皆さんはわさび漬けという食べ物をご存知ですか？わさび漬けはあまり自身では買わないけれど、お土産にもらったことがあると言った人が多いのではないでしょうか。わさび漬けは静岡県や長野県の特産品として作られている、わさびと酒粕を練り合わせた漬物です！わさび漬けは好き嫌いが分かれる料理だと言われていますが、そのような方でも美味しく食べれるレシピはあるのでしょうか？
今回の記事ではわさび漬けについての紹介をしていきます！
スポンサードリンク
目次
|
|
|
わさび漬けとは
わさび漬けはどうやって作られる？
わさび漬けはわさびの茎を酒粕で漬け込んだもので、わさびの辛さと酒粕の風味が組み合わさった漬物です。
わさびの茎と酒粕を練り合わせたものを熟成させて作るので、想像しているお漬物とは少し形が違います。パリッとした食感があるものではなく練り物のような料理ですね！
スポンサードリンク
わさび漬けの美味しさ
わさび漬けが好きな人は極上の美味しさと言います！ちなみにわさび漬けのファンの人たちの中でも、直接食べる派の人もいれば、料理に加えてアレンジして食べるのが美味しいと言った人もいます。
わさび漬けは様々な料理に活用することができるんです！それを紹介していきますね！
わさび漬けの食べ方
ちくわやカニカマ、はんぺんと一緒に食べる！
引用：コモディイイダ
わさび漬けをちくわの中に入れて食べるととっても美味しいんです！わさび漬けのピリッとした辛味とちくわの相性は非常に良く作り方も簡単なのでとてもおススメです。
ちくわ以外にもカニカマやはんぺんと一緒にわさび漬けを食べるのがおすすめです。わさび漬けはあっさりとした魚の練り物との相性が非常に良く、これだけでご飯がどんどん進む一品になりますよ！
冷奴にのせて食べる！
引用：いいだのわさび漬
夏の暑い時期は冷たい冷奴を食べたくなりませんか？そんな冷奴の上にわさび漬けを乗せるのも非常におすすめ！わさび漬けは単体で食べるよりもこういったあっさりとした、味の主張の少ない食材と一緒に食べるのがおすすめです！お醤油のあずともわさび漬けは相性が良いので一度食べるとやみつきになってしまうかもしれませんよ！
スポンサードリンク
焼き鳥に乗せて食べる！
引用：ステレオカセットキングダム
わさび漬けはさっぱりとした味わいがありますので、油ものと混ぜて食べるのも非常におすすめです！串に刺さった焼き鳥と合わせると油っぽさが軽減しさっぱりと軽やかな味わいになります！酒粕を使っていることからお酒との相性も非常に良いので、わさび漬けをつけた焼き鳥と一緒にお酒を飲むともう最高です！
わさび漬けアレンジレシピ！
お茶漬け
引用：楽天レシピ – 楽天市場
わさび漬けはそのままの食材と和えて食べる他にも、料理に加えてアレンジすることができます。特にオススメなのはお茶漬けです。
鰹節とわさび漬けをご飯に乗せて、少しだけお醤油をたらし緑茶を注ぐだけで完成！わさび茶漬けが好きな人は絶対好きな味ですのでぜひお試しあれ！
パスタとの相性も抜群
引用：クックパッド
わさび漬けとチーズを混ぜてパスタに絡めると超簡単わさび漬けクリームパスタが完成します！わさび漬けとチーズだけでパスタが食べれるの？と思う方が多いと思いますが、ぜひ一度騙されたと思って食べてみてください！私はこの食べ方が一番好きです！あまりがちなわさび漬けを大量に消費できるのもオススメのポイントです！
スポンサードリンク
まとめ
いかがでしたでしょうか？わさび漬けはそのまま食べると大人の味ですが、食べ方次第では子供から大人まで誰でも美味しく食べることができます！
この記事をまとめると
- わさび漬けは静岡県や長野県の特産品！
- わさび漬けは練り物などのあっさりとした食材と相性がいい！
- お茶漬けやパスタにしても美味しい！
今回のように様々な食材についての知識を紹介しています。 他にもたくさんの記事を掲載していますのでご興味のある方は是非ご覧ください！
スポンサードリンク
