特に秋になると食べたくなるさつまいも。甘くてほくほくしていて、スイーツにもなり、昔から大人にも子どにも人気のある食べ物ですね。
今回はさつまいもの消費量について47都道県別にランキング化してました。どの県の消費量が多いのか？是非、予想してみてくださいね。
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目次
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さつまいもはどんな食材？
さつまいもはヒルガオ科サツマイモ属の野菜です。日本の産地は鹿児島県、茨城県、千葉県、宮崎県、徳島県がトップ5県です。ビタミンC、食物繊維を多く含みでんぷんが豊富でエネルギー源として適している食材です。主食やおかずの他、軽食やおやつとして様々な用途に用いられます。また、焼酎などの酒醸造の材料としても用いられます。葉や茎も食用可能で、炒め物や佃煮、かき揚げや天ぷらなどに調理されます。
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さつまいも中サイズ1本(200g)のカロリーと糖質は？
- カロリー：248kcal
- 糖質：53.4g
ちなみにさつまいも大サイズ1本(300g)当たりだとカロリーは365kcalとなります。
さつまいもの消費量ランキング
さつまいもの1年間の消費量を47都道府県別に数と金額でまとめました。
| 順位 | 都道府県 | 金額 | 数 |
| 1位 | 徳島県 | 800円 | 5.44本 |
| 2位 | 鹿児島県 | 520円 | 4.70本 |
| 3位 | 長崎県 | 503円 | 4.68本 |
| 4位 | 秋田県 | 404円 | 4.15本 |
| 5位 | 北海道 | 508円 | 4.04本 |
| 6位 | 宮城県 | 396円 | 3.61本 |
| 7位 | 和歌山県 | 392円 | 3.47本 |
| 8位 | 青森県 | 389円 | 3.36本 |
| 9位 | 埼玉県 | 391円 | 3.25本 |
| 10位 | 岩手県 | 363円 | 3.25本 |
| 11位 | 茨城県 | 400円 | 3.24本 |
| 12位 | 福井県 | 535円 | 3.21本 |
| 13位 | 佐賀県 | 421円 | 3.19本 |
| 14位 | 岐阜県 | 360円 | 3.18本 |
| 15位 | 京都府 | 553円 | 3.12本 |
| 16位 | 新潟県 | 396円 | 3.07本 |
| 17位 | 香川県 | 394円 | 3.03本 |
| 18位 | 三重県 | 359円 | 2.98本 |
| 19位 | 愛媛県 | 471円 | 2.93本 |
| 20位 | 広島県 | 371円 | 2.92本 |
| 21位 | 熊本県 | 342円 | 2.90本 |
| 22位 | 岡山県 | 459円 | 2.88本 |
| 23位 | 福岡県 | 360円 | 2.84本 |
| 24位 | 奈良県 | 403円 | 2.77本 |
| 25位 | 千葉県 | 398円 | 2.72本 |
| 26位 | 大阪府 | 458円 | 2.71本 |
| 27位 | 宮崎県 | 338円 | 2.57本 |
| 28位 | 神奈川県 | 357円 | 2.56本 |
| 29位 | 滋賀県 | 372円 | 2.51本 |
| 30位 | 静岡県 | 345円 | 2.50本 |
| 31位 | 兵庫県 | 411円 | 2.49本 |
| 32位 | 石川県 | 409円 | 2.47本 |
| 33位 | 長野県 | 268円 | 2.47本 |
| 34位 | 島根県 | 438円 | 2.39本 |
| 35位 | 東京都 | 322円 | 2.38本 |
| 36位 | 愛知県 | 308円 | 2.27本 |
| 37位 | 栃木県 | 308円 | 2.22本 |
| 38位 | 山口県 | 358円 | 2.22本 |
| 39位 | 山梨県 | 297円 | 2.14本 |
| 40位 | 富山県 | 356円 | 2.14本 |
| 41位 | 大分県 | 320円 | 2.12本 |
| 42位 | 山形県 | 242円 | 2.09本 |
| 43位 | 福島県 | 273円 | 2.05本 |
| 44位 | 群馬県 | 321円 | 2.01本 |
| 45位 | 高知県 | 330円 | 1.98本 |
| 46位 | 沖縄県 | 278円 | 1.96本 |
| 47位 | 鳥取県 | 307円 | 1.79本 |
参照：総務省統計局「家計調査」総務省統計局「小売物価統計調査」
さつまいもの日本一の消費量は何県？
さつまいもの消費量の上位3位は徳島、鹿児島、長崎となりました。
- 1位 徳島県 ・・・ 5.44本
- 2位 鹿児島県 ・・・ 4.70本
- 3位 長崎県 ・・・ 4.68本
四国～九州の南のエリアが上位ですね。生産量との関わりもみてみましょう。
さつまいもの消費量の最下位は何県？
さつまいもの消費量の最下位は鳥取県の1.79本となっています。同じ四国である1位の徳島県と隣り合う県で1位と最下位というのは何か理由があるのか気になりますね。
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さつまいもの生産量ランキング（都道府県別）
さつまいもの消費量と一緒に生産量のランキングも見ていきましょう。
日本国内では全体で748,700tの生産量です。
- 1位 鹿児島県・・・ 261,000t
- 2位 茨城県 ・・・168,100t
- 3位 千葉県 ・・・93,700t
薩摩の芋、というその名のとおり鹿児島県がダントツ1位ですね。さつまいもを活用した焼酎なども人気ですね。
| 順位 | 都道府県 | 収穫量 | 割合 |
| 1位 | 鹿児島県 | 261,000t | 34.90% |
| 2位 | 茨城県 | 168,100t | 22.50% |
| 3位 | 千葉県 | 93,700t | 12.50% |
| 4位 | 宮崎県 | 80,600t | 10.80% |
| 5位 | 徳島県 | 27,300t | 3.60% |
| 6位 | 熊本県 | 19,300t | 2.60% |
データ：農林水産省「作物統計」平成30年（2018年）
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