杏は「アプリコットジャム」としてジャムにも加工されている果物ですが、生やドライフルーツを食べ過ぎると腹痛や下痢になることがあることを知っていますか？今回は、

これらのテーマについて紹介いたします。

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杏(あんず)ってどんな果物？

あんずは、ネパールを原産とするバラ科の植物です。「アプリコット」という名前でも知られており、日本では主にジャムやドライフルーツにとして食べられています。

中国では紀元前300年頃には栽培されていたとされる歴史の長い果物で、かつては薬用として利用されていました。見た目は小さな桃のような形で、日本では主に東北地方で栽培されています。

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栄養

あんずには、がん予防に効果があるとされるβカロテンやβクリプトキサチンが豊富に含まれています。また、乾燥させたドライフルーツは食物繊維が非常に豊富なので、おやつとして食べるのにもオススメの食材です。

効能

あんずに含まれているクエン酸やリンゴ酸はに、胃腸の働きを良くしたり殺菌する作用があります。また、美容効果やがんなどの生活習慣病にも効果的です。

• 胃腸の働きを整える
• がん予防
• 美肌効果
• 疲労回復・腰痛予防
• 血糖値の調整
• 風邪予防

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杏の食べ過ぎで下痢･腹痛になる？

杏にはβカロテンやクエン酸・ビタミン類も含まれているため美容に効果的な果物の一つですが、杏を食べ過ぎることによって腹痛や下痢を起こすことがあります。

その原因成分となるのは食物繊維で、食物繊維は適量であれば腸内環境を良くし便秘を解消してくれるのですが、過剰摂取すると消化不良を起こし、下痢をしたり腹痛を引き起こしたりします。

ドライフルーツは食物繊維が凝縮！

生のフレッシュな杏は旬である６〜７月を中心に出回りますが、ドライフルーツであれば通年手に入れることができます。ドライフルーツは小腹が空いた時のヘルシーなおやつとしても人気ですが、ドライフルーツの杏と生の杏を比較すると、ドライフルーツの方が食物繊維が凝縮されているのです！

食物繊維はドライフルーツになっても壊れずに残るため、水分が抜けた分凝縮されるというわけです。食物繊維だけではなく他の栄養素も凝縮されているため、果物によっては生で食べるよりも効率良く栄養を摂ることができます◎

干しあんずの食べ方

ドライフルーツにした杏は「干しあんず」とも呼ばれますが、そのまま食べる以外にも甘煮にして食べられることがあります。作り方を簡単にご紹介いたします。

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杏ドライフルーツのダイエット効果

杏のドライフルーツを間食に食べることで、ダイエット効果があると言われています。確かにチョコレートやクッキーなど脂質の多いお菓子を食べるよりも、食物繊維など体に良い栄養素が豊富なドライフルーツを食べた方が健康的です！

しかし、杏には甘味もあるためカロリーや糖質が気になる方も多いのではないでしょうか？

カロリーは低い？

杏のドライフルーツのカロリーは、100gあたり290kcalとなっています。１個(約８g)のカロリーは23kcalなので、一度に５個食べると100kcalを超えます。また、糖質に関しては100gあたり6.9gとなります。

あんずの1日の摂取量目安

１日あたりどのくらいなら食べても大丈夫なの？と思うかもしれません。生のあんず・ドライフルーツのあんず、それぞれの摂取目安量を確認してみましょう。

生のあんず

生のあんずを食べる場合の１日の目安量は、５個程度となっています。

ドライフルーツのあんず

ドライフルーツのあんずを食べる場合の１日の目安量は、２〜３個程度となっています。ドライフルーツの摂取量目安が少ないのは、乾燥させることで栄養素が凝縮しているからです。

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まとめ

「杏の食べ過ぎで腹痛や下痢の原因になる？」というテーマについてご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？

杏はドライフルーツにした場合特に食物繊維が豊富なので、食べ過ぎには注意してくださいね。

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