焼きそば生麺の賞味期限は?保存方法を解説!賞味期限切れを食べたらどうなる?

皆さんは焼きそばをお好きですか？焼きそばは屋台などで親しまれる食べ物ですが、自宅で食べても美味しいものですよね。

しかし自宅で調理する場合は、生麺の状態からが多いのではないでしょうか。焼きそば生麺の保存方法に困っているという方もいますよね。そこでこの記事では焼きそば生麺の保存方法について紹介します。

焼きそばをお好きな方はぜひ最後まで読んでくださいね。

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焼きそば生麺が冷蔵庫に…

焼きそば生麺が冷凍庫に残ってしまったということがありますよね。焼きそば生麺のみが冷凍庫に残った場合、賞味期限切れということが多いのではないでしょうか。

どのくらいの賞味期限なのか、賞味期限切れは食べられるのか詳しくみてみましょう。

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賞味期限は?

焼きそば生麺の賞味期限は蒸し麺とゆで麺の2種類に分かれます。蒸し麺であれば、製造者にもよりますがおよそ15日ほどです。

ゆで麺はあまりスーパーでは見かけず、業務用として使われることが多いものです。賞味期限はメーカーによって異なりますが、4日から10日ほどとなっています。

ゆで麺は蒸し麺よりも賞味期限が短く設定されています。ただし、一部加熱殺菌と酢の保存方法を活用したものは賞味期限が120日前後のものもあるので、一概にこのぐらいとは言えません。

ちなみにこれらは開封をしていない状態になりますので、開封をしている場合はさらに期限が短くなります。ですので、開封済みであればなるべく早めに食べることをおすすめします。少しでも長く保存したい場合は蒸し麺、直ぐに調理する場合はゆで麺がおすすめです。

賞味期限切れはどのくらい食べれる?

賞味期限切れといっても1ヶ月過ぎたぐらいでは見た目に変化はないようです。あくまで賞味期限は美味しく食べられる期間のことで、過ぎたからと言って食べられるなくなるというわけではないようです。

しかしメーカーはできれば賞味期限内に食べることを推奨しています。未開封の保存であれば多少過ぎても問題なく食べられますが、あとは自己判断になるでしょう。

責任も自己責任になるので、了承の上食べるようにしてくださいね。

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焼きそば生麺の保存方法は?

焼きそば生麺は適切な保存方法を知ることで、より長く美味しく食べることができます。どのように保存するのか、冷蔵と冷凍の二つに分けてみてみましょう。

冷蔵保存

焼きそば生麺には先ほども言ったように蒸し麺と茹で麺の2種類があります。蒸し麺の保存方法は要冷蔵となっています。一方の賞味期限が短いゆで麺は要冷蔵ではなく、常温としての保存が可能です。

蒸し麺であれば要冷蔵、茹で麺は常温と覚えてくださいね！

冷凍保存

冷凍保存も可能で、買ってきてそのままの状態で冷凍庫に入れる、一食分ずつジップロックに入れて冷凍、調味料が粉のときは粉と一緒に冷凍庫へ、液体のときは液体のみ冷蔵庫にて保存の方法があります。

もし冷凍庫内の臭い移りが嫌であれば、ジップロックや袋に入れての保存がいいでしょう。焼きそばの冷凍保存は1ヶ月以上保存していても問題なく食べられます。長期保存をしたい方は冷凍保存がおすすめです。

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賞味期限切れの生麺焼きそばをどうしてる?

賞味期限切れ前に冷凍していればいいですが、賞味期限切れの生麺焼きそばを見つけたとき、勝利に困りますよね。賞味期限切れの生麺焼きそばをどうしているのか調べてみました。

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賞味期限は10日切れたら捨てる人が多数

どうやら賞味期限は10日過ぎたら捨てる人が多数のようです。1ヶ月過ぎても見た目に変化はないのですが、やはり流石に1ヶ月は抵抗があるようで1週間を過ぎると捨てる方が多くなっています。

もし臭いや見た目に変化がなければ食べることもできますが、自己責任になりますので注意してくださいね。

3か月経っても臭いが無ければ大丈夫?

焼きそば麺は3ヶ月経っても臭いがなければ食べられるでしょう。しかしヌメヌメしていたり、カビが生えているなど変わった様子ならば要注意です。購入した時と様子が異なるなら、食べるのはやめましょう。

期限切れは出来るだけ捨てる

見た目に変化がなければ食べられる焼きそば生麺ですが、やはり期限切れはできるだけ捨てるのがベストです。もし期間内に調理できなければ、冷凍保存をするのがおすすめです。くれぐれも要冷蔵のものを常温保存しないようにしてくださいね。

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まとめ

本記事では焼きそば生麺について紹介しました！焼きそば生麺はできるだけ期間内に食べ切るようにしてくださいね！もし食べきれなければ、冷凍するようにしてください！

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