あんことバターを合わせた「あんバター」はカロリーが高いと分かっていても食べたくなる味です。密かに好きな人も多く、魅惑の食べ物といえるでしょう。
- あんバターとはどういうもの
- あんバターは太る?
- あんバターは体に悪い?
あんバターの魅力と、食べ方、1日の摂取量などについて紹介します
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目次
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あんバターとは?
あんバターはあんことバターを一緒にしたもので、パンなどに挟んで食べることが多いです。あんバターとはどのようなものなのでしょうか?
特徴
あんことバターの甘じょっぱさが特徴です。塩気と甘さというのは私たちを惹きつけ魅了します。
日本人にはなじみ深いあんことバター、一体誰がこのような魅惑の食べ物を作り出したのでしょうか?
この組み合わせを上手いといわず、何をうまいというのだろうかと思うほどです。
発祥
あんバターの発症はいくつか説がありますが、名古屋が発祥だといわれています。
1920年代の名古屋で「小倉トースト」という名前で、誕生しました。元々はバタートーストにぜんざいをつけて食べていたのが小倉トースト・あんバターの始まりです。1950年代に青森でコッペパンにあんことバターをはさんだあんバターが販売されます。
その後1996年に銀座木村屋であんバターを販売し、知名度が全国区となりました。最近では、クロワッサンや塩パン、どらやきなどにもあんバターが使われています。
どんな味?まずい?美味しい?
あんこ嫌いでなければ、その味はおいしいと応える人がほとんどでしょう。あんバターの味は「あんこの甘さとバターの塩っ気」が絶妙であり、相性が抜群です。
甘すぎると感じる人もいるかもしれませんが、その甘さがあんバターの魅力ともいえます。
食べ方
あんバターの食べ方としてポピュラーなのは、あんバタートーストとコッペパンの中にあんバターを挟んだものです。市販のあんこにバターをのせる、小豆からあんこを手作りしても良いでしょう。
パンと合わせるのが一番おいしいです。あんバターにフルーツを合わせるのもおいしいです。いちごとあんバターなどは、あんバターの甘じょっぱさと、いちごの酸味が絶妙の一品なので、クロワッサンなどに挟んでぜひ食べてみてはいかがでしょうか?
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毎日あんバターを食べると太る?
おいしいといえどあんバターのカロリーが気になります。毎日食べたいですが、やはり太ってしまうのでしょうか?
カロリー・糖質量
あんバターのカロリー(100g)
- カロリー:237.6g
- 糖質:42.32g
- タンパク質:3.76g
あんバターには食物繊維が豊富に含まれています。便秘に悩んでいる場合、便秘解消を期待することができます。しかし、あんバターのカロリーは高いので、ダイエット中や食べ過ぎには注意が必要です。
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あんバターの食べ過ぎは体に悪い?
あんバターは食物繊維が豊富ですが、食べ過ぎは良くないようです。その理由とは何なのでしょうか?
コレステロール値の上昇
あんバターのバターは、コレステロール値を上昇してしまう食品とされています。コレステロール値の上昇は、動脈硬化の原因となり、高血圧・脳卒中・心筋梗塞など重篤な疾患の要因になります。
糖尿病
糖尿病は、血液中のブドウ糖が増えることで血糖値が高くなり、血糖値のバランスが取れなくなってしまう病気です。
あんバター、特にあんこには糖質が含まれているので、血糖値が上昇する可能性があります。バターは糖質が低めではありますが、カロリーが高いので食べる時にはその量に気をつける必要があるのです。
生活習慣病
生活習慣病とは、生活習慣が原因で発症する疾患です。あんバターの食べ過ぎは、糖尿病などの好ましくない病気の原因を作ります。常日頃からあんバターを好んで食べることは控えたほうが良いでしょう。
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1日の摂取量はどれくらいなら大丈夫?
カロリーが気になるあんバターですが、1日にどのくらい食べることが良いのでしょうか?あんバターは糖質が多く含まれているので、食べ過ぎは太ってしまう原因になります。
そのため、あんバターは1日に30gを目安として食べるようにしましょう。1枚のトーストに使う量はだいたい20~30gなので、トースト1枚分を目安に食べると良いです。
いつ食べる?
あんバターはカロリーも高いので、脂肪の燃焼を期待できる朝食に食べることをおすすめします。活動量が増える朝に食べることで、カロリーが高いあんバターを効率的に消費することが可能です。
まとめ
あんバターの食べ方や発祥について、食べ過ぎは太ってしまうのか?について紹介をしました。
この記事をまとめると
- あんバターはゆであずきにバターを載せたもの
- カロリーと糖質が多いので太りやすい
- あんバターの食べ過ぎはコレステロール値の上昇、糖尿病など生活習慣病を引き起こしやすい
あんバターはおいしいものですが、食べ過ぎてしまうと生活習慣病やカロリーオーバーで太りやすくなります。1日の摂取量を注意して食べるように気をつけましょう。