皆さんは寝る前にお腹が空いてしまって眠れなくなってしまった経験はありますか。夕食の時間がいつもより早かったり、夕食の量が少なかったり、ダイエット中だったりすると寝る前にお腹が空いていてもたってもいられなくなる時ってありますよね。
寝る前となるとなんとなく太りやすいイメージがありますが、それでもお腹を満たしてあげないと眠りにつくことすらできないのは結構つらいものです。そこで寝る前に食べてもあまり体に影響を与えないおすすめの食べ物は何かを調べてみましたので、今回の記事ではそれを紹介していきます。
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目次
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夕食が早いとお腹がすいちゃうもの
先ほども冒頭で申し上げましたが、夕食が早かったり量が少なかったりするとどうしてもお腹が空いてしまいます。お腹が空いた状態というのはエネルギーが枯渇している状態なので、体はエネルギーになるようなものを求めています。
実は空腹の状態で睡眠を行ってしまうと、体を治すためのエネルギーが足りないことによって睡眠の質が下がるという研究結果もあるのです。
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夜食は太りやすい
空腹の状態で睡眠を行ってしまうと睡眠の質が下がるという報告がされているのですが、皆さんご存知の通りやはり夜食というのは通常に比べて「太りやすい」という特徴を持ちます。
これはなぜかと言うと、私たちの体の中には22時から午前2時の間にBMAL1というたんぱく質が増えるという特性を持つのですが、このBMAL1は「体に脂肪を蓄えようとするたんぱく質」なのです。BMAL1が多ければ多いほど、食べた食品を脂肪として蓄積しようとしてしまうので特にピークになる22時～午前2時は太りやすいと言われるようになりました。
さらに寝る前というのは、睡眠に向けて体の機能が徐々に落ちてくる時間帯です。もちろん消化吸収能力も落ちていきます。夜食としてたくさんのものを食べてしまうと吸収が間に合わなくなり、胃の中に食品が残った状態で寝ることになります。そうすると翌朝の胃もたれの原因になってしまうのです。
夜食というのは様々なデメリットがあるということを覚えておきましょう。
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寝る前の夜食は食材選びに気を付けよう
夜食にデメリットがあるということはご理解いただけたと思いますが、それでもお腹が空いていて眠れない時はありますよね。そんな時には「食材選び」に注意すれば体に及ぼす影響は少なくてすみます。次の項目では夜食におすすめの食材の特徴について紹介していきます。
夜食にオススメな食材の特徴とは？
夜食に適した食材には三つの条件があります。
- ボリュームがある
- 消化に時間がかからない
- カロリーが低め
この三つを満たしている食品というのが夜食に向いています。まずボリュームがあるというところですが、夜遅い時間に食べたくなるのは食欲を満たしたいという脳の信号があるからです。こういった場合一口程度では私たちの脳を満足させることができません。ですのでしっかりお腹が満たされた感覚があるような食品を選ぶ必要があります。
消化に時間がかからない食品というのはイメージ通りだと思いますが、夜食は食べてから寝るまでの時間がほとんどないので消化（胃から腸に移動するまでの時間）が早ければ早いほど良いです。さらにカロリーが低めであれば肥満の原因になることがないので、安心して食べることができるのです。
これらの条件を満たした食品はどのようなものがあるのかについて紹介していきます。
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夜食にオススメな食べ物
豆腐
まずお勧めできるのが豆腐です。コンビニやスーパーなどで安く売っているのでお腹が空いたなと思った時に気軽に購入することができるのもメリットです。
豆腐はだいたい1丁で150kcalほどと、非常にヘルシーです。また豆腐は繊維がない食品なので消化吸収の面でも非常に優秀と言えるでしょう。一方で加工前の大豆の状態だと消化に時間がかかるので注意しましょう。
もし寝る前に食べるのであれば温めた豆腐がおすすめです。豆腐をたくさん入れたお味噌汁を作るのも良いでしょう。
スープ
次にオススメできるのは「スープ」です。温かいスープは程よくお腹を満たしてくれるので寝る前にオススメです。ここで注意が必要なのはスープの具材です。カロリーが低めなわかめやもずく、キノコ類などを入れるとヘルシーで消化も良いスープになります。
逆に貝類などは消化にかなり時間のかかる食品ですので、夜食には向きません。また食物繊維の多いキャベツやブロッコリーなどのアブラナ科の野菜も消化に時間がかかるので夜食には向かないことを覚えておきましょう。
おすすめなのはわかめと豆腐を入れた味噌汁です。どちらも消化に時間がほとんどかからず、ヘルシーなので夜食にとても向いていると言えます。
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甘さ控えめのゼリー
夜食として甘いものを食べたいならゼリーが良いでしょう。アイスクリームや洋菓子などの乳脂肪や砂糖がたっぷり入ったお菓子などは血糖値を急激に上げてしまうので、肥満の原因になったり睡眠の質を下げると言われています。
ゼリーであればカロリーが抑えられますし、消化時間も非常に短いので消化器官に負担をかけることがありません。またゼリーは量もたくさん食べることができますので、夜遅い時間に満足感を得たい場合にぴったりです。
ここで注意点なのですが、寒い時期や冷え性の方の場合は冷たいゼリーを食べてしまうとトイレが近くなってしまうので注意しましょう。
ヨーグルト
他にお勧めなのはヨーグルトですね。ヨーグルトの乳酸菌が寝ている間に腸内環境を整えてくれる作用も期待できます。
ヨーグルトも冷たくしてしまうと体を冷やしてしまうのですが、ヨーグルトはホットヨーグルトとして食べることもできますので、寝る前でも安心して食べることができます。ただしトッピングに甘いものをたくさん入れるのは控えましょう！
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まとめ
いかがでしたでしょうか？夜食に向いている食材を知っておくだけで、普段の何気ない体の不調を防ぐことができるようになります。是非今夜から意識して食品を選んでみてくださいね。
この記事をまとめると
- 夜食は太りやすいという噂は本当だった！
- 夜食に向いているのは低カロリーで消化に時間がかからず満腹感を得られるもの！
- 夜食におすすめの食材は豆腐・スープ・ゼリー・ヨーグルトなど！
今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。
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