炭酸水は体に悪いって本当?デメリットがあるの?注意するべき人は? 皆さんは炭酸水を飲みますか?炭酸水を飲むことによって様々なメリットがあるということがメディアで取り上げられてから、爆発的に炭酸水ブームが来たことがありましたよね!
とはいっても炭酸水には無糖のものや加糖のものがあります。そして炭酸水は夜飲むと太るという情報もあるんです。これはいったい本当なのでしょうか。
今回の記事では、
- 炭酸水で太ることはあるの?
- 炭酸水とはそもそも何?
- 炭酸水のメリット
- 1日どれくらいまでなら飲んでも良いの?
これらについて解説していきたいと思います。
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目次
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炭酸水で太ることってあるの?
「炭酸水で体重が増加する」という論文が発表されて話題になったことがありました。しかし「論文の解釈が誤っている」と著者によって否定されています。カロリーゼロの炭酸水を飲んだことが体重増加に繋がるという証拠はありません。
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食欲増進効果がある
炭酸水は少量を飲むと、胃や腸の動きを活性化するので食欲増進効果があるとされています。特に100〜150mlほどの少量の炭酸水では満腹中枢が刺激されず、食欲をコントロールできない可能性があります。
その結果、食事を食べすぎてしまうことによって太る事があるという情報になったとされています。
特に夜の料理というとカロリーや糖質が高く、さらに仕事で披露した状態で食べるので、どうしても過食ぎみになりやすく、さらにそこに炭酸水を飲んでしまうことでどんどん食べ進めてしまうという悪循環を引き起こす可能性は十分にあります。
夜に炭酸水を飲むと太るという情報があるのは、「少量の炭酸水で胃を刺激してしまうと食欲増進効果が生まれるため、夜の高カロリーの食事を食べ過ぎてしまうことによって太る可能性があるということ」なんですね!
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そもそも炭酸水って何?
炭酸水とは、炭酸ガス(二酸化炭素)が水に溶け込んだもののことを言います。飲用はもちろん、料理や温泉、洗顔や洗髪にも用いられています。最近では、美容院等で実施している炭酸ヘッドスパも人気がありますね。
炭酸水の特徴
炭酸は、天然炭酸と人工炭酸に分けられます。
天然炭酸:炭酸泉など自然に湧いていて天然の状態で発泡しているもの 人工炭酸:採水後の天然水や濾過した水に人工的に炭酸ガスを加圧したもの
日本では天然炭酸はほぼ採れないので、販売されているのは人工炭酸がほとんどです。強炭酸や微炭酸など炭酸の強さに違いがあったり、水の硬度によって味わいが異なります。
普通の水と比較
炭酸水を普通の水代わりに飲んでも問題はありませんが、普段より多くの水分が必要になる運動中や運動後は、普通の水にしましょう。炭酸水は気泡が入って水分量が少ないからです。
炭酸水は胃腸に刺激を与えます。胃酸が逆流してしまう人や過敏性腸症候群のある人などは炭酸水は避けた方がいいでしょう。
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炭酸水にはメリットたくさん!
炭酸水は胃腸に刺激を与えたり血流を良くするというメリットがあり、美容・健康・ダイエットに良い効果が期待できます。ぽっこりしたお腹や便秘、疲れが取れないといったお悩みにもおすすめです。
無糖なら飲料水の代わりに
無糖ならカロリーゼロなので脂肪がつくことはありません。運動中や運動後でなければ普段の飲料水代わりに飲んでもOK。常温で飲むようにすれば内臓を冷やすこともないので体に負担がかかりません。
ダイエット効果
炭酸水にはダイエット効果がある成分は含まれていません。しかし、炭酸水のメリットを利用して飲む量やタイミングに気をつければ、ダイエット効果が期待できます。食前に飲めば炭酸ガスが胃で膨らんで満腹中枢が刺激され、食べ過ぎの予防になります。
便秘解消に
炭酸水には便をやわらかくし、胃腸を刺激して排便を促す作用があります。便秘やぽっこりしたお腹は、便がスムーズに排出されず腸内に留まることが原因です。ストレスや食生活の乱れ、水分不足等が続くと腸内環境・腸の蠕動運動が悪化します。炭酸水は胃腸を刺激して蠕動運動を活発にし、便通を促してくれます。
血流がよくなる
炭酸水を飲むと体内に炭酸ガスが入り二酸化炭素濃度が高くなることから、一時的に酸欠状態になります。体の酸素量を回復しようとして血流が良くなり、老廃物が排出されやすくなります。また、血流がよくなると体が温まり代謝も向上、疲労回復や冷え性の改善も期待できます。
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おすすめの飲み方・1日に飲む量
炭酸水のメリットを効果的に摂取するには、飲むタイミングや飲む量にコツがあります。おすすめの飲み方をご紹介します。
食前に
冒頭ではデメリットのようにお伝えしましたが、炭酸水による食欲増進効果はむしろ夏バテ中のような食欲が全く出ない時に有効活用することができます。満腹中枢が活性化するのは、飲食を始めてから15〜20分後です。炭酸水が胃で膨張して満腹中枢を刺激する働きを効果的に利用するなら、炭酸水は食前20分ほど前に飲むのがよいでしょう。
ダイエット目的で飲む場合
ダイエット目的で炭酸水を飲むなら無糖・ノンカロリーの炭酸水を選びましょう。お腹が空いてしまった時は間食代わりに炭酸水を飲むこともできます。飲む量の目安は1回あたり300〜500mlです。炭酸水は常温にして一気に飲み干さず、一口ずつ時間をかけて飲みましょう。
1日に飲む量の目安
人間が1日に必要とする水分量は年齢・性別・体重によって差はありますが、およそ2リットルが目安です。水分量の7割程度を飲み物から摂取するのが理想的なので、1日1.4リットルほどを飲み物から摂取する必要があります。このうち、炭酸水は1リットルくらいまでなら飲んでもよいとされています。
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まとめ
いかがでしたでしょうか?今回の記事をまとめると、
この記事をまとめると
- 夜に炭酸水を飲むと太るというのは嘘!
- 炭酸水によって食欲増進効果が得られてしまい夜ご飯を食べ過ぎてしまうというのが原因
- 無糖の炭酸水であれば基本的に太ることはない
- ダイエット効果や便秘解消効果などの大きなメリットも期待することができる
- 1日に飲む炭酸水の量はだいたい多くても1リットルくらいまでなら良いとされている
今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。
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