皆さんはほうじ茶がお好きですか?お茶にはたくさんの種類があり、人によってどのお茶が好きかは別れるところですよね。ほうじ茶は特に女性に人気が高いイメージがあります。おしゃれな喫茶店などで、ほうじ茶ラテやほうじ茶フラペチーノなど様々な商品が展開されているお茶でもありますよね。
そんなほうじ茶ですが寝る前に水分補給として飲むのに適しているのかどうかについて紹介していきたいと思います。
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目次
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ほうじ茶とは
ほうじ茶ってどんなお茶?
お茶には様々な種類がありますが、原材料になるお茶の葉は「どのお茶でも全て同じ茶葉」を使用しています。例えば紅茶ならお茶の葉を発酵させたものであり、ウーロン茶ならお茶の葉を半分だけ発酵させたもの、緑茶はお茶の葉を発酵させないで作ったものです。
そしてほうじ茶は緑茶の茶葉を「強火で炒ったお茶」になります。お茶の葉を炒ることによって香りが豊かになり、さらにカフェインを減らすことができるので夜に飲みたい方や、赤ちゃんのいるお母さん達にも優しいお茶なんです。
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ほうじ茶がもつ嬉しい栄養素と効果とは
ほうじ茶には様々な健康に良いとされる効果があります。いくつかピックアップして紹介していきますね。
〇ビタミンCが凄い!
ほうじ茶にはビタミンCが豊富に含まれています。通常のビタミンCは熱に弱いのですがほうじ茶に含まれるビタミンCは熱に強い特徴があります。なのでほうじ茶として煮出しても、しっかりビタミン C が残ってくれるのです。ほうじ茶のビタミンCはなんと「レモンの5個分」も含まれていると言います。
ビタミンCの効果は素晴らしく、特筆すべき効果は「メラニン色素の生成を抑える効果」「ストレスや抑うつ症状の改善」「免疫力を高める」の3つです。メラニン色素とは黒い色素のことで、肌のシミの原因です。ビタミンCはすでに作られてしまった黒い色素を脱色してくれる効果を持ちます。
さらにビタミンCはストレス社会で戦う現代人の心のサポートもしてくれるのです。心が弱ると体調も悪くなりますが、さらにビタミンCには免疫力を高める効果があり細菌やウイルスが体内に侵入するのを防いでくれます。
〇ピラジンという成分がリラックス効果をもつ
ほうじ茶には焙煎の過程で生まれる「ピラジン」という成分が含まれています。例えばほうじ茶を飲むとほっとする感覚は、ピラジンという香り成分がもたらしてくれる作用です。ピラジンにはリラックス効果が期待できるほかに「血液をサラサラにしてくれる効果」や「疲労回復」効果もあり、非常に優秀な成分なのです。
〇消臭効果を持つクロロフィルが豊富!
ほうじ茶に含まれるクロロフィルという成分は強い消臭効果を持つと言われています。体の中から嫌な臭いを消してくれる作用が期待できるのです。さらにクロロフィルはピラジンと同じく血液をサラサラにしてくれる効果もあります。
このようにほうじ茶には様々な健康効果や嬉しい効果があるんです。ほうじ茶を日常的に飲む習慣をつけることでこのような様々な健康効果を享受することができますよ!
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ほうじ茶を飲むと寝つきが良くなるって本当?
様々な情報を調べていくうちに、ほうじ茶は寝つきがよくなり、睡眠の質を上げてくれる効果もあるという情報がありました。
ほうじ茶に含まれるピラジンがアロマのようなリラックス効果を持っているのです。なのでほうじ茶を寝る前に飲むことで、ピラジンによって精神を安定させ心を穏やかにすると言われています。
さらにピラジンに含まれる血液をサラサラにしてくれる作用は、寝ている間に体温を放散してくれる作用もあるので深い眠りに入りやすくしてくれるという効果もあるとのこと!ほうじ茶は寝る前に飲むドリンクとして非常に相性のいいものなんですね!
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ほうじ茶の香りを最大限に立たせる方法とは?
ほうじ茶の香りに睡眠の質を上げてくれるピラジンが豊富に含まれているので、ほうじ茶の香りをしっかり立たせてあげることが大事になってきます。
ほうじ茶の香りを最大限に出すポイントは「沸騰した熱々のお湯でサッと淹れて作ること」です。温めた急須にひとりぶんのお茶の葉(約7~8g)を入れ、 沸騰したお湯をそのまま一気に注ぎ、30秒ほど蒸らしてから湯呑みに注げばOKです。これだけ気をつければ香り高いほうじ茶を飲むことができます!簡単ですよね!
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寝る前に飲むならしっかり香りを楽しんで
ほうじ茶を寝る前の水分補給のために飲むなら「しっかり香りを楽しんでから」飲むようにしてくださいね!せっかく睡眠の質を上げてくれるピラジンが豊富含まれていますので、すぐに飲んでしまうのはもったいないです!
またほうじ茶を冷たくして飲むのも少しもったいないの飲み方ですね。寝る前のほうじ茶は熱々で抽出して香りをしっかり楽しんだ後、ゆっくり楽しむようにしてください!
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まとめ
いかがでしたでしょうか?高い健康効果を持つほうじ茶を今すぐ飲みたくなったのではないでしょうか!
このように食材の特性を知ることでより食材の持つ健康効果を受け取ることができるようになりますので、ぜひポイントを押さえて食事をもっと楽しく効果的に取れるようにしましょう!
この記事をまとめると
- ほうじ茶は緑茶を強火で炒って作るお茶のこと!
- ほうじ茶に含まれるピラジンは睡眠の質を上げてくれる素晴らしい香りの成分!
- 熱々のお湯でほうじ茶を淹れ、香りをしっかり楽しみながら飲もう!
今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。
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