和食のだしの香りと言えばカツオだし。カツオだしを使った料理はカツオの香りがふわっと香り、優しい風味がひろがりますね。
今回はカツオだしについて
- カツオだしのカロリーと糖質
- カツオだしに含まれる主な栄養成分
- カツオだし1カップ(200g)を消費するための運動量
をまとめてました。是非気になるポイントをチェックしていってくださいね。
スポンサードリンク
|
|
|
カツオだしはどんな食材？
カツオだしはかつお節と昆布を沸騰したお湯で煮た際に得られるうま味成分のことを言います。また、カツオだし専用に販売されているカツオだしのことを言います。かつおだしの取り方は以下の通りです。昆布を30分以上水に漬けておきます。その後弱火でゆっくり沸騰直前まで加熱し昆布を取り出します。足し水をしてからかつお節を入れ、浮き上がってきたら火を止めます。かつお節が沈んだら布巾かペーパータオルでだし汁をこします。透き通っただしが取れたら、麺類や鍋料理、煮物やお吸い物などに利用します。
スポンサードリンク
カツオだし1カップ(200g)カロリーと糖質は？
- カロリー：6kcal
- 糖質：6.0g
ちなみにカツオだし100gあたりだとカロリーは 3kcalとなります。
カツオだし1カップ(200g)の主な栄養成分
カツオだし1カップ(200g)の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。
| 塩分 | 0.1g |
| たんぱく質 | 1.0g |
| 脂質 | 0.2g |
| 炭水化物 | 0.0g |
| ナトリウム | 40㎎ |
| カリウム | 52㎎ |
スポンサードリンク
カツオだし1カップ(200g)を消費するための運動量
カツオだし1カップ(200g)のカロリー 6kcal を消費するにはどんな運動でどれくらいの時間が必要かまとめてみました。
- ウォーキングだと 2分
- ジョギングだと 1分
- 水中ウォーキングだと 2分
- 水泳だと 1分
- サイクリングだと 1分
スポンサードリンク
